Este un sos simplu si gustos, se foloseste in mare parte la retetele de lasagna si paste.
Intr-o tigaie se topesc 3 linguri de unt
Apoi se adauga 3 linguri de faina si se lasa 5 min sa se caleasca.
Apoi se toarna cate putin lapte si se amesteca continuu.
Atentie! Nu turnati tot laptele o data, sa nu se formeze cocoloase.
Dupa ce se toarna tot laptele si compozitia devine omogena, se lasa sa fiarba 5 min la foc mic.
Se pune sarea si nucsoara, se amesteca si se stinge focul.
Observatie: Daca totusi s-au format cocoloase, folositi un mixer pentru a le dizolva.
Adauga comentariu nou
Nici un comentariu pana acum. Posteaza tu primul comentariu !
