Salata "Bratara Rosie"

Nota 5 (1 voturi)
*****

    O salata foarte aratoasa si interesanta, sigur va infrumuseta orice masa festiva si va face musafirii curiosi s-o guste.

Desi multi sunt reticenti la ce sa faca cu bobitzele de rodie, salata se mananca ca atare - de la rodie are o textura mai crocanta. Pentru mai mofturosi le sugerati sa le aleaga deoparte.

Ingrediente

Piept de pui
1 buc
Cartofi
3 buc
Sfecla rosie
2 buc
Nuci macinate
2 linguri
Rodie
1 buc
Maioneza
200 g
Sare
0.5 lingurite
si piper macinat
Ulei de floarea soarelui
50 ml

Pasi de urmat

1

Carnea se spala bine, se taie cubulete si o caliti in putin ulei.

Cand se rumeneste usor, adaugati putina sare si piper.

Salata "Bratara Rosie" - Pas 1
2

Desfaceti rodia si adunati bobitzele intr-o farfurie.

Salata "Bratara Rosie" - Pas 2
3

Cartofii si sfecla se fierb, se curata si se racoresc bine.

Salata "Bratara Rosie" - Pas 3
4

Sfecla se da prin razatoarea medie, adaugati nucile macinate si o jumate de lingurita de sare - amestecati bine.

Salata "Bratara Rosie" - Pas 4
5

Si incepem sa montam salata - puneti in mijlocul unei farfurii un pahar si in jurul lui aranjati cartofii dati prin razatoare - vedeti poza. Se unge bine cu maioneza.

Salata "Bratara Rosie" - Pas 5
6

Carnea se pune peste stratul de cartofi.

Salata "Bratara Rosie" - Pas 6
7

Apoi puneti amestecul de sfecla si nuci, nivelati bine si dati forma rotunda.

Salata "Bratara Rosie" - Pas 7
8

Ungeti cu maioneza.

Salata "Bratara Rosie" - Pas 8
9

Si peste maioneza atent presarati bobitzele de rodie, sa acopere complet suprafata salatei.

Salata "Bratara Rosie" - Pas 9
10

Scoateti atent paharul din mijloc, si puteti sa o serviti ca atare, sau putina verdeata in mijloc.

Pofta Buna!

Salata "Bratara Rosie" - Pas 10
Cantitate: 1 kg (1)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregatire: 120 min
Sursa: Say7.info

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

Ionela A
Ionela A (28 December 2012, 16:06)

Abia astept sa fac salata, maine sau poimaine. Copii mei adora bobitele de rodie. Posibil sa nu se impace prea bine cu maioneza, poate data urmatoare voi incerca cu smantana in loc de maioneza. Multumesc mult Lena. Sa ai parte de sanatate, armonie, caldura, iubire si mult noroc in toate! La multi ani ! Cu mare drag, Ionela.

dora94
dora94 (04 January 2013, 11:27)

 Am incercato e foarte gustoasa. Multumesc mult.

dora94
dora94 (04 January 2013, 11:29)

 Uitati si poza

Roddy
*****
Roddy (22 April 2014, 16:49)

Gustoasa !!! Rodiile sint crocante si se combina perfect cu celelalte ingrediente 

RuxandraIrina (24 June 2014, 10:57)

Ce reteta interesanta! Am s-o incerc neaparat.  Si celelalte retete par foarte bune. Ma bucur mult ca te-am "descoperit", Lena. :)

Top Retete
vezi toate retetele din top
Culinary recipes ByLena