Pizza cu salam uscat si ceapa

Nota 5 (1 voturi)
*****

Este o reteta inspirata dupa ce am mancat niste pizza la comanda, foarte reusita. De obicei preferam pizza cu pui, ciuperci - dar salamul uscat crocant si ceapa calita  m-au convins sa incerc si acest tip de pizza, va recomand si voua sa incercati. Are ingrediente putine, dar potrivite foarte bine dupa parerea mea.

Ingrediente

Salam uscat/afumat
300 g
Ceapa rosie
2 buc
in ac. reteta am pus ceapa alba, dar este mult mai buna aia rosie pt pizza
Ardei gras
1 buc
Cascaval clasic
300 g
Bulion de rosii
100 ml
Busuioc uscat
1 lingurite
Ulei de masline
2 linguri

Pasi de urmat

1

Se prepara aluatul de pizza confrom retetei de aici.

Pizza cu salam uscat si ceapa - Pas 1
2

Cat creste aluatul, se pregatesc ingredientele pentru 2 tavi de pizza - se taie salamul uscat rondele f.subtiri(cat mai subtiri posibil).

Pizza cu salam uscat si ceapa - Pas 2
3

Ardeiul gras se taie fidea.

Pizza cu salam uscat si ceapa - Pas 3
4

Ceapa se taie fidea lunga si foarte subtire.

Pizza cu salam uscat si ceapa - Pas 4
5

Se ung tavile de pizza cu putin ulei, aluatul se imparte in 2 si se intinde uniform in tava cu mainile unse cu ulei (pizza este foarte pufoasa si moale daca aluatul este moale, lipicios). Bulionul de rosii se amesteca cu mirodenii, ulei de masline, sare si se unge bine aluatul cu acest amestec.

Pizza cu salam uscat si ceapa - Pas 5
6

Apoi se distribuie pe toata suprafata cascavalul ras.

Pizza cu salam uscat si ceapa - Pas 6
7

Urmeaza ceapa si ardeiul gras.

Pizza cu salam uscat si ceapa - Pas 7
8

Si la urma feliile de salam din belsug se distribuie pe pizza.

Pizza cu salam uscat si ceapa - Pas 8
9

Se coace la cuptor la foc mediu, aproximativ 30-40 de min.

Este delicioasa cu ketchup si un pahar de bere :)

Pofta Buna!

Pizza cu salam uscat si ceapa - Pas 9
Cantitate: 1 kg (2 pizza medii)
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 45 min

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

Adauga comentariu nou

Comentarii pe email [?]
Daca selectezi aceasta optiune, vei primi pe email notificari atunci cand cineva va posta comentarii pe aceasta pagina.
Pune o nota retetei (optional)

Upload Upload

Comentarii existente

etinc3lle
etinc3lle (17 July 2009, 18:15)

pizza salami!!!!!!! yami!!!!!! cea mai tare pizza! trebuie sa o incerc

carmenbella
carmenbella (08 May 2010, 12:04)

si eu vreau sa o incerc dar sunt curioasa nu ramane aluatul crud sub salam.Eu de obicei pun putin aluatul simplu in cuptor si dupa ce se intareste putin, pun ingredientele.Eu mai pun si ciuperci si masline,ce am prin casa.Sa vedem ce iese.

*****
amalia80 (14 September 2010, 14:39)

La final presaram oregano, merge foarte bine cu acest tip de pizza. Este aromat si merge foarte bine cu salamul.

Adauga comentariu nou
Top Retete
vezi toate retetele din top
Culinary recipes ByLena