Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

Una dintre cele mai delicioase mancaruri de la Herghelia, trebuie s-o gustati neaparat si voi. Se prepara foarte simplu, o puteti combina cu o mamaliga sau cartofi.

*****
Cantitate: 1 kg (5-6 portii)
Dificultate: usor
Timp de preparare: 30 min
Timp total de pregatire: 40 min

Ingrediente

Ciuperci albe proaspete1 kg
Usturoi6 buccatei
Patrunjel verde1 buc1 legatura
Lapte de soia2 pah
Faina alba calitate superioara6 linguri
Sare1 lingurite
Ulei de masline2 linguri

Pasi de urmat

1

Ciupercile le spalati si curatati. Le puneti la fiert si lasati 20 de min sa fiarba.

Ciulama de ciuperci - Pas 1
2

Apoi le lasati sa se scurga si sa se racoreasca.

Ciulama de ciuperci - Pas 2
3

Taiati subtire toate ciupercile.

Ciulama de ciuperci - Pas 3
4

Pregatiti reteta de sos alb vegetarian cu cantitate dubla de ingrediente.

Ciulama de ciuperci - Pas 4
5

Cand este gata sosul adaugati la el ciupercile.

Ciulama de ciuperci - Pas 5
6

Adaugati usturoiul pisat bine.

Ciulama de ciuperci - Pas 6
7

Apoi verdeata tocata marunt.

Ciulama de ciuperci - Pas 7
8

Amestecati bine totul si luati de pe foc. Asta-i toata reteta, daca mai faceti si o mamaliguta va mancati si degetele :)

Pofta Buna!

Ciulama de ciuperci - Pas 8
Comentarii

Adauga comentariu nou

Comentarii pe email [?]
Daca selectezi aceasta optiune, vei primi pe email notificari atunci cand cineva va posta comentarii pe aceasta pagina.
***** Pune o nota retetei (optional)

Nici un comentariu pana acum. Posteaza tu primul comentariu !

Intra in cont
ai uitat parola? INREGISTREAZA-TE ACUM !