Salata cu mazare si ciuperci marinate

Nota 4 (7 voturi)
*****

O reteta banal de simpla, dar foarte, foarte buna, satioasa, sanatoasa si rapida. Poate fi mancata ca atare sau cu o garnitura de orez, cartofi sau carne. Ciupercile marinate se pot cumpara de la magazin sau preparate din timp dupa Reteta de ciuperci marinate de pe site.

Ingrediente

Mazare verde la conserva
400 g
Ciuperci marinate
200 g
Ceapa verde
1 buc
1 legatura sau ceapa simpla
Ulei de masline
2 linguri
sau orice alt ulei care va place la gust
Sare
0.5 lingurite
Otet de mere
1 linguri
sau suc de lamaie

Pasi de urmat

1

Scurgeti de apa mazarea si o puneti intr-un bol de salata.

Aveti grija sa alegeti mazare conservata de buna calitate, sa fie un pic dulce si moale, de obicei eu cumpar Bonduelle.

Salata cu mazare si ciuperci marinate - Pas 1
2

Ciupercile la fel se scurg de marinada si se adauga la mazare. Daca sunt prea mari le taiati bucati mai mici.

Salata cu mazare si ciuperci marinate - Pas 2
3

Ceapa verde spalati, taiati marunt si adaugati la mazare si ciuperci.

Salata cu mazare si ciuperci marinate - Pas 3
4

Adaugati uleiul, sarea si otetul, amestecati bine. Asta-i toata munca la salata!

In post si regim este foarte buna - contine multe proteine si vitamine, este dietetica si sanatoasa.

Pofta Buna!

Salata cu mazare si ciuperci marinate - Pas 4
Cantitate: 1 kg (3-4 portii)
Timp de preparare: 5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 10 min

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

Adauga comentariu nou

Comentarii pe email [?]
Daca selectezi aceasta optiune, vei primi pe email notificari atunci cand cineva va posta comentarii pe aceasta pagina.
Pune o nota retetei (optional)

Upload Upload

Comentarii existente

igorbt
*****
igorbt (03 March 2010, 12:41)

Da, e foarte buna combinatia! Una dintre salatele mele preferate!

Natali (03 March 2010, 14:24)

Chiar ce simpla e, neaparat am s-o fac si eu. Intrebare: bucatelele mici rosii ce sint, bucatele de ardei rosu?

lena
lena (03 March 2010, 14:26)

Dap, bucatele mici de ardei rosu care erau in borcanul cu marinada de la ciuperci. Aici am folosist ciuperci marinate de la Lutece.

consuella
consuella (03 March 2010, 17:29)

super buna!!! felicitari am asortat-o la un snitel de soia!!!!poate ne ajuti si pe noi cu o reteta de mucenici..o zi buna!!!!!

*****
cuta (03 March 2010, 20:26)

Arata excelent si cred ca-i si foarte buna , eu nu am incercat-o inca.Felicitari !

*****
lacri (05 March 2010, 15:40)

Arata bine si poti sa o combini cu ce vrei.Super!

 

*****
serbani (01 September 2010, 13:55)

arata bine, dar eu una nu mananc ciuperci

*****
dancmr (01 September 2010, 20:28)

O salata usoara si sanatoasa.Felicitari!

katomika
katomika (07 September 2010, 17:49)

ce-a mai simpla salata ever (de preparat ma rever ) ;) si e si foarte fresh

dragosss88 (09 September 2010, 12:36)

ar merge si putin bulion,sos de rosii

*****
amalia80 (13 September 2010, 15:18)

Mararul si patrunjelul proaspat sunt cu siguranta niste arome pe care sper sa nu va suparati daca le sugerez acestei retete.

*****
claudia1976 (07 October 2010, 15:19)

Iarnă fiind, inlocuiesc ceapa verde cu ceapă obisnuită si usturoi. O salată sănătoasă si usor de preparat.

claudia1976 (07 October 2010, 15:19)

Nu e iarnă, e toamnă. Din cauza frigului... am gresit...

Adauga comentariu nou
Top Retete
vezi toate retetele din top
Culinary recipes ByLena