O reteta banal de simpla, dar foarte, foarte buna, satioasa, sanatoasa si rapida. Poate fi mancata ca atare sau cu o garnitura de orez, cartofi sau carne. Ciupercile marinate se pot cumpara de la magazin sau preparate din timp dupa Reteta de ciuperci marinate de pe site.
Scurgeti de apa mazarea si o puneti intr-un bol de salata.
Aveti grija sa alegeti mazare conservata de buna calitate, sa fie un pic dulce si moale, de obicei eu cumpar Bonduelle.
Ciupercile la fel se scurg de marinada si se adauga la mazare. Daca sunt prea mari le taiati bucati mai mici.
Ceapa verde spalati, taiati marunt si adaugati la mazare si ciuperci.
Adaugati uleiul, sarea si otetul, amestecati bine. Asta-i toata munca la salata!
In post si regim este foarte buna - contine multe proteine si vitamine, este dietetica si sanatoasa.
Pofta Buna!
Adauga comentariu nou
Comentarii existente
igorbt (03 martie 2010, 12:41)
Da, e foarte buna combinatia! Una dintre salatele mele preferate!
Natali (03 martie 2010, 14:24)
Chiar ce simpla e, neaparat am s-o fac si eu. Intrebare: bucatelele mici rosii ce sint, bucatele de ardei rosu?
lena (03 martie 2010, 14:26)
Dap, bucatele mici de ardei rosu care erau in borcanul cu marinada de la ciuperci. Aici am folosist ciuperci marinate de la Lutece.
consuella (03 martie 2010, 17:29)
super buna!!! felicitari am asortat-o la un snitel de soia!!!!poate ne ajuti si pe noi cu o reteta de mucenici..o zi buna!!!!!
cuta (03 martie 2010, 20:26)
Arata excelent si cred ca-i si foarte buna , eu nu am incercat-o inca.Felicitari !
lacri (05 martie 2010, 15:40)
Arata bine si poti sa o combini cu ce vrei.Super!
