Un aperitiv neasteptat de bun, l-am facut doar din curiozitate dar mi-a placut atat de mult ca sigur il voi mai face si cu alte ocazii. Cel mai important este ca se prepara super repede, cu ingrediente simple si arata foarte bine la o masa festiva.
Puneti la fiert pieptul de pui, cand incepe sa fiarba faceti focul mic si lasati 30-40 de min. Apoi il scoateti pe o farfurie si lasati sa se racoreasca.
In acest timp pregatim omleta pentru rulada.
Intr-un bol puneti 3 linguri de maioneza, 3 oua, 3 linguri de faina si un praf de sare. Bateti bine cu telul pana se omogenizeaza.
Aici vedeti cum arata aluatul pentru omleta. Din aceasta cantitate am facut 2 omlete, mi-a ajuns exact pentru o masa festiva.
Incingeti o tigaie unsa cu putin ulei, turnati jumatate din cantitatea de aluat si lasati la un foc mediu pana se rumeneste.
Apoi o intoarceti atent cu o paleta si o mai rumeniti putin si pe cealalta parte.
Scoateti omleta pe o farfurie si lasati putin sa se racoreasca. La fel o preparati si pe a 2 -a.
Acum pregatim rulada finala astfel.
Luati o omleta, o ungeti cu putina maioneza, dupa preferinta puteti adauga si usturoi pisat in ea.
Maruntiti un pic carnea de pui si o puneti peste maioneza. Peste ea presarati nucile maruntite si ele.
Patrunjelul il tocati marunt si presarati pe restul ingredientelor.
Rulati bine totul si la fel preparati a 2-a rulada.
Apoi inainte de a servi rulada o taiati si infrumusetati cu verdeata preferata.
Este super delicioasa. Imi parea foarte rau atunci ca am facut doar 2 rulade, s-a mancat foarte repede si bine.
Pofta Buna!
Adauga comentariu nou
Te rog sa selectezi fisierul pentru upload
Comentarii existente
De cand asteptam reteta asta....
super,deosebit! Eu as pune si cateva cubulete de castraveti murati,sau gogosari in otet,binenteles fiecare cu gustul sau.
Este grozava reteta si practica si la aniversari ca aperitiv, ....... nu necesita timp mult.
Multumesc Lena.
ce bine arata! hmmm
da, intr-adevar arata f, bine. Am s-o fac si eu. Nu pare grea deloc.
E o reteta minunata si nici nu e greu de facut si e si mai usor daca deja ai carne ramasa in frigider,mersi pt reteta...
Buna,Lena!Imi place tare mult reteta. si stii ce ma bucur si mai mult??Eu de obicei din piept de pui nu il prepar altfel decat snitel dar uite ca ai venit cu o idee ingenioasa si chiar imi pare bine.mersi,Lena.te pup.
un aperitiv delicos si usor de facut! am facut si eu ieri, si credeam ca-mi va ramane si pe azi ...dar m-am inselat.....felicitari inca o data lena !
Se poate folosi o maioneză Tupperware?
eu cred ca se poate folosi si maioneza Tupperware , ii va da un gust mai parte ....si va fi mai "light" ... cred eu
Usor de preparat si delicioasă. Perfectă pentru orice gurmand :) .
O reteta super rapida si deosebit de ingenioasa. Am imbunatatit alautul omletei cu 1 lingura de mustar, 1 de faina de orez si ceva piper. Gratie cratitei extralarge de la Tefal mi-a iesit o foaie de toata frumusetea. Am intors-o pe o farfurie si-apoi am aruncat-o iar in tigaie ca sa nu o rup. Sunt foarte mandra de rezultat!
Am facut-o anul trecut la ziua de nastre a sotului, s-a mancat foarte bine, neaparat o fac si anul asta