Pregatiti tartele dupa reteta de aici.

Ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se caleste cu putin ulei. Cand se inmoaie putin adaugati ciupercile scurse de apa, sau ciupercile proaspete taiate marunt. Le caliti impreuna pana se rumenesc.

Lasati sa se racoreasca bine.

Dupa ce se raceste amestecul de ciuperci si ceapa, il puneti intr-un bol in care veti amesteca salata.

Ouale se fierb, se racesc, se curata si se taie marunt - se adauga la ciuperci.

Marul il curatati si taiati cubulete mici, il adaugati la salata.

Taiati patrunjelul marunt si adaugati la restul ingredientelor.

Adaugati smantana/iaurtul, sarea si amestecati bine totul. Gustati si daca mai este nevoie mai adaugati putina sare.

Puneti salata in tarte, ornati cu verdeata si serviti cu mare pofta!

Pofta Buna!