Pui cu smantana

Reteta mea preferata de mic copil. Sunt mare amatoare de pui cu smantana.  Dar cine nu este?

 

Ingrediente

Pui intreg
1 kg
Ulei de floarea soarelui
50 ml
Ceapa alba
2 buc
Smantana
500 g
Faina alba calitate superioara
1 linguri
Sare
0.5 lingurite

Pasi de urmat

1

Carnea se fierbe aproximativ 30-40 min sau se foloseste carnea fiarta pentru ciorba de pui.

Se scoate din apa si se lasa sa se scurga de apa.

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se caleste carnea pe amandoua parti.

2

Carnea prajita se lasa intr-o farfurie, si intre timp se pregatesc urmatoarele.

3

Se taie ceapa marunt.

4

Ceapa se caleste in ulei, pana se rumeneste putin.

5

Se adauga apoi 1 lingura de faina si se lasa sa se prajeasca impreuna.

6

Se caleste putin ceapa impreuna cu faina, vreo 3-5 min.

7

Apoi se adauga smantana, si se amesteca continuu.

8

Sosul se potriveste de sare si se lasa sa fiarba 5 min. Daca este foarte dens, mai adaugati putina apa sau supa de pui.

 

9

In sos se adauga carnea prajita si se mai lasa sa fiarba totul impreuna inca 5-10 min.

10

Se serveste cald si cu mare pofta:)

Pofta Buna!

Timp de preparare: 20 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Publicata:
Nota: 5 (20 voturi)

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 62

Dana Dana
Dana Dana 15 mai 2016, 14:21

Am facut aceasta reteta azi, si a iesit f buna multumesc !

Ioana Bianca
Ioana Bianca 01 iun 2015, 18:25

Am incercat-o si a ieșit bunicica. Nu m-a prea pricep in ale bucătăriei dar cu ajutorul dvs reușesc si eu câte un preparat. Mulțumesc! 

Poza mea pentru reteta:
vali stef
vali stef 10 feb 2015, 11:05

buna lena...am o intrebare la pui cu smintina...se poate folosi sana in loc de smintina ? multam

lena
Elena (lena) vali stef 10 feb 2015, 11:06

Nu se poate Sana, se va branzi tare.

tiki
tiki 02 iun 2014, 09:15

Buna. Eu am avut o gainusa de casa si am facut supa (si de taitei si de galuste),iar carnea am facut-o exact dupa aceasta reteta si a fost nemaipomenita. F.f. buna. Multumesc. Pupici.

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Dianna
Diana Pascal (Dianna) 23 apr 2012, 18:26

Extrem de gustos, eu am adaugat si ciuperci, si a fost yummy 

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
voichy
voichita bodea (voichy) 18 ian 2011, 17:39

din gresala am dat peste acest sait cautam reteta (crema de zahar ars), si vam zis am dat de d-voastra, de 3 ore tot citesc retete si nu ma mai opresc ,tin sa o felicit pe d-na lena pt tot ce face pt.noi si  maine am sa incerc aceasata reteta, o sa va tin la curent .....bafta

Nota mea pentru reteta:
desyre
desyre 26 sep 2010, 09:49

E prima data cand vad aceasta reteta. Am mancat ceva la mare asemanator doar ca mai avea cateva ciuperci putin calite si alaturi mai era si orez fiert ( garnitura nu pilaf).

Nota mea pentru reteta:
amalia80
amalia80 20 sep 2010, 14:42

La final presaram putin patrunjel proaspat care completeaza perfect toate aromele.

Nota mea pentru reteta:
crifeli
crifeli 11 dec 2009, 17:46

Nota mea pentru reteta:
ione
Ionela Macovei (ione) 21 feb 2009, 23:54

Am facut si eu in seara asta si a iesit super bun faine retetele am sa mai fac mersi

Nota mea pentru reteta:
Arata toate comentariile