Reteta mea preferata de mic copil. Sunt mare amatoare de pui cu smantana. Dar cine nu este?
Carnea se fierbe aproximativ 30-40 min sau se foloseste carnea fiarta pentru ciorba de pui.
Se scoate din apa si se lasa sa se scurga de apa.
Se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se caleste carnea pe amandoua parti.
Carnea prajita se lasa intr-o farfurie, si intre timp se pregatesc urmatoarele.
Se taie ceapa marunt.
Ceapa se caleste in ulei, pana se rumeneste putin.
Se adauga apoi 1 lingura de faina si se lasa sa se prajeasca impreuna.
Se caleste putin ceapa impreuna cu faina, vreo 3-5 min.
Apoi se adauga smantana, si se amesteca continuu.
Sosul se potriveste de sare si se lasa sa fiarba 5 min. Daca este foarte dens, mai adaugati putina apa sau supa de pui.
In sos se adauga carnea prajita si se mai lasa sa fiarba totul impreuna inca 5-10 min.
Se serveste cald si cu mare pofta:)
Pofta Buna!
am sa incerc si eu sa vad dak imi reuseste dupa cum arata e super ,,,,,,,,
si eu vreau
Am facut si eu in seara asta si a iesit super bun faine retetele am sa mai fac mersi
Arata fffff bine, si eu trebuie sa incerc
foarte bun
Ador puiul cu sos de smantana,fffff buuuun!!!!
este foarte gustoasa si consistenta
super multumesc pt pont
am probat eu reteta si este foarte gustoasa, va multumesc
trebuie sa incerc si io maine,arata foarte bine.
Buna seara.Sunt student si recunosc k sunt un pic gurmand :).Am sa incerc si eu reteta pentru prietena mea care tocmai m-a sunat de la fac spunandu-mi k ii este foame.sper sa imi iasa.
in aceasta seara voi incerca si eu , numai ca voi folosi si un ardei ( incercam ceva nou cine a vizionat Ratatouille stie )
Buna Lena!Am facut si eu aceasta reteta,iubitul meu adora puiul cu smantana,dar as vrea sa adaug ceva,daca imi permiti.Reteta facut de d-voastra e foarte buna,dar m-am consultat cu bunica mea si reteta e si mai buna .Astept permisiunea d-voastra de a adauga ceva.Va multumesc. La cat mai multe retete si inspiratii culinare.
Salut! Astept reteta pe forum, la Reteta Ta, sunt sigura ca variatii de pui cu smantana sunt foarte multe - eu am pus-o pe aia invatata de la bunica,reteta pe care o mananc de cand a stiu. Daca nu este mare diferenta intre retete, poti pune si ceva sugestii in comentarii.
Buna Lena! Cu privire la reteta aceasta, conform retetei bunicii, nu am mai pus 2 cepe,ci doar una mica,am pus 2 linguri de faina atc cand calesti ceapa,,dupa aceea am pisat 4 catei de usturoi si am amestecat cu zeama de la carne, iar aceasta zeama am pus in tigaia cu sos(ceapa calita+faina+smantana) si iese mai delicios atunci cand in sos pui piper si delicat de pasare.Acest sos l-am facut un pic mai subtire,dar asta in functie de preferinte.Cam atat!
Multumesc si o zi buna. . . si SARBATORI FERICITE!
Da, sunt bune propunerile, doar am o mica sugestie - nu mai folosi delicat, este o adevarata bomba de E-uri si creeaza dependenta, mi-a luat 1 an sa scap de ea. Dupa asta sa vezi ce bine simti gustul adevarat al alimentelor - dar este doar o sugestie, stiu ca se consuma mult si din obisnuinta si pt ca este mai simplu asa.
Aham...si ce sa folosesc in loc? ...Eu sunt dispusa sa schimb condimentele....Multumesc frumos ptr sugestie.
Pai la aceasta reteta sunt suficiente ingrediente pentru a da un gust foarte bun - smantana, ceapa, usturoi(in varianta propusa de tine), piper, verdeata uscata. Poti sa folosesti legume deshidratate de la plafar, dar ai sa vezi ca la inceput ti se pare mancarea fara gust, apoi incet-incet iti revin senzorii. Te pup si succes!
Multumesc frumos ptr sfaturi.Si eu va pup si mult succes in continuare.
Foarte bun! mmm am incercat si eu.
Imi place mult acest site, si cam totul se datoreaza imaginilor. Chiar te ajuta foarte mult.
buna ziua tuturor! super fain site-ul asta. datorita pozelor si descrierii detailate am inceput sa iubesc "bucataria" si sa am incredere in propriile forte. multumeeeeeeeesc! :)
Cred ca este reteta pe care o tot caut..
este absolut delicios!
pui cu smantana si mamaliguta supeeeer
eu am facut dar era alt fel retete dar azi am sa oincerc pe asta cred ca e mai buna
Tocmai am servit-o la cina cu sotul meu care si-a pus in farfurie de 3 ori ,bine ca am facut multa...ma gandeam sa ajunga si pt maine dar se pare ca maine gatesc altceva la felul 2
multumim de reteta,e delicioasa! am servit-o alaturi de o mamaliga :)
bna e foarte buna''''
Am uitat sa adaug inca ceva: eu nu am mai fiert carnea, doar am prajit-o pt ca e din magazin si e fff frageda ,nu se compara cu cea de acasa, dar nu am de ales... Mi-au trebuit cativa ani sa ma obisnuiesc cu gustul de la carnea cumparata... :( Mi-e dor de o carne de la bunici, dar fiind foarte departe de Romania.... ii duc dorul.Multumesc Lena inca o data pt reteta!
da ,dar cred ca faina aia nu este prea indicata,mai este si prajita.
Imi permit eu sa raspund pt mesajul de mai sus,sper sa nu se supere Lena ...
Nu trebuie sa prajesti faina,amesteca faina cu putina supa de la carne sau cu smantana, e la fel de buna! Este importanta baza la o reteta si de aici fiecare cu ,,simtul,, bucataricesc...incet incet se invata.
Multumesc!Si fata mea este mare amatoare de pui cu smantana asa ca doresc sa o prepar pt ca spre rusinea mea...am uitat detaliile prepararii.
abia acum fac aceasta receta apetisanta, vom vedea ce va iesi!
interesant...o sa incerc si eu
mmmm...o bunatate
Sa va dea Dumnezeu sanatate si cat mai multa inspiratie si retete bune.am un baietel de 6 ani si nu manca pui cu smantana niciodata pentruca nu ii placea la aspect(intradevar nu era ceva aspectuos dar era bunisoara la gust)dar tot efortul meu de a-l convinge sa manance pui cu smantana a luat sfarsit cand am facut aceasta reteta.Va multumesc
La final presaram putin patrunjel proaspat care completeaza perfect toate aromele.
E prima data cand vad aceasta reteta. Am mancat ceva la mare asemanator doar ca mai avea cateva ciuperci putin calite si alaturi mai era si orez fiert ( garnitura nu pilaf).
cu putin usturoi cred ca ar fi delicos !
DELICIOS!INCERCATI SI FACETI CAND NU STITI CE SA MANCATI.E O RETETA SUPER.DE NOTA 12.
si eu l-am facut este delicios
din gresala am dat peste acest sait cautam reteta (crema de zahar ars), si vam zis am dat de d-voastra, de 3 ore tot citesc retete si nu ma mai opresc ,tin sa o felicit pe d-na lena pt tot ce face pt.noi si maine am sa incerc aceasata reteta, o sa va tin la curent .....bafta
Arata foarte bine si e foarte gostos, am facut si eu!!
Un sos extraordinar!
Extrem de gustos, eu am adaugat si ciuperci, si a fost yummy
ciupercile le calesti impreuna cu ceapa?
L-am incercat pana acum de 3 ori,chair in acest moment il gatesc di nou....d fiecare data mi-a iesit ff gustos...multumim pt aceste retete minunate