Chec cu ciocolata

Un chec foarte, foarte bun, ciocolatos, pufos si moale, cu bucatele de ciocolata topita in el - eu cred ca este unul din cele mai simple si gustoase chec-uri cu ciocolata. Reteta este foarte simpla, am facut din ea si muffins-uri si chec, ambele variante au fost foarte bune la gust, doar ca nu imi place forma mea de muffins si nu am mai pus poza aici la prezentare.

Ingrediente

Faina alba calitate superioara
200 g
Zahar
100 g
Cacao pudra
2 linguri
Praf de copt
2 lingurite
Bicarbonat de sodiu
0.5 lingurite
Unt
90 g
Oua
2 buc
Lapte
150 g
Ciocolata neagra/amaruie
80 g
Esenta de vanilie
1 buc

Pasi de urmat

1

Topiti untul intr-o cratita, apoi lasati sa se racoreasca.

2

Ciocolata se taie bucatele mici.

3

Amestecati toate ingredientele uscate intr-un bol - faina, zaharul, pudra de cacao, praful de copt si bicarbonatul de sodiu.

4

Adaugati ciocolata maruntita in compozitia uscata.

5

Apoi amestecati toate ingredientele "umede" - laptele, untul, ouale si esenta de vanilie.

6

Adaugati compozitia lichida la cea uscata, amestecati bine.

7

Cam asa arata compozitia finala.

8

Turnati aluatul intr-o forma de chec (2 daca sunt mai mici), daca nu este de silicon puneti hartie de copt.

9

Checul creste foarte frumos, se tine la cuptor la temepratura medie pana se rumeneste usor si trece testul scobitorii. Il scoateti si lasati sa se racoreasca putin.

10

Si aici cateva muffins-uri, sunt la fel de bune ca si chec-ul. Pe viitor imi voi lua forme bune si voi avea mai mult curaj la retete de muffins.

11

Dupa ce se racoreste checul se taie si se savureaza - este ceva extraordinar cum se simt acele bucatele de ciocolata topita in combinatie cu aluatul poros si moale.

Pofta Buna!

Cantitate: 1 kg (1 chec mai mare sau 2 mai mici)
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 20 min
Publicata:
Nota: 5 (20 voturi)

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 80

mary.20
mary.20 24 mai 2016, 20:35

salut....mersi mult pentru reteta ..azi am facut acest reteta ...numai ca am facut briose  ..simplu si gustos....toata casa mirosea a ciocolata ..multumesc ...

rusu gabriela
rusu gabriela 29 apr 2016, 11:05

buna,as vrea sa stiu daca se poate faci si cu ciocolata alba?multumesc frumos

lena
Elena (lena) rusu gabriela 30 apr 2016, 22:07

Cred ca se poate.

Monaa
Monaa 03 apr 2016, 08:45

Ieri am facut briose din aceasta compozitie.Cum le am scos s au si mancat,asa fierbinti.Foarte,foarte bune au iesit.Multumesc doamna Elena,imi sunteti de foarte mare ajutor.

Nota mea pentru reteta:
Nataly
Nataly 16 feb 2016, 07:15

Acelasi chec delicios intr-o alta interpretate. O surpriza placuta din partea sotului de Ziua Indragostitilor . Daca si un barbat care nu e mare talent in bucatarie a reusit sa faca aceasta reteta, concluzia e ca oricine poate si merita incercat.

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
MagdaN
MagdaN 30 ian 2016, 14:58

Delicious, pufos, potrivit de dulce .... mmmm 

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Dalita
Dalita 11 iul 2015, 17:42

Foarte buna reteta :) felicitari !

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
alinaa
alinaa 11 apr 2013, 13:43

si o poza fara frisca.........

Poza mea pentru reteta:
blavinia
lavinia (blavinia) 27 sep 2012, 23:20

A iesit super . multumesc pt reteta :-* 

Poza mea pentru reteta:
gabriela29sv
gabriela29sv 01 iun 2012, 16:09

Super delicios Lena, am facut chec-ul tau cu ciocolata dar, pana la urma au iesit cativa muffins...m-am gandit ca e mai potrivit pentru ziua copiilor.Am gustat deja si gustul e divin,ador ...cat de ciocolatoasa poate iesi compozitia...Nota 10 !!!

LA MULTI ANI , tuturor copiilor !

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
crismi
crismi 27 mar 2012, 11:18

Am facut si eu acest chec.  A iesit chiar foarte bun. Copiii mei, care la checuri sunt destul de pretentiosi, lor le plac, in general,  biscuitii sau "ceva cu crema", l-au mancat foarte bine. E si mai gustos cand e rece si ciocolata se simte mai bine. Il voi repeta cu siguranta,dar data viitoare voi pune doar o lingura de cacao,mi s-a parut prea multa, si nuci,cred ca se potrivesc foarte bine cu ciocolata. Multumesc pentru reteta!

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Arata toate comentariile