Chec cu ciocolata

     Un chec foarte, foarte bun, ciocolatos, pufos si moale, cu bucatele de ciocolata topita in el - eu cred ca este unul din cele mai simple si gustoase chec-uri cu ciocolata. Reteta este foarte simpla, am facut din ea si muffins-uri si chec, ambele variante au fost foarte bune la gust, doar ca nu imi place forma mea de muffins si nu am mai pus poza aici la prezentare.

Ingrediente

Faina alba calitate superioara
200 g
Zahar
100 g
Cacao pudra
2 linguri
Praf de copt
2 lingurite
Bicarbonat de sodiu
0.5 lingurite
Unt
90 g
Oua
2 buc
Lapte
150 g
Ciocolata neagra/amaruie
80 g
Esenta de vanilie
1 buc

Pasi de urmat

1

Topiti untul intr-o cratita, apoi lasati sa se racoreasca.

2

Ciocolata se taie bucatele mici.

3

Amestecati toate ingredientele uscate intr-un bol - faina, zaharul, pudra de cacao, praful de copt si bicarbonatul de sodiu.

4

Adaugati ciocolata maruntita in compozitia uscata.

5

Apoi amestecati toate ingredientele "umede" - laptele, untul, ouale si esenta de vanilie.

6

Adaugati compozitia lichida la cea uscata, amestecati bine.

7

Cam asa arata compozitia finala.

8

Turnati aluatul intr-o forma de chec (2 daca sunt mai mici), daca nu este de silicon puneti hartie de copt.

9

Checul creste foarte frumos, se tine la cuptor la temepratura medie pana se rumeneste usor si trece testul scobitorii. Il scoateti si lasati sa se racoreasca putin.

10

Si aici cateva muffins-uri, sunt la fel de bune ca si chec-ul. Pe viitor imi voi lua forme bune si voi avea mai mult curaj la retete de muffins.

11

Dupa ce se racoreste checul se taie si se savureaza - este ceva extraordinar cum se simt acele bucatele de ciocolata topita in combinatie cu aluatul poros si moale.

Pofta Buna!

Cantitate: 1 kg (1 chec mai mare sau 2 mai mici)
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 20 min
Publicata:
Nota: 5 (18 voturi)

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

carmena (13 mai 2010, 08:34)

Arata foarte bine !! O sa incerc si eu cateva muffins cu aluatul asta.

Lilicica (13 mai 2010, 09:00)

Oh, arata innebunitor! Mai ales pentru mine in perioada asta :d

sevilla camas
sevilla camas (13 mai 2010, 12:16)

chiar azi am vrut sa fac ceva dulce , o sa va spun cum mia iesit

Crista
Crista (14 mai 2010, 13:40)

arata delicios!!!! dar cam cat timp a stat la cuptor aprox? si la ce temp?

lena
lena (14 mai 2010, 13:43)

Am scris la temperatura medie - deci 180-200 grade, si il tineti aproximativ 45-60 de min in functie daca trece testul scobitorii. Chec-ul fiind de ciocolata nu prea se vede cand este rumenit si gata.

Crista
Crista (14 mai 2010, 13:57)

OK, MULTUMESC!

Crista
Crista (15 mai 2010, 21:29)

acum e la cuptorul checul.....astept cu nerabdare rezultatul ....  doar ca eu am ppus si putin ciocolata alba in compozitie ....

piticmic (17 mai 2010, 10:27)

Gata... l-am facut ...rezultatul - .....SUPERRR BUNNNN !!! Felicitari pentru toate retetele !!!!(si multumesc ca ai rabdare de a raspunde la intrebarile ...ciudate....:) )

claudia andrunache (17 mai 2010, 15:34)

 

 buna la toata lumea.super retete.ma bucur ca am intrat pe site-ul acesta .am ce invata

Crista
Crista (18 mai 2010, 15:49)

e un deliciu acest chec!   felicitari!  si multumim inca o data ca ai atata rabdare cu noi    data viitoare voi incerca sa fac cu ciocolata alba !   iti voi spune cum a iesit! 

tiff (20 mai 2010, 20:23)

reteta asta am facuto si eu mai demult e foarte buna pentri cine incearca pentru prima data . e delicios

emilyema (21 mai 2010, 21:37)

super reteta...felicitari si multumesc

sevilla camas
sevilla camas (26 mai 2010, 22:53)

am uitat sa va comentez ca mi-a iesit foarte buna^^

alexandraaa (25 iun 2010, 21:20)

o sa.l fac ...imi plac ff mult checurile.. multumesc pentru reteta

 

matuca (28 aug 2010, 16:01)

ieftin si bun nota 10 am sa incerc reteta  Matuca

Lavi
Lavi (01 sep 2010, 12:15)

Acest chec l-am incercat si eu, este delicios!

anutza (02 sep 2010, 13:04)

chec-urile  imi plac foarte mult..am facut acest chec dar  nu stiu dc a iesit km inchis la culuare....culoarea inchisa putin dar si gustul era ft ft buuun

Lavi
Lavi (02 sep 2010, 15:08)

anutza, culoarea inchisa o da ciocolata!

Aida S (05 sep 2010, 19:12)

Arata delicios,o sa incerc si eu,multumim pentru reteta.

Crista
Crista (09 sep 2010, 18:22)

dupa cum ti-am spus .....am incercat sa fac cu ciocolata alba ...fara cacao, a iesit bun si asa , e putin mai dulce , dar cu ciocolata neagra reteta original e unul dintre proajiturile noastre preferate!

amalia80 (21 sep 2010, 10:25)

Peste un muffins dragut si negru merge o caciulita mare de frisca. Orice copilas va fi incantat de prezentare si va cere inca o portie.

Oanaandreea
Oanaandreea (23 dec 2010, 13:59)

Suuuper.......mi-a iesit exact ca i imagine...si e delicios

Multumesc pontru retete..

DUMITRA
DUMITRA (15 sep 2011, 20:04)

L/am facut si a iesit ceva extraordinat.Multumesc din suflet

popanda
popanda (24 oct 2011, 14:35)

 Delicios este acest chec nu foarte dulce ff bun multumim lena!

Tania Meghega
Tania Meghega (26 ian 2012, 16:38)

Mi-a placut cum mi s-a primit checul chiar daca nu prea mi-a iesit cu ciocolata, adica mi s-a dus toata la fundul tavii. 

camelia dobre
camelia dobre (17 feb 2012, 20:14)

un adevarat deliciu si foarte usor de facut

crismi (27 mar 2012, 11:18)

Am facut si eu acest chec.  A iesit chiar foarte bun. Copiii mei, care la checuri sunt destul de pretentiosi, lor le plac, in general,  biscuitii sau "ceva cu crema", l-au mancat foarte bine. E si mai gustos cand e rece si ciocolata se simte mai bine. Il voi repeta cu siguranta,dar data viitoare voi pune doar o lingura de cacao,mi s-a parut prea multa, si nuci,cred ca se potrivesc foarte bine cu ciocolata. Multumesc pentru reteta!

dianagabriela
dianagabriela (04 mai 2012, 17:35)

excelent de bun...l-am facut si eu  zici ca e prajitura de la Alka...yammy yammy .Multumesc pentru reteta!

gabriela29sv
gabriela29sv (01 iun 2012, 16:09)

Super delicios Lena, am facut chec-ul tau cu ciocolata dar, pana la urma au iesit cativa muffins...m-am gandit ca e mai potrivit pentru ziua copiilor.Am gustat deja si gustul e divin,ador ...cat de ciocolatoasa poate iesi compozitia...Nota 10 !!!

LA MULTI ANI , tuturor copiilor !

blavinia (27 sep 2012, 23:20)

A iesit super . multumesc pt reteta :-* 

alinaa
alinaa (11 apr 2013, 13:41)

 ola Lena. e o reteta foarte buna, o voi repeta in curand, am facut in forma de muffins, si apoi am pus si frisca deasupra. nota 10 !!! vin si pozele.....

alinaa
alinaa (11 apr 2013, 13:43)

 si o poza fara frisca.........

dianka (17 apr 2013, 23:56)

 Multumesc mult pt reteta foarte simpla dar super-gustoasa. Deci , ceva atit de gustos si pufos nu mai mincasem demult. Iata si checul meu

dianka (29 apr 2013, 00:21)

Mi-a iesit o bunanate de chec, prietenul meu a trecut doar de citeva ori prin bucatarie ca sa observ ca nu mai e chec  

bianca72
bianca72 (14 mai 2013, 19:16)

A IESIT FOARTE DELICIOS DAR CAM SFARAMICIOS.BANUIESC CA DE LA BICARBONATUL DE SODIU.O SA INCERC FARA BICARBONAT DE SODIU ..DOAR CU PRAF DE COPT.

TanDi (16 nov 2013, 09:01)

E un dezmat culinar acest chec. Foarte foarte usor de preparat, cu ingrediente la indemana si foarte gustos. Trebuie facuta o portie dubla din start pentru ca se mananca imediat. Urmatoarea data mai pun si o mana de visine in el sa vad ce iese. Merci pentru reteta !

susulina
susulina (11 dec 2013, 15:37)

Iarasi o retete minunata ca tine Lena, multumim.

susulina
susulina (11 dec 2013, 15:42)

 Scuze aceasta este poza reala a retetei.

marisol (25 dec 2013, 19:02)

arata delicious ,o sa-l incerc si eu.

marisol (25 dec 2013, 19:03)

multumesc lena ptr ca existi.

Nataly
Nataly (08 ian 2014, 10:59)

Absolut DELICIOS ,il recomand cu cea mai mare incredere celor care prefera deserturile cu ciocolata mai ales ca a trecut si testul soacrei, cat despre reactia sotului cand l-a gustat a fost una de genul . Eu mi-am mai permis sa adaug cate ceva in plus adica topingul de ciocolata alba deasupra ca sa se potriveasca cu atmosfera de sarbatoare si am mai pus si o maina de coacaze uscate pe care le-am oparit mai intii.

lorena20 (13 ian 2014, 15:34)

buna,as dori sa stiu daca acest chec poate fi facut si intr o forma rotunda de tort detasabila cu diametrul de 23 cm sau ar trebui sa dublez cantitatea?

Multumesc frumos

lena
lena (13 ian 2014, 17:14)

Nu trebuie de dublat, pt forma de 23 cm este suficient, cred.

Nuri (30 ian 2014, 13:35)

 Buna Lena ,spune`mi te rog ..daca am facut aluatul si vreau sa`l pun la cuptor in 3 ore ,este vreo problema ..mai creste cum trebuie ?  Multumesc

 

 
lena
lena (30 ian 2014, 18:53)

Cred ca poti sa-l tii 3 ore dar nu in tava, se vor aseza bucatelele de ciocolata la fund.

Shyenna (13 feb 2014, 15:55)

Acest chec este divin...multumesc Lena

Emy.raileanu
Emy.raileanu (27 feb 2014, 20:15)

 Draga Lena am  facut si eu aceasta reteta,a iesit foarte delicios!!!!! imi place foarte mult.O sa incerc mai multe retete de ale tale ;) Felicitari pentru site-ul tau si bafta in continuare!!!

simonel14 (11 apr 2014, 20:22)

salut

am incercat reteta si a iesit deliciososa adaug reteta in caietul pt dulciuri.multumesc frumos!!!

Marian4yk (26 iun 2014, 18:21)

 Buna Lena imi place foarte mulr retetele tale,,as dori sa te cunosc mai bine,,lasmi te rog mult saituril pe care le accesezi poate te voi gasi,,apropo am preparat des chexul si imi esa de minune..multumesc

lena
lena (26 iun 2014, 22:14)

Ma bucur ca va plac retetele si checul in special :)

Ma gasiti pe Facebook, daca cautati dupa Elena Butuc, sigur ma vedeti. Aveti si pagina de facebook a site-ului.

AndreeaM (08 sep 2014, 20:13)

buna Lena. Iti multumesc pentru retetele usoare si buneeee.Datorita tie am observat ca imi place sa gatesc.In legatura cu aceasta reteta,.. spune-mi, te rog daca pot inlocui laptele cu iaurt sau lapte batut. Astept parerea expertei. Mersi

lena
lena (09 sep 2014, 12:31)

Nu recomand sa inlocuiti, dar puteti incerca.

AndreeaM (09 sep 2014, 15:21)

Multumesc. sa vedem ce iese:D

cristina.voicila (23 oct 2014, 20:56)

Buna...

Este foarte bun checul....un deliciu...

 

camelia92 (30 oct 2014, 21:30)

 Tocmai l-am pregatit si este DELICIOS! Nu am avut lapte asa ca am completat cu apa si putin ulei, este foarte bun! Multumesc pentru reteta! :-)

AnA86 (10 nov 2014, 15:00)
am făcut și eu doar ca nu a crescut deloc... și pe margine și dedesubt s-a ars puțin..
Victoria T (23 nov 2014, 18:16)
Ap pregatit si eu si pot sa va spun ca mia iesit delicios,si picilor lea placut.E si foarte usor de facut.
go4everest
go4everest (13 dec 2014, 16:54)
Buna. Lena, te-as ruga mult o reteta cu "Lava cake" Vreau foarte mult s-o prepar si cred ca tu explici cel mai bine etapele. Multumesc
go4everest
go4everest (13 dec 2014, 16:57)
Si mai am o intrebare referitor la checul cu ciocolata. L-am facut de multe ori si am primit doar laude..e foarte delicios. Doar ca de citeva ori se aseaza ciocolata la fund si se lipeste de hartie. Ce pot sa fac?
lena
lena (16 dec 2014, 10:42)

Trebuie facut aluatul un pic mai gros, adaugati inca putina faina.

Iuliana294 (02 ian 2015, 23:24)

 Buna Lena , daca vreau sa pun aluatul acesta in forme inimioare mici de silicon tot 45 de min las sa se faca ? ce cantitate pun in forma? multumesc

lena
lena (03 ian 2015, 20:09)
Pui un pic mai mult de jumate in forma si se coc vreo 15-20 de minute, ca sunt mici.
timotei
timotei (20 ian 2015, 08:21)

 Lena am o intrebare, la mai multe retete vad ca trebuie praf de copt si bicarbonat de sodiu la aceasi reteta. Are ceva daca pun numai un ingredient din aceste doua?

lena
lena (21 ian 2015, 13:30)

Am observat ca atunci cand le pun pe amandoua iese foarte pufoasa si poroasa compozitia. Dar, teoretic, poti pune un pic mai mult de praf de copt si omiti bicarbonatul.

mereucutine
mereucutine (04 mai 2015, 14:13)

 Foarte bun!

Ofelia (24 mai 2015, 16:13)

 Dintre toate retetele de chec "cercetate" pe internet am ales-o pe aceasta. Nu stiu insa ce volum are tava mare de chec?

 

 

 

 

lena
lena (28 mai 2015, 19:58)

Hmm, nici eu nu mai tin minte, deja nu mai am aceasta forma. Este una medie.

Dalita (11 iul 2015, 17:42)

 Foarte buna reteta :) felicitari !

Danaups (17 oct 2015, 23:41)

 Bun gasit, Lena,

Pot inlocui untulcu ulei? Daca da, ce cantitate deulei sa pun?

 

 

 

MagdaN (30 ian 2016, 14:56)

 Hop si eu cu checul menu:)

MagdaN (30 ian 2016, 14:58)

Delicious, pufos, potrivit de dulce .... mmmm 

Danadeniz (05 feb 2016, 14:04)
Compozitia este pt o forma de chec sau doua forme,
lena
lena (05 feb 2016, 14:23)
Unu mare sau 2 mici.