Un chec foarte, foarte bun, ciocolatos, pufos si moale, cu bucatele de ciocolata topita in el - eu cred ca este unul din cele mai simple si gustoase chec-uri cu ciocolata. Reteta este foarte simpla, am facut din ea si muffins-uri si chec, ambele variante au fost foarte bune la gust, doar ca nu imi place forma mea de muffins si nu am mai pus poza aici la prezentare.
Recomand sa-l incercati neaparat!
Reteta o am de pe un grup de discutii culinare, din pacate nu merge sa pun link.
Topiti untul intr-o cratita, apoi lasati sa se racoreasca.
Ciocolata se taie bucatele mici.
Amestecati toate ingredientele uscate intr-un bol - faina, zaharul, pudra de cacao, praful de copt si bicarbonatul de sodiu.
Adaugati ciocolata maruntita in compozitia uscata.
Apoi amestecati toate ingredientele "umede" - laptele, untul, ouale si esenta de vanilie.
Adaugati compozitia lichida la cea uscata, amestecati bine.
Cam asa arata compozitia finala.
Turnati aluatul intr-o forma de chec (2 daca sunt mai mici), daca nu este de silicon puneti hartie de copt.
Checul creste foarte frumos, se tine la cuptor la temepratura medie pana se rumeneste usor si trece testul scobitorii. Il scoateti si lasati sa se racoreasca putin.
Si aici cateva muffins-uri, sunt la fel de bune ca si chec-ul. Pe viitor imi voi lua forme bune si voi avea mai mult curaj la retete de muffins.
Dupa ce se racoreste checul se taie si se savureaza - este ceva extraordinar cum se simt acele bucatele de ciocolata topita in combinatie cu aluatul poros si moale.
Pofta Buna!
Adauga comentariu nou
Te rog sa selectezi fisierul pentru upload
Comentarii existente
Arata foarte bine !! O sa incerc si eu cateva muffins cu aluatul asta.
Oh, arata innebunitor! Mai ales pentru mine in perioada asta :d
chiar azi am vrut sa fac ceva dulce , o sa va spun cum mia iesit
arata delicios!!!! dar cam cat timp a stat la cuptor aprox? si la ce temp?
Am scris la temperatura medie - deci 180-200 grade, si il tineti aproximativ 45-60 de min in functie daca trece testul scobitorii. Chec-ul fiind de ciocolata nu prea se vede cand este rumenit si gata.
OK, MULTUMESC!
acum e la cuptorul checul.....astept cu nerabdare rezultatul .... doar ca eu am ppus si putin ciocolata alba in compozitie ....
Gata... l-am facut ...rezultatul - .....SUPERRR BUNNNN !!! Felicitari pentru toate retetele !!!!(si multumesc ca ai rabdare de a raspunde la intrebarile ...ciudate....:) )
buna la toata lumea.super retete.ma bucur ca am intrat pe site-ul acesta .am ce invata
e un deliciu acest chec! felicitari! si multumim inca o data ca ai atata rabdare cu noi data viitoare voi incerca sa fac cu ciocolata alba ! iti voi spune cum a iesit!
reteta asta am facuto si eu mai demult e foarte buna pentri cine incearca pentru prima data . e delicios
super reteta...felicitari si multumesc
am uitat sa va comentez ca mi-a iesit foarte buna^^
o sa.l fac ...imi plac ff mult checurile.. multumesc pentru reteta
ieftin si bun nota 10 am sa incerc reteta Matuca
Acest chec l-am incercat si eu, este delicios!
chec-urile imi plac foarte mult..am facut acest chec dar nu stiu dc a iesit km inchis la culuare....culoarea inchisa putin dar si gustul era ft ft buuun
anutza, culoarea inchisa o da ciocolata!
Arata delicios,o sa incerc si eu,multumim pentru reteta.
dupa cum ti-am spus .....am incercat sa fac cu ciocolata alba ...fara cacao, a iesit bun si asa , e putin mai dulce , dar cu ciocolata neagra reteta original e unul dintre proajiturile noastre preferate!
Peste un muffins dragut si negru merge o caciulita mare de frisca. Orice copilas va fi incantat de prezentare si va cere inca o portie.
Suuuper.......mi-a iesit exact ca i imagine...si e delicios
Multumesc pontru retete..
L/am facut si a iesit ceva extraordinat.Multumesc din suflet
Delicios este acest chec nu foarte dulce ff bun multumim lena!
Mi-a placut cum mi s-a primit checul chiar daca nu prea mi-a iesit cu ciocolata, adica mi s-a dus toata la fundul tavii.