De pe 1 septembrie

Concursul cu premii Cel mai activ LaLenar

Chec cu ciocolata

Chec cu ciocolata

Un chec foarte, foarte bun, ciocolatos, pufos si moale, cu bucatele de ciocolata topita in el - eu cred ca este unul din cele mai simple si gustoase chec-uri cu ciocolata. Reteta este foarte simpla, am facut din ea si muffins-uri si chec, ambele variante au fost foarte bune la gust, doar ca nu imi place forma mea de muffins si nu am mai pus poza aici la prezentare.

Recomand sa-l incercati neaparat!

Reteta o am de pe un grup de discutii culinare, din pacate nu merge sa pun link.

*****
Cantitate: 1 kg (1 chec mai mare sau 2 mai mici)
Dificultate: usor
Timp de preparare: 60 min
Timp total de pregatire: 20 min

Ingrediente

Faina alba calitate superioara200 g
Zahar100 g
Cacao pudra2 linguri
Praf de copt2 lingurite
Bicarbonat de sodiu0.5 lingurite
Unt90 g
Oua2 buc
Lapte150 g
Ciocolata neagra/amaruie80 g
Esenta de vanilie1 buc

Pasi de urmat

1

Topiti untul intr-o cratita, apoi lasati sa se racoreasca.

Chec cu ciocolata - Pas 1
2

Ciocolata se taie bucatele mici.

Chec cu ciocolata - Pas 2
3

Amestecati toate ingredientele uscate intr-un bol - faina, zaharul, pudra de cacao, praful de copt si bicarbonatul de sodiu.

Chec cu ciocolata - Pas 3
4

Adaugati ciocolata maruntita in compozitia uscata.

Chec cu ciocolata - Pas 4
5

Apoi amestecati toate ingredientele "umede" - laptele, untul, ouale si esenta de vanilie.

Chec cu ciocolata - Pas 5
6

Adaugati compozitia lichida la cea uscata, amestecati bine.

Chec cu ciocolata - Pas 6
7

Cam asa arata compozitia finala.

Chec cu ciocolata - Pas 7
8

Turnati aluatul intr-o forma de chec (2 daca sunt mai mici), daca nu este de silicon puneti hartie de copt.

Chec cu ciocolata - Pas 8
9

Checul creste foarte frumos, se tine la cuptor la temepratura medie pana se rumeneste usor si trece testul scobitorii. Il scoateti si lasati sa se racoreasca putin.

Chec cu ciocolata - Pas 9
10

Si aici cateva muffins-uri, sunt la fel de bune ca si chec-ul. Pe viitor imi voi lua forme bune si voi avea mai mult curaj la retete de muffins.

Chec cu ciocolata - Pas 10
11

Dupa ce se racoreste checul se taie si se savureaza - este ceva extraordinar cum se simt acele bucatele de ciocolata topita in combinatie cu aluatul poros si moale.

Pofta Buna!

Chec cu ciocolata - Pas 11
Comentarii

Adauga comentariu nou

Comentarii pe email [?]
Daca selectezi aceasta optiune, vei primi pe email notificari atunci cand cineva va posta comentarii pe aceasta pagina.
***** Pune o nota retetei (optional)

Comentarii existente

carmena (13 mai 2010, 08:34)

Arata foarte bine !! O sa incerc si eu cateva muffins cu aluatul asta.

Lilicica (13 mai 2010, 09:00)

Oh, arata innebunitor! Mai ales pentru mine in perioada asta :d

sevilla camas

sevilla camas (13 mai 2010, 12:16)

chiar azi am vrut sa fac ceva dulce , o sa va spun cum mia iesit

Crista

Crista (14 mai 2010, 13:40)

arata delicios!!!! dar cam cat timp a stat la cuptor aprox? si la ce temp?

lena

lena (14 mai 2010, 13:43)

Am scris la temperatura medie - deci 180-200 grade, si il tineti aproximativ 45-60 de min in functie daca trece testul scobitorii. Chec-ul fiind de ciocolata nu prea se vede cand este rumenit si gata.

Crista
*****

Crista (14 mai 2010, 13:57)

OK, MULTUMESC!

Crista

Crista (15 mai 2010, 21:29)

acum e la cuptorul checul.....astept cu nerabdare rezultatul ....  doar ca eu am ppus si putin ciocolata alba in compozitie ....

piticmic (17 mai 2010, 10:27)

Gata... l-am facut ...rezultatul - .....SUPERRR BUNNNN !!! Felicitari pentru toate retetele !!!!(si multumesc ca ai rabdare de a raspunde la intrebarile ...ciudate....:) )

claudia andrunache (17 mai 2010, 15:34)

 

 buna la toata lumea.super retete.ma bucur ca am intrat pe site-ul acesta .am ce invata

Crista

Crista (18 mai 2010, 15:49)

e un deliciu acest chec!   felicitari!  si multumim inca o data ca ai atata rabdare cu noi    data viitoare voi incerca sa fac cu ciocolata alba !   iti voi spune cum a iesit! 

*****

tiff (20 mai 2010, 20:23)

reteta asta am facuto si eu mai demult e foarte buna pentri cine incearca pentru prima data . e delicios

*****

emilyema (21 mai 2010, 21:37)

super reteta...felicitari si multumesc

sevilla camas

sevilla camas (26 mai 2010, 22:53)

am uitat sa va comentez ca mi-a iesit foarte buna^^

alexandraaa (25 iunie 2010, 21:20)

o sa.l fac ...imi plac ff mult checurile.. multumesc pentru reteta

 

matuca (28 august 2010, 16:01)

ieftin si bun nota 10 am sa incerc reteta  Matuca

*****

Lavi (01 septembrie 2010, 12:15)

Acest chec l-am incercat si eu, este delicios!

anutza (02 septembrie 2010, 13:04)

chec-urile  imi plac foarte mult..am facut acest chec dar  nu stiu dc a iesit km inchis la culuare....culoarea inchisa putin dar si gustul era ft ft buuun

Lavi (02 septembrie 2010, 15:08)

anutza, culoarea inchisa o da ciocolata!

*****

Aida S (05 septembrie 2010, 19:12)

Arata delicios,o sa incerc si eu,multumim pentru reteta.

Adauga comentariu nou
Intra in cont
ai uitat parola? INREGISTREAZA-TE ACUM !