Legume la cuptor cu pui

printeaza cu poze printeaza fara poze Comment / View comments 16

Nota 5 (5 voturi)

*****

Este reteta cea mai simpla si preferata mamei mele.Pe urma voi mai prezenta variatiile acestei retete dar procesul este acelasi pentru toate.

Ingrediente

Cartofi

1 kg

Ceapa alba

2 buc

Morcovi

2 buc

Mazare verde congelata

450 g

Pasta de tomate

1 linguri

Piper negru

0.25 lingurite

Sare

1 lingurite

Busuioc uscat

1 lingurite

Ulei de floarea soarelui

100 ml

Pui intreg

1 kg

Pasi de urmat

1 Se curata si se spala legumele. Intr-un lighean se taie legumele: ceapa se taie marunt, morcovul se da prin razatoare, cartofii cubulete. Se amesteca bine cu mazarea, pasta de tomate, ulei, sare si mirodeniile. Puiul se spala si se unge cu sare, piper, busuioc, ulei. Sau puteti sa-l umpleti ca in reteta de "Pui umplut cu clatite si carne".
2 Intr-o tava de cuptor pe mijloc se pune puiul, iar imprejurul lui se pune compozitia de legume. Se da la cuptor pentru 1,5 - 2 ore. Inainte de a scoate din cuptor verificati daca sunt moi cartofii. In caz ca legumele inca nu sunt gata si puiul se parjoleste acoperiti carnea cu o folie de aluminiu.
3 Dupa ce se scoate din cuptor, carnea se taie felii si se serveste cu garnitura de legume.
4 Puteti folosi orice alta combinatie de legume preferate.

Timp de preparare: 120 min

Dificultate: usor

Timp total de pregatire: 20 min

S-ar putea sa-ti mai placa

Sarmale in sos de smantana (Reteta ucraineasca)

Mancare de fasole scazuta cu carne de vita si legume

Mancare de fasole cu ciolan afumat

Sarmale "comode" cu sos de smantana

Comentarii

Adauga comentariu nou

Comentarii pe email

Pune o nota retetei (optional)
Ai incercat sa faci aceasta reteta si ai facut o poza? Trimite-o!

Upload

Am cont pe LaLena.ro

Vreau sa ma inregistrez pe LaLena.ro

Email-ul:

Parola:

Pastreaza-ma logat

Comentarii existente

alexandra (11 September 2009, 15:52)

are ceva daca folosesc doar piept de pui sau pulpe?

lena (11 September 2009, 15:54)

Nu are nimic, foloseste cu curaj

teenutza (01 March 2010, 13:14)

Nu e posibil sa se lipeasca de tava?Stiu ca am mai incercat asemanator si a iesit foarte aiurea

lena (01 March 2010, 13:34)

Nu se lipeste de tava, doar daca o tii prea mult. Si ca sa fii sigura ca se fac legumele repede si nu se ard ar fi bine sa le pui folie si deasupra, sa fiarba in aburii lor.

lena (01 March 2010, 13:35)

Da, am uitat sa mentionez mai sus, sa pui folie si dedesubt si deasupra, adica sa invelesti bine legumele.

teenutza (01 March 2010, 14:30)

Ok...mersi mult

adi80 (15 June 2010, 11:30)

nu mai bine pui puiul intro sticla cu apa? asa dispare efectul de lipire!

*****

Lavi (28 September 2010, 08:30)

am facut si eu aseara reteta asta, este delicioasa...............eu am taiat puiul bucati, nu l-am lasat intreg, am mai pus si fasole pastai din conserva si cateva cubulete de telina

*****

amalia80 (29 September 2010, 08:22)

In interiorul puiului se poate pune ceapa, pasta de rosii si chiar usturoi, care fragezesc puiul si ajuta la distribuirea aromelor. Eu il pun in punga magica de la fino si nu am nici o problema cu "prinsul" puiului sau cu fierberea legumelor. timpul de preparare la punga este de 1 ora pentru un pui de 1,5 kg.

bia cris (25 October 2010, 20:07)

azi am preparat si eu legume la cuptor dar cu pulpe ,pt ca eu cum sunt la dieta nu pot sa mananc mult ,dar sa sty ca au iesit super bune, bia si cris iti trimite un pupic ff mare

nadira (07 February 2011, 00:33)

ella89 (07 August 2011, 14:40)

ce bine arata

"Legume la cuptor cu pui" - poza de Pau Buli

*****

Pau Buli (19 December 2011, 20:24)

Inca o cina gustoasa datorita tie Lena! Aromele s-au patruns foarte bine, mazarea si morcovul dand un gust dulce perfect :D

"Legume la cuptor cu pui" - poza de Cori

Cori (15 January 2012, 21:36)

O bunatate !!! Am folosit o alta combinatie de legume. O reteta de nota

"Legume la cuptor cu pui" - poza de Dianna

*****

Dianna (18 January 2012, 19:00)

In seara aceasta am facut.o si mi.a placut la nebunie si mie si mamei mele si surorii. Am pus in plus jumatate de cana de suc de rosii si putina apa ca sa nu se usuce legumele, iar in loc de pui intreg am folosit pulpe ! super reteta ! Legumele mi s-au topit in guraa !

"Legume la cuptor cu pui" - poza de TatianaD

*****

TatianaD (02 February 2012, 16:26)

Am reusit in final sa o fac! Doar ca am folosit cocos de tara. Imi place combinatia de arome si gustul pe care il au legumele. Merita incercata, pentru cei ce mai au retineri, e gustoasa! Cred ca se potriveste mai mult iarna :-) Buna "mancarica", si sanatoasa! Mersi!

Adauga comentariu nou