Fasole cu ciolan

Fasole cu ciolan

Am avut pofta de fasole cu afumatura si am facut cu ciolan. Foarte gustoasa a iesit!

Ingrediente

Fasole uscata alba
500 g
Ciolan afumat
1 buc
puteti folosi carnati, kaizer, orice afumatura
Pasta de tomate
2 linguri
Ceapa alba
3 buc
Morcovi
3 buc
Ardei gras
1 buc
Marar
1 buc

Pasi de urmat

Pas 1

Pregatim ingredientele.


Fasole cu ciolan - Pas 1
Pas 2

Fasolea o tinem la inmuiat pe timpul noptii, o fierbem bine si  o scurgem de 3 ori.

Ciolanul il portionam si il tocam mai marunt.

Fasole cu ciolan - Pas 2
Pas 3

Punem la calit bucatile de carne, in putin ulei.

 

Fasole cu ciolan - Pas 3
Pas 4

Tocam marunt ceapa si ardeiul, radem morcovul si adaugam peste carne.

 

Fasole cu ciolan - Pas 4
Pas 5

Cand s-au calit toate adaugam fasolea si amestecam bine.


Fasole cu ciolan - Pas 5
Pas 6

Adaugam 2 linguri de pasta de tomate.


Fasole cu ciolan - Pas 6
Pas 7

Mararul il tocam marunt si il punem spre final.


Fasole cu ciolan - Pas 7
Pas 8

Servim cu castraveti murati sau alte muraturi.

Pofta mare!

Fasole cu ciolan - Pas 8

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 500 g (o cratita plina)
Timp de preparare: 15 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 120 min
Data publicarii:

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Nici un comentariu pana acum. Posteaza tu primul comentariu !