Aluat pentru pizza din drojdie instant

Am descoperit ca si alt procedeu de preparare a aluatului pentru pizza da rezultate foarte bune. Aici am folosit drojdia instant de la Dr.Oetker, cea care nu trebuie dizolvata cu apa.

Cantitate: 500 g (Cantitatea de aluat ajunge pentru 2 pizza medii)

Dificultate: usor

Timp de preparare: 40 min

Timp total de pregatire: 5 min

Ingrediente

Drojdie instant	2 linguri	Am folosit-o pe cea de la Dr.Oetker
Faina alba calitate superioara	350 g
Sare	0.5 lingurite
Zahar	1 linguri
Ulei de floarea soarelui	3 linguri
Apa	225 ml

Pasi de urmat

Amestecati toate ingredientele, fara a adauga apa.

Aluat pentru pizza din drojdie instant - Pas 1

Adaugati apa si amestecati cu o lingura, pana se prinde faina, sau in aparat de facut aluat.

Aluat pentru pizza din drojdie instant - Pas 2

Framantati bine cu mainile, aluatul trebuie sa fie moale si lipicios. Acoperiti aluatul cu o folie alimentara si lasati aproximativ 40-45 de min sa creasca.

Inainte sa-l intindeti in tigaia de pizza va ungeti bine pe maini cu ulei si lucrati cu el. Eu il intind bine cu mainile.

Aluat pentru pizza din drojdie instant - Pas 3

Comentarii

Adauga comentariu nou

Comentarii pe email

Pune o nota retetei (optional)

Am cont pe LaLena.ro

Vreau sa ma inregistrez pe LaLena.ro

Email:

Parola:

Pastreaza-ma logat

Comentarii existente

iulisa (13 iulie 2009, 14:14)

"Drojdie 2 ling" inseamna 2 linguri sau 2 lingurite?

lena (13 iulie 2009, 14:16)

Ling inseamna linguri, la lingurite scrie clar "lingurite"

iulisa (13 iulie 2009, 14:18)

Multumesc! Diseara ma pun pe treaba :D

lena (13 iulie 2009, 14:19)

Una (06 decembrie 2009, 19:42)

Drojdia luata de tine e la pliculet de 7 grame? Eu din aia mi-am luat...e un pliculet verde, are o paine impletita pe ambalaj....e mai putin de o lingura aici..si scrie ca e pt 500g faina..Am luat bine? sa folosesc 2 plicuri? Scuze ca intreb atatea, sunt la inceput in bucatarie...