Mancarica de spanac

Mancarica de spanac

In seara asta m-am gandit sa imi incarc "bateriile" si sa prepar ceva lejer, rapid si gustos!

Asa ca am gatit o mancarica de spanac, alaturi cu oua ochiuri si felii de mozzarella!

Rezultatul a fost delicios!

Ingrediente

Metric US
●
Spanac proaspat
1 kg
●
Usturoi
2 buc
2 catei mai mari
●
Suc de rosii
4 linguri
●
Ulei de floarea soarelui
50 ml
●
Sare
1 lingurita
sarati dupa gust
●
Piper
1 lingurita

Pasi de urmat

Pas 1

Spanacul se curata si se spala in cateva ape.

Apoi il oparim in apa cu sare si se lasa la scurs.

Mancarica de spanac - Pas 1
Pas 2

Dupa ce s-a scurs bine, il tocam.

Mancarica de spanac - Pas 2
Pas 3

Intr-o cratita punem uleiul si calim usturoiul.

Mancarica de spanac - Pas 3
Pas 4

Dupa ce s-a aurit usturoiul adaugam spanacul tocat, punem putina apa in care a fiert spanacul si lasam la inabusit, pana scade putin apa.

Mancarica de spanac - Pas 4
Pas 5

Apoi adaugam bulionu si mai lasam putin sa fiarba.

Mancarica de spanac - Pas 5
Pas 6

Condimentam cu sare si piper dupa gust.

Mancarica de spanac - Pas 6
Pas 7

Serviti alaturi de oua ochiuri si felii de branza.

 

Pofta Buna!

 

Mancarica de spanac - Pas 7

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 1 kg (3 portii)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 60 min
Data publicarii:

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Cori
Cori 18 Feb 2012, 14:38

Super bun si sanatos spanacul

Poza mea pentru reteta:
"Mancarica de spanac" - poza de Cori
Raspunde
Cori
Cori 18 Feb 2012, 14:47

Si legat de cum il servesti tu cu oua si branza, eu il mai fac tras la tigaie in unt, apoi adaug niste branza rasa sau faramitata si un ou prajit deasupra. Este delicios!!!

Poza mea pentru reteta:
"Mancarica de spanac" - poza de Cori
Raspunde