| 2 Intr-o tigaie punem uleiul de masline si punem carnea de vita la calit, impreuna cu o frunza de salvie.
Tigaie se acopera cu capacul si se lasa pana se evapora aproape toata apa lasata de carne.
Apoi luam capacul jos si condimentam cu sare si piper.
Se mai lasa 2 min si se stinge focul. |