Grau cu legume

reteta postata de gabriela29sv

printeaza cu poze printeaza fara poze Comment / View comments 5

Nota 0 ( voturi)

*****

Astazi am gatit grau cu legume, o reteta gustoasa si sanatoasa.Este o reteta usor de facut si se poate servi ca atare sau ca garnitura ...si este si de post (deci o idee in plus cand nu stiti ce sa gatiti )

Ingrediente

Ceapa alba

1 buc

Vinete

1 buc

Dovlecei

1 buc

Rosii

1 buc

Ardei gras galben

1 buc

(jumatate din el)

Ardei gras rosu

1 buc

(jumatate din el)

Ardei gras verde

1 buc

(jumatate din el)

Patrunjel verde

1 buc

(cateva fire)

Grau

2 pah

(2 pahare )

Ulei

50 ml

Cub de legume

1 buc

Apa calda

4 pah

Bulion de rosii

1 lingurite

Pasi de urmat

1 Pregatim ingredientele...
2 Legumele se spala, se curata si si taie marunt.Rosia se adauga un pic mai tarziu.
3 Punem uleiul intr-o tigaie,apoi legumele la calit pentru 3,4 minute
4 Se adauga si rosia taiata cubulete.
5 Apoi se adauga doua pahare de grau, se se imprieteneasca si el cu legumele .Se amesteca bine.
6 Se adauga o lingurita de bulion....
7 Apoi se adauga cele 4 pahare de apa calda(masurati cu acelasi pahar cu care ati pus graul), cubul de legume si se lasa sa fiarba timp de 10-12 minute(pana scade apa de tot).
8 Si aici produsul final
9 Asa mi-am servit puiutul (de aproape 4 ani) la amiaza ...am mai adaugat si un steak haché( carne de vita toacata, facuta sub forma de galeta,care se face pe gratar sau se prajeste in tigaie). Sper sa incercati si voi ,este o reteta sanatoasa si gustoasa.Se poate servi ca atare sau ca garnitura. POFTA BUNA !
10 Asa arata cutia cu grau aici,in Franta...sper sa gasiti si voi in Romania, pentru ca e foarte bun.

Timp de preparare: 5 min

Dificultate: usor

Timp total de pregatire: 25 min

S-ar putea sa-ti mai placa

Shaorma de casa, dietetica

de crismi

Peste in sos picant

de Lavi

Pui prajit cu cartofi creponati

de Lavi

Ciuperci Pleurotus pane

de Ellena

Comentarii

lena (18 February 2011, 18:01)

Arata foarte bine, interesant grau ca fierbe asa repede. In Romania cred ca nu se gaseste, eventual de fiert graul inainte si pe urma de pus in legume.

spiriduena (19 February 2011, 00:21)

Super reteta, o alta varianta, fac si eu legume asa dar nu cu grau.

gabriela29sv (19 February 2011, 17:30)

Multumesc pentru aprecieri.Lena ma gandeam si la varianta asta cu graul fiert inainte , dar poate gasiti si grau dintr-asta,aici il gasesc de cumparat cam la toate magazinele...incercati la carrefour sau auchan.