| 3 Caracatitele spalate se pun in oala cu supresiune impreuna cu usturoiul patrunjelul intreg, ardeiul iute, 7-8 linguri cu ulei de masline, sare si optional o jumatate de pahar de vin alb.
Inchidem oala si punem oala pe foc mic pentru o ora.
P.S - daca nu aveti oala cu supresiune puteti lua o bucata mare de hartie de copt cat gura la oala in care fierbeti caracatitele si o puneti deasupra pe gura oalei apoi puneti un capac fix care sa intre in oala.
|