Paste "tagliolini" cu somon

Am pregatit ingredientele.

Se pune uleiul la incalzit impreuna cu untul.

Se adauga somonul taiat bucati mai mari si se caleste la foc mic.

Se adauga o jumatate de cub knorr.

Se da focul tare, se adauga vodka ( 1 paharel ).

Ii dam foc cu bricheta.

Cand a luat foc , mestecam cu lingura pana se stinge flacara.

Se da focul mic si se adauga smantana si un strop de lapte.

Se amesteca bine ca sa se unesca bine.

Se lasa la foc mic, mic.

Tagliolini se pun la fiert in apa clocotita cu sare.

Se fierb conform prospectului.

Tagliolini fierti ii adaugam peste compozita de smantana si somon.

Atentie tagliolini nu se clatesc cu apa se pun direct peste compozitie.

Se amesteca bine si energic la foc mic, sa se uneasca tot.

Atentie: nu se amesteca foarte mult pe foc, pentru ca vor deveni prea uscacioase.

Se servesc imediat calde!

Pofta Buna!