Tort "Alba ca Zapada" rapid (la microunde)

printeaza cu poze printeaza fara poze Comment / View comments 26

Nota 5 (3 voturi)

*****

Aceasta reteta este dedicatie pentru toate gospodinele site-ului cu ocazia zilei de 8 martie - sa fiti sanatoase, iubite, fericite si implinite! Si fiindca in acesta zi trebuie sa fiti frumoase, odihnite dar si in frigider sau pe masa cu ceva bun si gustos - va propun acest tort rapid, frumos si delicios (am zis sa-l postez azi sa aveti timp sa va luati ingredientele daca cumva va hotarati sa-l faceti:).

Tortul este f.gustos, pufos, cu aroma de lapte, vanilie si nuca de cocos - va dati seama de textura lui si dupa poza de prezentare. Blatul se prepara la microunde, la fel si crema dupa Reteta de crema cu lapte si unt rapida de pe site. Mi-a luat cam o ora sa fac totul - blaturile, crema si sa-l asamblez.

Precizare - daca aveti tava de 26-28 cm in diametru (de silicon, sticla sau ceramica), veti face 2 blaturi. Daca tava este de 20-22 cm este suficient un blat pe care sa-l taiati in 2, doar ca tortul va fi mai mic. Eu am facut in tava rotunda de silicon de la Tupperware, de 28 cm diametru.

Ingredientele le voi da pentru un singur blat - daca faceti 2, dublati cantitatile.

Semipreparate

Crema cu lapte si unt rapida (la microunde)

500 ml

Ingrediente

Unt

100 g

untul sa fie moale la temperatura camerei

Zahar pudra

100 g

Oua

2 buc

Faina alba calitate superioara

75 g

Nuca de cocos

25 g

daca nu aveti nuca de cocos autoarea retetei recomanda s-o inlocuiti cu aceeasi cantitate de faina alba

Praf de copt

1 lingurite

Sare

0.25 lingurite

un varf de lingurita

Lapte

30 ml

Pasi de urmat

1 Amestecati untul moale (eu l-am pus putin la microunde si s-a cam topit mai tare, dar a mers si asa) cu zaharul pudra.
2 Apoi adaugati ouale si amestecati bine cu un tel sau cu mixerul.
3 Urmeaza faina, nuca de cocos, praful de copt si sarea - amestecati bine si la urma adaugati laptele, omogenizati toata compozitia.
4 Aluatul il turnati intr-o tava unsa cu unt (desi a mea este de silicon, am zis s-o ung oricum).
5 Puneti tava la mcirounde si o acoperiti cu capacul de plastic pt microunde. Porniti microundele cam la 600-800W pentru 6 min.
6 Dupa acest timp scoateti blatul din cuptorul cu microunde si il lasati 5-10 minute in tava.
7 Dupa acest timp puteti sa scoateti blatul pe o farfurie sau gratar si sa faceti in tava al 2-lea blat cu aceleasi ingrediente. Aici vedeti in poza 2 blaturi, le-am lasat sa se racoreasca pana am facut crema.
8 Preparati crema conform Retetei de crema de lapte si unt rapida. O lasati putin sa se racoreasca, dar nu mult, trebuie sa fie calda - va inmuia mai bine tortul. Ochiometric impartiti crema in 2 cantitati egale si cu una din ele ungeti primul blat de tort.
9 Apoi puneti si al 2-lea blat, il ungeti cu cealalta cantitate de crema - lasati cam 2-3 linguri de crema pentru bordurile tortului.
10 Nivelati crema de deasupra, ungeti putin si bordurile tortului, infrumusetati cu nuca de cocos. Lasati tortul minim o ora sa se inmoaie si sa se patrunda - daca sunteti f.nerabdatori il puteti servi si peste 20-30 de minute. Noua ne-a placut mult si a 2-a zi, a fost mai patruns si mai fraged, deci vedeti cum faceti. Pofta Buna!

Cantitate: 1 buc ()

Timp de preparare: 45 min

Dificultate: usor

Timp total de pregatire: 15 min

Sursa: forumul say7.info

S-ar putea sa-ti mai placa

Tort cu miere si smantana

Tort "Bounty"

Cheescake cremos cu piersici

Prajitura cu banane si ciocolata

Comentarii

Kamessytta (07 March 2011, 09:45)

Pare interesant, cred ca o sa-l incerc.Am mai facut la microunde checul la cana si prajitura intoarsa cu mere sau ananas si au iesit foarte bune asa ca nu vad de ce nu ar fi bun.Multumim pentru reteta si La multi ani si tie si un 8 martie frumos si linistit!

lyly (07 March 2011, 10:42)

Interesant de retinut.facem si aceasta reteta .Sigur este buna cum sunt toate retetele de la tine.Multumesc mult iubita pentru grija ta fata de noi gospodinele si familiile noastre .La multi ani la toate femeile.

Va pup cu drag

Liliana

viosom (07 March 2011, 13:21)

Multumim pt.reteta si ca te-ai gandit la sufletul nostru.La multi ani si tie ca de altefel la toate femeile de 8 Martie1

minacov (07 March 2011, 13:26)

buna! eu ar trebui sa slabesc,dar cu retetele tale nu voi reusi ....ai niste retete supeeerrr !!!!!

eu nu am cuptor cu microunde, pot sa-l fac si la cuptor normal?

LA MULTI ANI , tuturor femeilor !

elenamiruna (07 March 2011, 13:31)

Super!!!!!!!!!!!!Nota 10!!!!!!!!!!!!!

lena (07 March 2011, 13:34)

Multumesc mult pentru urari!

Minacov, promit ca urmeaza si retetele dietetice - acum un pic de rasfat Nu stiu daca poti s-o faci la cuptor, dar poti incerca

*****

gabriela29sv (07 March 2011, 14:11)

Lena draga mi-a lasat gura apa de pofta ,trec reteta la favorite dar o s-o fac dupa post. Pe langa ca a inceput postul si incerc sa-l tin mai incerc sa si slabesc ,asa ca astept retetele dietetice de care-i vorbeai lui Minacov.LA MULTI ANI si tie de 8 Martie, sa ai parte de tot ce-ti doresti!

Andreeahudy (07 March 2011, 15:13)

foarte interesanta reteta...probabil crema merge si la foietaj....eu te astept cu o ciorba de hribi

anutza (07 March 2011, 17:59)

lena am o intrebare. toate ingredintele acestea le putem folosi doar la un blat? sau ies 2 blaturi din ingrediente?

lena (07 March 2011, 18:07)

anutza citeste atent ce am scris in reteta - am explicat tot f.bine si clar.

daya (07 March 2011, 18:23)

La multi ani de 8 Martie. Multumesc pentru reteta.

elis (07 March 2011, 18:37)

La multi ani Elena sa ai parte de un 8 martie frumos,dulce si gustos.

Pupici de la Elis

reea (07 March 2011, 18:41)

La multi ani Lena si tuturor vizitatoarelor site-ului tau!!!!

*****

larissa (07 March 2011, 18:42)

MULTUMIM PT RETETA SI VA DORIM LA FEL SA FITI IUBITA DE ZIUA NOASTRA

larissa (07 March 2011, 18:45)

ACESTE INGREDIENTE SUN SUFICIENTE DOAR PT UN BLAT NU?

lena (07 March 2011, 18:47)

Da, pentru 1 blat

larissa (07 March 2011, 18:50)

DACA NU AVEM TAVA AIA DE SILICON SI CAPACUL ACELA CUM AM PUTEA FACE IN MICROUNDE

lena (07 March 2011, 18:53)

LARISSA, citeste atent ce am scris mai sus - poti folosi si tava de sticla sau ceramica - si acel capac se gaseste acum la orice hypermarket. Daca tot nu ai nimic din astea - nu faci

*****

spiriduena (08 March 2011, 00:05)

Multumim mult.LA MULTI ANI! tuturor de 8 Martie, sa fiti frumoase si fericite.

dananicola68 (10 March 2011, 02:52)

Am sa incerc aceasta reteta maine dimineata sau in dimineata asta mai bine spus ca este deja aproape dimineata.Cum il gust intru sa va spun cum a iesit.Tineti-mi pumnii!!

dananicola68 (10 March 2011, 21:20)

Am facut tortul astazi asa cum am promis.A iesit super,e delicios si nu am facut niciodata o prajitura cu crema in timp asa scurt.As dori sa-l incerc cu nuca macinata foarte fin in loc de nuca de cocos,si crema sa o fac cu cacao si esenta de rom.Ce sfat imi dai ?Multumesc Lena pentru retetele tale.Nota

elenap (11 March 2011, 11:00)

DACA NU AM CAPAC PT MICOUNDA E OK? SAU SA PUN UN CAPAC DE PLASTIC SIMPLU?

elenap (11 March 2011, 11:04)

IAR IN LOC DE ESENTA DE VANILIE POT SA PUN DE MIGDALE SAU SA PUN O COAJA DE LAMAIE RASA? SAU MAI BINE 2 PLICURI DE ZAHAR VANILAT?

lena (11 March 2011, 11:07)

De capac nu stiu sa-ti spun, nu am incercat cu altceva - de vanilie si restul sigur ca poti sa pui, sunt arome si le poti varia cum iti place.

mikela (12 July 2011, 11:49)

Interesanta reteta,nu am facut decat un chec la microunde,a iesit intr-adevar bun.Dar aici nu mai merge,n-am acel capac.Am o forma rotunda termorezistenta, dar fara capac.

adina0885 (29 February 2012, 19:33)

Nu-mi vine sa cred cat de bine si cat de gustoasa a iesi crema...Este prima data cand fac o crema pt un tort, iar tortul Alba ca Zapada a iesit f delicios si f repede....

Multumim Lena pentru retetele tale, sunt foarte tari!

Atentie! Urmatorul "Atelier de gatit la Lena" joi 17.05.2012! Intrarea gratuita cu rezervare! Detalii AICI...