Salata cu ridichi si smantana

Nota 5 (5 voturi)
*****

Sunt sigura ca aceasta salata va satisface pe toti, chiar si pe cei care nu prea le au cu ridichile - smantana face salata mai deosebita, o "drege" perfect. La noi acasa anume aceasta varianta de salata cu ridichi se prepara cel mai des si o mananca toti pana la ultima lingura. Chiar ma gandeam cum de 2 ani de postat retete am uitata de ea, acum compensez si v-o recomand cu incredere - este simpla, rapida, satioasa si delicioasa.

Ingrediente

Ridiche rosie
10 buc
cam 2-3 legaturi
Ceapa verde
5 buc
1 legatura
Oua
5 buc
Smantana
2 linguri
Sare
0.5 lingurite
puneti dupa gust

Pasi de urmat

1

Ouale le fierbeti, raciti in apa rece si  curatati.

Salata cu ridichi si smantana - Pas 1
2

Ridichile si ceapa se curata si se spala bine.

Salata cu ridichi si smantana - Pas 2
3

Intr-un bol mai adanc taiati ridichile rondele.

Salata cu ridichi si smantana - Pas 3
4

Apoi ceapa verde o taiati marunt, adaugati la ridichi.

Salata cu ridichi si smantana - Pas 4
5

Urmeaza ouale taiate bucati mici.

Salata cu ridichi si smantana - Pas 5
6

Si acum smantana si sarea - amestecati bine cu o lingura si potriviti de sare.

Salata cu ridichi si smantana - Pas 6
7

Va recomand sa o ungeti cu smantana chiar inainte de servire, daca sta mai mult, ridichile lasa apa si salata devine mai lichida.

Delicioasa, o puteti servi asa simpla cu paine sau ca garnitura la orice mancare preferata.

Pofta Buna!

Salata cu ridichi si smantana - Pas 7
Cantitate: 500 g (4-5 portii)
Timp de preparare: 5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

alinuta
*****
alinuta (04 April 2011, 00:00)

Abia astept sa fac aceasta salata ,sunt convinsa ca este foarte buna ,ca si de altfel toate retetele pe care le-am facut. MULTUMESC LENA ;ESTI UN MARE AJUTOR ;RETETELE TALE SUNT MINUNATE

Lavi
*****
Lavi (04 April 2011, 13:45)

foarte interesanta reteta

miha76 (04 April 2011, 15:58)

Multumesc frumos de toate ideile tale grozave........FELICITARI !

gabidari
gabidari (04 April 2011, 17:51)

arata minunat ....e o salata perfecta pt mine pe care am sa o fac chiar maine!!!

*****
Natali (04 April 2011, 21:10)

E buna buna salata asta, gustul ei mi se asociaza cu sarbatorile de Paste.

Ellena
*****
Ellena (04 April 2011, 23:21)

yammy imi lasa gura apa! merge bine seara ca este o salata lejera!

hanna
hanna (05 April 2011, 16:54)

imi plac extrem de mult salatele de orice fel dar mai ales cea care contine si ridichi e delicioasa!!!!langa ce mancare se poate combina salata ta?

*****
Karen (06 April 2011, 02:58)

Noi chiar nu le avem cu ridichile de niciun fel,cred ca am mancat 2-3 ridichi in 4 ani...Si cum avem(eu si sotul) deplina incredere in tine,am facut salata ieri si am rontait ca iepurasii pana la ultima lingura!!!cantitatea a fost cea de mai sus,deci nu putina.Aici avem tot timpul anului ceapa verde si ridichi...era pacat sa ratam reteta,multumim!!!!!!!!

lena
lena (06 April 2011, 08:11)

Hanna o poti combina cu orice si daca citesti pasul 7 din reteta, vezi ca am scris "Delicioasa, o puteti servi asa simpla cu paine sau ca garnitura la orice mancare preferata."

Karen, ce ma bucur ca v-a placut! Si eu cam aceeasi problema cu ridichile, doar drese bine cu ceva delicios le pot manca. Te pup si multumesc mult de comentarii

MaryRoby
MaryRoby (06 April 2011, 10:40)

 arata foarte bine salata,am sa o incerc neaparat..

 

ionelita (06 April 2011, 12:02)

este o minunatie salata lena...sotul meu ar manca toata ziua...si eu ....multumesc de reteta....

claudiadumbrean
claudiadumbrean (08 April 2011, 15:37)

 cat este de buna.... am mancat sigura o portie intreaga, excelenta, sanatoasa si usoara la stomac

tina32 (08 April 2011, 18:42)

super buna

 

razvanbulgaru
razvanbulgaru (10 April 2011, 11:40)

delicioasa...o sa fac si eu :)

Monica Rojas
Monica Rojas (27 July 2011, 00:11)

Suna bine reteta asta. Am sa imi impresionez sotul cu ea, ca uraste ridichile si vreau sa vad daca pot sa il fac sa le manance!!

Top Retete
vezi toate retetele din top
Culinary recipes ByLena