Sarmale in foi de vita

reteta postata de
Nota 5 (1 voturi)
*****

Am avut chef de sarmalute, si cum mi s-a terminat varza murata, am facut in foi de vita.

 

Ingrediente

Carne tocata de porc
1 kg
ceapa
4 buc
Orez
3 linguri
Pasta de tomate
4 linguri
Patrunjel verde
1 buc
Frunze de vita
50 buc

Pasi de urmat

1

Pregatim ingredientele.

Sarmale in foi de vita - Pas 1
2

Pregatim compozitia: tocam ceapa marunt, verdeata si le punem peste carne, adaugam orezul, 2 linguri pasta de tomate, sare si piper dupa gust.

Sarmale in foi de vita - Pas 2
3

Oparim frunza de vita si formam sarmalutele.

Sarmale in foi de vita - Pas 3
4

Asezam sarmalutele intr-o oala, adaugam 2 linguri de pasta de tomate si bagam la cuptor. Eu le-am facut in vasul roman si nu mai trebuie adagata apa. Daca le faceti pe aragaz sau in cuptor si nu aveti vas roman, puneti apa sa le acopere.

Sarmale in foi de vita - Pas 4
5

La cuptor le lasam 2 ore la foc mic.

Le servim calde cu smantana si ardei iute.

Pofta mare!

Sarmale in foi de vita - Pas 5
Cantitate: 50 buc ()
Timp de preparare: 120 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregatire: 15 min

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

danielle (28 June 2011, 22:35)

Al 2 comentariu, reteta este perfecta , de nota 10, asha cum o facea mama acasa...este un deliciu cu carne de porc .

doinik
*****
doinik (28 June 2011, 22:41)

 azi am gătit așa sarmale după această recetă, au ieșit superbe

mulțumesc Lavi

Mitachi.Maria (26 August 2011, 20:58)

bravo foarte gustoase

olesika (27 August 2011, 22:04)

lenuta mersi mult pentru sait...cred ca de acum inainte voi gati mai gustos...

Claudia1992 (20 February 2012, 02:05)

cat se lasa la oparit frunzele de vitza?

HDorina
HDorina (29 July 2013, 16:45)

 Astazi am pregatit si eu sarmalute. Suna mai bine decat sarmale pt ca sunt asa micute...

EllaAlle (07 April 2014, 14:01)

Lena Lena!! Bine te-am gasit pe tine si retetele tale minunate!! Astazi am gatit ciorba de perisoare si sarmalute in foi de vita!! Nu pot sa-ti spun cat de delicioase au iesit! Nici nu ma asteptam... S-avem pofta!!

Top Retete
vezi toate retetele din top
Culinary recipes ByLena