Placinta cu mere

Este o placinta cu mere simpla, foarte aromata si gustoasa. Daca va plac dulciurile cu mere, nu vreti sa va complicati dar totusi preferati sa le gatiti in casa, este cea mai potrivita varianta de placinta cu mere.

Ingrediente

Aluat foietaj(frantuzesc)
450 g
Jumatate din pachetul care se gaseste in comert
Mere Ionatan
1 kg
Alegeti mere mai aromate si acrisoare.
Zahar
1 pah
Scortisoara
0.5 lingurite
Este aleatoriu, dupa preferinta.
Oua
1 buc
Zahar pudra
2 linguri

Pasi de urmat

1

In timpul cat se dezgheata aluatul pentru placinta cu mere, va trebui sa pregatiti umplutura de mere.

Merele le spalati, curatati de cotor si dati prin razatoare(cu tot cu coaja) intr-o cratita sau tigaie adanca.

Turnati jumatate de cana de apa, 1 pahar de zahar si lasati la foc mediu sa se inmoie si sa scada sucul.

2

Dupa ce se evapora lichidul din mere, se poate adauga scortisoara, nuci maruntite si orice preferati voi.

Mie imi place aroma merelor si rar cand adaug alte arome.

3

Ungeti cu ulei o tava pentru tarte sau una de pizza.

4

Puneti aluatul frantuzesc in tava, fara sa-l intindeti cu facaletul.

5

Taiati marginile care sunt in plus(din ele vom face partea superioara a placintei cu mere).

6

Intindeti compozitia de mere peste aluat, nivelati bine.

7

Din resturile de aluat frantuzesc taiati fasii subtiri cu un cutit.

8

Puneti aceste benzi lungi si subtiri de aluat peste mere.

9

Formati partea superioara a placintei, ungeti cu galbenus de ou si lasati la cuptor pana se rumeneste.

10

Scoateti placinta cu mere de la cuptor, presarati cu zahar pudra. Lasati sa se racoreasca si o feliati.

Pofta Buna!

 

Cantitate: 800 g (Aproximativ 4-5 portii)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min
Publicata:
Nota: 5 (3 voturi)

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 16

lena
Elena (lena) 09 feb 2015, 16:33

Da, este o reteta pe care am facut-o candva la cuptor pe gaz. La cuptor electric puneti 200 grade la 30-40 de minute.

Gabri3lla
Gabriela (Gabri3lla) 09 feb 2015, 16:26

Buna Lena. te rog ,daca se poate sa specifici gradele si modul de incalzire pentru cei care au cuptor electric. azi am sa merg la ghici cu placinta.sper sa mi iasa!

Nina-Andreea
Nina-Andreea 30 mar 2013, 16:08

@alexuza: eu am folosit o tavă pentru pizza. Nici tava mea nu are pereții înalți, aproape că nu are pereți deloc. Am pus mai sus și poza. Deci eu spun că liniștită poți să o folosești și tu.

Nina-Andreea
Nina-Andreea 08 mar 2013, 02:00

Foarte buuunăă!

Poza mea pentru reteta:
Cori
Cori 01 mar 2012, 00:08

O bunatate de placinta!!!!

Poza mea pentru reteta:
cornelia popa
cornelia popa 13 oct 2011, 07:32

delicioasa

Nota mea pentru reteta:
anisoara
anisoara 04 apr 2011, 13:48

mercy lena pentru reteta de placinta cu mere, mi-a iesit buna de tot!!!!!

 

Nota mea pentru reteta:
amalia80
amalia80 13 sep 2010, 16:07

Prepar destul de des placinta cu mere si, asa cum spui, fac orice sa le pastrez aroma. Eu topesc merele cu zahar fara sa le mai adaug apa - le amestesc continuu sa nu se lipeasca.

Nota mea pentru reteta:
vio23
vio23 07 ian 2010, 11:00

as vrea sa te rog ceva Lena. vreau sa fac baclava si nu am vazut reteta la tine.daca ma poti ajuta...te rog

 

vio23
vio23 07 ian 2010, 10:59

cum a dica aluat frantuzesc?

 

Arata toate comentariile