Salata de naut cu legume

Sunt foarte binevenite acum mancarurile simple de gatit, sanatoase si dietetice chiar(stiti voi de ce). Aceasta salata asa este - simplu si repede de preparat, delicioasa, sanatoasa si foarte echilibrata ca si calorii si valori nutritive. Poate fi salata si chiar o mancare, fiindca proteinele din naut ii vor da satietate destul de buna.

Va multumesc pentru aceste retete "perle" pe care le primesc periodic pe mail, si ca impartasiti cu mine retetele interesante gasite pe internet si incercate. Sa stiti ca mai vreau

Ingrediente

Naut fiert
200 g
din conserva sau fiert acasa - daca nu aveti si nu gasiti naut folositi fasole alba
Ardei gras rosu
2 buc
Rosii
3 buc
Masline taiate
100 g
Patrunjel verde
1 buc
adica 1 legatura
Ulei de masline
2 linguri
Miere
1 linguri
Lamaie
1 buc
sucul de la ea
Mustar
1 lingurite
Usturoi
2 buc
catei
Sare, piper
0.5 lingurite
puneti dupa gust
Ceapa rosie
1 buc

Pasi de urmat

1

Ceapa rosie se taie rondele si se stropeste cu suc de lamaie sau putin otet. Lasati 10-15 minute sa se inmoaie si marineze.

2

Ardeii se pot coace la cuptor sau pe grill, se decojesc si se pun in salata.

Sau... eu i-am taiat julien si i-am calit cu putin ulei pe tigaie - a fost la fel de delicios.

3

Si incepem sa adunam toate ingredientele intr-un bol - primul merge nautul scurs de apa.

4

Adaugati rosiile taiate felii, ardeiul calit, ceapa marinata si verdeata tocata marunt.

5

Si ultimele sunt maslinele feliate - puteti pune masilne simple sau calamatas - vor da un gust mai interesant.

6

Pregatim dressing-ul pentru salata - intr-un bol amestecati: uleiul, mierea, mustarul, usturoiul pisat, sucul de la jumatate de lamaie si sare,piper dupa gust.

7

Adaugati dressing-ul in salata, amestecati bine si potriviti daca mai este nevoie de sare.

8

O serviti cu orice mancare va place sau ca atare - este gustoasa si satioasa.

Pofta Buna!

Cantitate: 500 g (2-3 portii)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min
Publicata:
Nota: 5 (5 voturi)

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 7

RalucaDumitrescu693
Raluca Dumitrescu (RalucaDumitrescu693) 24 mai 2016, 23:00

Foarte buna si sanatoasa salata!poza mea pentru reteta :)

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Pisina
Cristina (Pisina) 12 nov 2015, 14:20

Am incercat pentru prima data aceasta reteta si nu am regretat - este foarte buna, mi-a placut un pic calda, preparata imediat dupa ce a fiert nautul. Este foarte sanatoasa iar dressing-ul face diferenta fata de alte salate obisnuite. Multumim, Lena.

Nota mea pentru reteta:
tiki
tiki 27 oct 2015, 15:51

Buna. Woww, ce satula-s !!! Am mancat cred ca jumatate. Datorita nautului m-am saturat de m-as baga in pat ,nu sa ma apuc sa pun varza-n butoi. Hahaha. Dresingul mi-a placut mult, o sa-l fac si la alte alate. F. buna aceasta salata si te saturi fara altceva langa. Multumesc. Pupici.

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
spiriduena
elena (spiriduena) 28 feb 2012, 15:32

excelenta reteta, nautul este foarte bun si sanatos, si se poate prepars in multe feluri.aceeasi salata merege si cu linte fiarta in loc de naut. obisnuiti copii sa manance astfel de mancaruri sanatoase, care nici nu necesita multa munca.

Nota mea pentru reteta:
Nina-Andreea
Nina-Andreea 17 ian 2012, 20:42

E pentru prima oară când mănânc năut! E absolut delicios și vreau să cred că meritul e și al salatei! Nu am avut pătrunjel, de asta arată un pic neprezentabilă.

Poza mea pentru reteta:
klaudya
kaya (klaudya) 12 ian 2012, 17:58

La multi ani şi toate cele bune ın acest nou an!

Este o salata f buna noi aici in turcia ıi zicem  ''piyaz salatası'' Excelenta

Nota mea pentru reteta:
otilika
otilika 11 ian 2012, 19:11

Am facut si eu o variatie a acestei salate si s-a mancat cat ai clipi! Ceea ce fac eu diferit este dressingul. Eu folosesc pur si simplu otet de vin rosu ulei de masline usturoi pisat sare si piper. E foarte gustos si asa

lyly
liliana (lyly) 10 ian 2012, 15:50

Buna!!La multi ani!!!

Faina reteta!Si eu zic ca dupa atatea zile cu carne ,  merg minunat retetele usoare. Daca mai aveti asa retete vreau si eu.Pup cu drag:Liliana

 

Sorin
Ionel Popovici (Sorin) 10 ian 2012, 15:04

Simplu,eficient si bun.

Nina-Andreea
Nina-Andreea 10 ian 2012, 11:34

Pfuaiii! Îmi lasă gura apă!!!

Arata toate comentariile