Este cel mai simplu si gustos chec pe care il fac de vreo 5 ani. Ingrediente simple si accesibile, structura pufoasa si foarte aromat. Sunt sigura ca dupa ce il incercati va fi preferatul tuturor membrilor familiei.
Pregatiti toate ingredientele pentru chec.
Intr-o cratita mica, la foc mic topiti untul sau margarina.
Intr-un bol mai mare bateti ouale cu zahar, sa se faca spuma.
Apoi adaugati laptele batut, amestecati bine. Adaugati untul topit, vanilia si bicarbonatul stins, ametecati bine.
In caz ca folositi praf de copt, il puneti in faina, amestecati si dupa aceasta le adaugati impreuna.
Adaugati faina, amestecati bine cu telul sa nu fie cocoloase. Aluatul trebuie sa fie ca o smantana mai groasa, daca mai este nevoie adaugati inca o jumatate de pahar de faina.
In 2 forme de chec puneti hartie de copt.
Distribuiti uniform aluatul in ambele forme.
Puneti tavile la cuptor la foc mediu, lasati sa se rumeneasca bine si le scoateti.
Lasati checul sa se racoreasca bine cateva ore, iar cat este cald il presarati cu zahar pudra/ciocolata...etc.
Daca il taiati cand este fierbinte, checul va fi mai cleios, asa ca aveti rabdare sa se raceasca. Sunt sigura ca aceasta va fi recompensata de gustul delicios a checului :)
Pofta Buna!
Foarte bun mi.a iesit.Felicitari pt reteta.
sunt cumva retetele printabile?ca as vrea sa mi le scot pe toate.ms si spor la treaba in continuare
Nu sunt deocamdata printabile.Dar vor fi in cel mai scurt timp posibil
uraaa! mi-a iesit. Am facut aseara. Eu am mai adaugat miez de nuca. Mie mi-a incaput totul intr-o tava si am tinut cam o ora, dar a iesit exact ca in poze. ms pentru reteta.
Apropo. Sare nu se pune nici un pic?
Da, se poate si totul intr-o tava, dar cand se imparte in 2 tavi, aluatul are spatiu sa creasca si este foarte pufos. Puteti adauga orice la el - nuci, fructe, cacao, etc
Sare nu se pune.
cati mililitri are un pahar ? cat o cana ?
Da, eu folosesc pahar de 250 - 300 ml.
acum, citind reteta ,ma apuc si eu de chec,,,sa vad ce-o iesii.parca stiam ca in loc de unt se pune ulei sa iasa mai pufos. incerc si reteta dvs. va pup DANA
Nu-mi vine sa cred ca nu am laudat bunatatea asta de chec pana acum.....mie imi place fff mult!!!
Miros desavarsit de unt....pe toata casa....cred ca si vecinii saliveaza de partea cealalta a peretelui .... n-au decat!!!
nu lam incercat dar o sal fac
o sa-l fac si eu ,arata ffff bine
Buna,am incercat si eu acest chec dar a fost un esec total,miezul din interiorul lui era lipicios,nu a crescut frumos,l-am lasat la cuptor pe foc mic o ora ..degeaba.Unde am gresit?
Poate l-ai taiat cand era fierbinte, plus nu trebui sa-l tii la foc mic - la foc normal, sa se rumeneasca bine, faci testul scobitorii si ar trebui sa iasa - anume la acest chec chiar nu prea ai cum sa gresesti. Ingredientele sunt asa simple si fara anumita ordine de pus in aluat ca nu prea avea cum sa nu iasa. Cred ca ai gresit la coptul lui - deci temperatura medie - 180-200 grade si faci testul scobitorii cand se rumeneste. PLus daca nu a crescut, poate nu ai pus suficient praf de copt sau nu l-ai pus in faina?
buna lena, azi vreau sa fac checul pentru ai mei dar nu stiu cum adaug cacao in el.pun desupra sau?
Daca vrei sa fie checul maro pui cacao in faina, amesteci bine si le adaugi impreuna. De obicei cacao nu se presoara deasupra la acest chec, dar daca iti place incearca.
Am scos checul din tava... miroase bine,astept sa se raceasca sa gust :).ms pentru sfat
eu am facut acest chec cu rahat, este delicios. Imi aduce aminte de o prajitura care se afla pe piata,prajitura alka. Data viitoare o sa fac cu ciocolata, trebuie sa fie foooarte gustoasa
am facut aceasta prajitura de mai multe ori,dar in loc de margarina am pus o jumatate de cana de ulei,sunt bune si asa,dar cred ca e mai bun cu margarina,mersi...
Am facut acest chec e minunat
eu am mai adaugat la fund de tigaie fulgi de ovas și ceva vișini deasupra
Se poate pune cacao doar in jumatate de compozitie pentru a iesi un chec galben si unul maro? Ar fi frumos pe farfurie.
Am facut si eu ieri acest chec...foarte bun...a iesit si fara sa mai bat spuma ouale...suplimentar am facut si o glazura....
uitasem sa specific ca am pus si cacao in jumate din cantitate
Si eu fac destul de des acest chec, reteta o am de la o buna prietena. Uneori mai pun in compozitie coaja rasa de lamaie. E simplu, dar fin, pufos si gustos.
am incercat si cu lapte acesta reteta, a iest la fel de bun
ce este chefir?
Chefirul este un fel de iaurt.
Abia s-a racit si am asteptat cu emotie sa-l gust. Mi s-a parut ca este aluatul prea moale dar am rezistat tentatiei de a-i mai pune faina si bine am facut. A iesit super pufos, cu siguranta de la unt si de la iaurtul de casa pe care l-am pus.
Singura modificare pe care am adus-o retetei a fost sa-i pun doar un pahar de zahar.
Multumim pentru reteta, cu siguranta o s-o mai repetam.
Buna.Astazi o sa incerc si eu checul asta,nu am facut niciodata,sigur e delicios.Multumim pentru reteta.
Buna,Lena! Bicarbonatul da un gust nu tocmai placut,de aceea il stingem in suc de lamaie/otet.Insa cand aluatul contine lapte/iaurt ,eu sting bicarbonatul in lapte.
Buna Lena ma bucur ca am reusit in sfarsit sa ma loghez apreciez retetele tale am facut multe din ele acum am pus aceasta reteta in practica iese super si miroase f fain numai ca eu am pus stafide aurii cred ca va iesi f bun eu am un baietel de 2ani poate imi dai ideii de retete mai sanatoase pt copii te poop!
delicios
Delicios!!! Eu i-am facut cu stafide si pe unul l-am "vopsit" negru cu o glazura din plic.
Salut. La acest chec am o intrebare ca nu am fost suficient de lamurita din randurile retetei, trebuie sa folosim si bicarbonat stins si praf de copt? Ca eu am facut doar cu praf de copt si mi s-a primit ceva asemanator dar sigur nu a fost chec ala.
Este o reteta mai veche, nici nu mai tine minte la ce ai putea gresi - dar pui sau bicarbonat, sau praf de copt.
E a doua oara cand fac chec-ul asta si a iesit delicios. In poza tocmai ii scosesem din forme.
Si aici o sectiune. Pot spune ca s-a mancat intr-o clipita
am incercat sa fac acest chec,dar am modificat putin, punand nuca si cacao.iata cum a iesit...
Buna Lena! E fff gustos checul! Mi-am facut cont pt ca nu se mai putea..vroiam sa-ti multumesc pt toate retetele gustoase pe care le-am facut: crema de zahar ars (o minunatie fara fundul ars :D), prajitura cu mere (repetata de 2 ori, cantitati duble, aceeasi saptamana), salata Schuba (si acum salivez cand ma gandesc la ea), paine cu lapte (gustoasa rau), pariziene (un aluat deosebit, atat de select, m-a teleportat direct in Paris pe o terasa cocheta la strada), cornuri cu gem (moi, de ni se topeau in gura). Si dupa acest "mic pomelnic" vreau sa-ti multumesc inca o data pentru toata munca si daruirea depusa pe acest site!
Multumesc din suflet pentru apreciere si comentariu! Sa aveti pofta buna si un Paste Fericit!
am o intrebare....orice chec fac am impresia k zaharul totusi nu se dizolva in totalitate.... :( as putea inlocui zaharul cu miere de albine? dak da,imi puteti spune cantitatea de miere de albine kre inlocuieste cantitatea de zahar din reteta(1 ,5 pahar zahar) ???dak stiti sau dak cineva a incercat !
am tot asteptat raspuns de la tine Lena sau de la oricine vede intrearea mea,dar nimic....se pare ca nu am primit nici un raspuns :( ,asa ca m.am apucat sa fac acest chec,dar tot cu zahar; acum l.am bagat la cuptor...abia astept sa fie gata....va spun mai tarziu cum mi.a iesit
multumesc pentru reteta,o zi frumoasa in continuare :)
a iesit foarte bun checul... :) eu am pus si coaja de lamaie rasa,iar la zahar am lasat decat un pahar ...
buna lena!ieri am facut acest chec,dar cum nu aveam unt am pus ulei(150ml) si praf de copt,coaja de lamaie si portocala(la mine nu lipseste din nici un aluat,inafara de paine),a iesit bun dar vreau sa il fac tocmai k in reteta zilele urmatoare,mi se pare putin sec si innecacios asa cu ulei,si sper k va iesii mai pufos cu unt si bicarbonat.poftim si dovada!unul e simplu,si unul cu pepite de cioco!pupici
si aici,pudrat!pupici
Buna! am gasit site-ul tau intimplator! si am preparat checul asta. E simplu , rapid si foarte gustos... mamei i-a placut mult!!! vreau sa incerc o multime de retete de aici. Multumesc frumos ca iti faci timp si pentru noi.. Fii binecuvintata!
arata super checul o si eu fac chec dar am alta reteta data viitoare cand fac voi face si eu poze cu totii pasii acum va pun doar poze cum am fact
acesta e cu visine
aici e gata scos din cuptor imi place foarte mult saitul o sa pregatesc si eu multe retete
acum se coace si checul meu abia astept sa vad rezultatul........uraaaaaaaaaa....
ale voastre sunt asa de suppperrrrrrrrrr si par a fii ffffff gustoaseeeeee....trimitetimi si mie o bucatica in caz ca al meu nu va esi asa.....
ma ajuta cnv? :(((( knd faceam la cuptor normal kre are arzator cu flakra sub tava,si coceam l foc mediu( kldura venea d jos ),imi iesea checul,acum knd am facut l cuptor electric kre are rezistenta deasupra tavii (kldura vine d deasupra ), l 180 d grade,nu mi se face checul,ramene umed si cleios inauntru :(((( , am si treapta l buton kre imi arata k vine kldura d jos,dar nu stiu kte grade are ,nu am incercat niciodata l treapta asta... :( doar l chec mi se intampla,si am incerkt destule retete, in jur d 6 ,m gandeam k e reteta d vina ,dar aqu nu stiu c s cred....
Am mai pus o intrebare l aceasta reteta in luna Mai (este mai sus),in legatura cu zaharul....astept totusi un rasp dak se poate ,Lena
O zi frumoasa in continuare, :* !
Simona, Ref la intrebarea de mai inainte - nu trebuie miere de albine in chec sunt alte reactii chimice acolo si mai bine nu trebuie, pune zahar - eventual sa-l faci pudra daca nu se dizolva, dar nici nu trebuie, in timpul coptului se face bine.
Ref la cuptorul nou, poate sa pui temperatura mai mare si sa-l tii ceva mai mult in cuptor, din ce spui pare ca nu este copt. Poate ai schimbat ceva la ingrediente, sa nu fie doar cuptorul de vina...
respect mereu ingredientele si retetele,pasii,l chec pt k stiu .este mai complikt putin,dar alte retete imi ies,blaturi d tort,prajituri,tarte,dar l chec nu imi iese,nici o reteta d chec la cuptorul asta electrik,kt despre zahar o s incerc s il fac l aparat s fie pudra ,eu zic k e important s vina kldura d jos,asa cred eu,m insel?
am incerkt si s il tin mai mult,p scobitoare nu ramane nimik,dar dupa ce se raceste si il tai e umed,inchis l culoare si putin cleios :(
Dar la cuptor nu ai buton unde arata ca vine caldura si de sus si de jos? Trebuie sa vina uniform, nu doar de jos si nici doar de sus.
pai nu imi arata k vine si d sus si d jos nikieri(normal asa ar trebui,dar are rezistenta deasupra tavii,iar dupa c scrie max ,urmatorul buton imi arata k vine kldura doar d jos,dar nu stiu kte grade are... :(
Buna Lena.As dori sa fac checul astazi,dar nu stiu cit zahar pudra sa pun (1 buc.??).Cam cite grame are 1 buc?Aici in Germania pachetelele de zahar pudra au 250 de grame.E de-ajuns sau e prea mult?
Salutari si multumiri din Pforzheim.O zi buna.
Micky, zaharul pudra este pentru ornat, deci optional - poti si sa nu-l pui.
Ar fi cam o lingura necesar, daca totusi il ai.
Buna Lena o intrebare am, bicarbonatul de sodiu este acel mondamin ? ( sint in germania si ma lovesc mereu in diferite retete de bicarbonat si nu stiu sa ii dau traducerea )Multumesc ptr raspuns ..ps imi place mult acest sait felicitari ptr tot ceea ce faceti !
Nu stiu ce este mondamin :(
Incearca sa folosesti praf de copt daca nu ai bicarbonat.