Orez cu rosii si busuioc

Punem o olicica cu apa si putina sare pe foc, iar atunci cand fierbe punem cele 2 pungute cu orez si le lasam timp de 15 minute sa fiarba.  Intre timp curatam si spalam legumele. Ceapa o tocam marunt, morcovul il dam pe razatoarea mare, iar adeiul gras il taiem cuburi.

Intr-o tigaie incinsa punem uleiul, apoi ceapa si o calim putin impreuna cu 3 linguri de apa. Adaugam morcovul, ardeiul gras si le calim impreuna amestecand din cand in cand.

Dupa cele 15 minute scotem pungutele de orez si le lasam sa se scurga apa din ele.

Taiem pungile, turnam orezul in tigaie si il amestecam cu legumele.

Adaugam rosiile cuburi, sarea piperul si busuiocul, amestecam si  dupa 5-10 minute este gata.   

POFTA BUNA!