O salata foarte buna, simplu de preparat, repede si gustos. Eu personal am ramas placut impresionata de aceasta reteta, si o voi avea in vedere la orice masa festiva si nu numai.
Intr-un bol bateti 5 oua, adaugati laptele si putina sare.
Bateti bine cu o furculita sau telul, ca pentru omleta.
Intr-o tigaie unsa cu ulei si incinsa turnati cate un polonic de omleta, ca la clatite.
Prajiti pe ambele parti, sa fie usor rumene.
Vor iesi cam 4-5 omlete, le puneti in farfurie si lasati sa se racoreasca putin.
In timpul cat prajiti omleta, puneti la fiert pieptul de pui. Lasati sa fiarba 30-40 de min.
Il racoriti putin dupa.
Taiati marunt pieptul de pui si il puneti intr-un bol de salata.
Omleta o taiati fidea marunta, adaugati la pieptul de pui.
Peste omleta adaugati porumbul din conserva.
Ceapa se taie marunt, se adauga peste restul ingredientelor. Turnati maioneza, la inceput mai putin, apoi dupa ce amestecati mai vedeti.
Se amesteca bine salata, se potriveste de sare si maioneza.
Se orneaza dupa preferinta, se poate servi atat imediat cat si cand este necesar.
Pofta Buna!
Adauga comentariu nou
Comentarii existente
alinutza85 (07 aprilie 2009, 22:53)
SUPER GUSTOASA,NUMAI CA MIE NU PREA MI-AU IESIT ,,CLATITELE"
lena (08 aprilie 2009, 00:37)
Da, se mai rup, trebuie sa le intorci cu atentie - oricum nu trebuie sa fie foarte drepte, ca oricum le tai marunt in salata.
Galia (03 septembrie 2009, 12:11)
De la o bucata de vreme a devenit salata mea preferata, se prepara ff rapid cu putine ingrdiente.
Iar la omleta daca se rupe mai adaugati oua si nu puneti ff mult ulei la prajit
Spor!
etinc3lle (30 decembrie 2009, 15:24)
mamaaaaaa!!!!!! lena! ce bine arata!!!!!!!!!!!!!!!!!! mi s-a facut foame numai cand am vazut salata!!! ma duc sa-mi fac si eu repede
