Salata cu sfecla rosie si nuci

Salata cu sfecla rosie si nuci

O salata foarte buna, se poate face si in post, daca folositi maioneza de post. Foarte recomandata si ca sursa de vitamine, sfecla rosie fiind cunoscuta ca una dintre cele mai bune legume. Merge foarte bine pe paine, chiar si dimineata la micul dejun.

*****
Cantitate: 500 g (un bol mediu)
Dificultate: usor
Timp de preparare: 15 min
Timp total de pregatire: 60 min

Semipreparate

Maioneza de casa200 gsau folositi maioneza de post

Ingrediente

Sfecla rosie3 buc
Usturoi3 buccatei
Nuci200 g
Sare0.5 lingurite

Pasi de urmat

1

Puneti sfecla rosie la fiert, cand incepe sa fiarba,  faceti focul mic si lasati aproximativ o ora - pana intra usor un cutit in ea(asa o incercati).

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 1
2

Dupa ce a fiert, sfecla o racoriti cu apa rece, o curatati. Pregatiti maioneza, nucile, usturoiul.

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 2
3

Sfecla o dati prin razatoare mica sau medie.

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 3
4

Peste ea pisati usturoiul.

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 4
5

Nucile le maruntiti bine, cu facaletul sau masina de tocat - le puneti in compozitia de sfecla rosie.

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 5
6

Adaugati maioneza si amestecati bine.

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 6
7

Gustati, adaugati sare dupa gust, daca este necesar.

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 7
8

O puneti intr-o farfurie mai adanca, nivelati cu un cutit.

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 8
9

Infrumusetati cu nuci, verdeata, etc.

Pofta Buna!

Salata cu sfecla rosie si nuci - Pas 9
Comentarii

Adauga comentariu nou

Comentarii pe email [?]
Daca selectezi aceasta optiune, vei primi pe email notificari atunci cand cineva va posta comentarii pe aceasta pagina.
***** Pune o nota retetei (optional)

Comentarii existente

*****

vero79 (06 aprilie 2009, 14:29)

ce frumos arata

olivica

olivica (09 aprilie 2009, 20:19)

o salata asemanatoare facea si mama acasa, nu mai stiu daca punea usturoi sau maioneza...oricum e fffoarte gustoasa

Rodica83

Rodica83 (09 noiembrie 2009, 11:45)

delicioasa si folositoare...mai ales cu gripa asta :)

Adauga comentariu nou
Intra in cont
ai uitat parola? INREGISTREAZA-TE ACUM !