Chec simplu economic

reteta postata de
Nota 0 ( voturi)
*****

Tocmai l-am scos din cuptor. E pentru prima dată când îl fac! Arată și miroase demențial! Nu are de ce să nu fie bun!

Ingrediente

Ouă
2 buc
Făină
2 buc
2 căni/pahare
Zahăr
1 buc
aceeași cană/pahar
Ulei
1 buc
o jumătate cană/pahar
Lapte
1 buc
o jumătate cană/pahar
Praf de copt
1 buc
1 pliculeț
cacao
2 linguri
pentru efectul marmotat

Pasi de urmat

1

Pregătim ingredientele.


Chec simplu economic - Pas 1
2

Mixăm ouăle cu zahărul.


Chec simplu economic - Pas 2
3

Adăugăm și laptele și uleiul; continuăm să mixăm.


Chec simplu economic - Pas 3
4

Urmează făina cernută și amestecată cu praful de copt. Atenție: făina diferă de la un producător la altul! Nu puneți de la început 2 căni/pahare pline. Umpleți-le 3 sferturi și mai adăugați apoi, până veți obține un aluat de consistența unei smântâni mai groase.


Chec simplu economic - Pas 4
5

Turnăm compoziție într-o tavă de chec tapetată cu hârtie de copt. Nu turnăm de la început toată compoziția; lăsăm puțin și pentru partea maro/neagră a checului.


Chec simplu economic - Pas 5
6

Punem cele 2 linguri de cacao peste cantitatea puțină de aluat din vas, apoi turnăm aluatul cu cacao peste cel din tavă, în mijlocul acesteia.


Chec simplu economic - Pas 6
7

Băgăm tava la cuptor pentru 35-40 de minute, primele 15-20 min la foc mai tare (180 grade), apoi îl reducem la 170 grade (foc potrivit). Eu l-am ținut vreo 50 de minute, poate mai bine de atât, dar puteți face testul cu scobitoarea.


Chec simplu economic - Pas 7
8

Îl lăsăm să se răcorească puțin, după care îl scoatem frumușel din tavă. Se ornează cu zahăr pudră.


Chec simplu economic - Pas 8
9

Iată și o feliuță. Poftă bună!


Chec simplu economic - Pas 9
Cantitate: 18 buc (15-20 felii)
Timp de preparare: 55 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 65 min

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

Nina-Andreea
Nina-Andreea (15 August 2012, 16:20)

De data asta, „cu susul în jos”: partea neagră a coborât la fundul tăvii!

mariam (15 October 2012, 18:08)

l-am incercat, e bun rapid si simplu, astept sa se trezeasca fetele sa isi spuna parerea. am facut cantitate dubla si l-am pus intr-o tava tip guluf. din pacate cuptorul meu cam arde dar checul e gustos. il recomand

Nina-Andreea
Nina-Andreea (11 November 2012, 13:09)

Nina-Andreea
Nina-Andreea (11 November 2012, 13:10)

alina ade
alina ade (08 April 2013, 16:51)

ce-l mai bun chec:*:*

Multumesc, pt reteta:)

Nina-Andreea
Nina-Andreea (20 July 2013, 00:03)

De data asta am adăugat și niște cireșe delicioase! Am păstrat tot aluatul alb (nu am pus deloc cacao)! Foarte bun!

Top Retete
vezi toate retetele din top
Culinary recipes ByLena