Strudele cu mere

printeaza cu poze printeaza fara poze Comment / View comments 17

Nota 5 (8 voturi)

*****

Este o reteta foarte simpla cu rezultat foarte bun. Am folosit aluat frantuzesc din comert - nu mi-o luat mai mult de o ora sa le fac. Solutie buna pentru un desert rapid, delicios si aromat.

Ingrediente

Mere Ionatan

1 kg

Aluat foietaj(frantuzesc)

1 buc

adica un pachet

Zahar

1 pah

Oua

1 buc

Zahar pudra

2 linguri

Pasi de urmat

1 Aluatul fruntuzesc se lasa la decongelat - in acest timp se prepara umplutura de mere. Merele se spala, se curata de cotor si se dau prin razatoare mica. Se pun la foc mediu cu 50 ml de apa si paharul cu zahar. Se amesteca periodic pana scade tot lichidul din ele. Se lasa sa se racoreasca.
2 Foia de aluat se taie in 3 parti lungi.
3 Fiecare parte de aluat se intinde usor cu facaletul, sa fie subtire. Pe 2/3 din toata suprafata se intinde un strat uniform si subtire de mere.
4 Se ruleaza.
5 Apoi se taie in bucatele uniforme de 3-4 cm.
6 Intr-o tava de cuptor, unsa cu ulei, se aranjeaza strudelele si se ung cu ou batut - ca sa se rumeneasca frumos.
7 Dupa ce se coc, se presara zahar pudra - cu o sita mica sau asa simplu. Sunt bune si calde si reci. Pofta Buna!

Cantitate: 1 kg (10 portii)

Timp de preparare: 40 min

Dificultate: usor

Timp total de pregatire: 30 min

S-ar putea sa-ti mai placa

Cornulete Tupperware (Croissant Party)

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)

Comentarii

Adauga comentariu nou

Comentarii pe email

Pune o nota retetei (optional)
Ai incercat sa faci aceasta reteta si ai facut o poza? Trimite-o!

Upload

Am cont pe LaLena.ro

Vreau sa ma inregistrez pe LaLena.ro

Email-ul:

Parola:

Pastreaza-ma logat

Comentarii existente

naciualina (01 May 2009, 14:04)

delicios

Galia (08 May 2009, 13:19)

nu e secret ca desertul din mere este superb, aceste strudele fac parte din acees categorie de retete superbe cu mere, felicitari!!!

*****

alinutza85 (07 June 2009, 11:14)

Super tare aceasta reteta.Felicitari inca o data !!!!!!

*****

alexandra (23 September 2009, 17:04)

ffffff bune !s-au mancat imediat!

alexandra (23 September 2009, 17:16)

foarte bune! s-au mancat imediat!

*****

ramis (29 October 2009, 16:38)

sunt minunate si usor de pregatit, au fost asa delicioase, nota 10. cred ca pot inlocui merele cu branza amestecata cu ou sau ciuperci calite cu putina ceapa, nu?

lena (29 October 2009, 17:10)

Da, sigur. Se mai poate pune si branza, ciuperci, cartofi, varza, dovleac, etc.

ramis (29 October 2009, 18:21)

in weekend o sa pregatesc unele branza dulce si stafide si altele cu ciuperci. multumesc mult!

ramis (07 November 2009, 11:47)

Lena, am reusit ieri sa fac strudele cu branza sarata si strudele cu dovleac. La cele cu dovleac am calit dovleacul ca la tarta, au iesit o nebunie, iar la cele cu branza am pus si oua in umplutura. Am obtinut strudele sarate pt. bere si strudele cu mere pt. amatorii de dulce. Merci pt. idei si retete! O zi minunata!

*****

consultantroman (26 March 2010, 18:59)

Buna si aceasta reteta Lena. Doar un comentariu : fiind o reteta de post NU UNGEM CU OUA PE DEASUPRA ...dar putem unge CU MIERE care se caramelizeaza foarte frumos ....sau cu sirop de apa cu zahar. Sa-mi spui daca incerci si daca-ti place . Doina

lena (26 March 2010, 19:04)

Dap, de acord bineinteles, uite cu miere nu am uns niciodata, chiar voi incerca. Mai stiu ca se unge cu un pic de ceai negru, dar nu am testat exact cum ar fi.

MariaP (03 September 2010, 13:42)

Bun si aluatul din comert, mai ales cand esti in criza de timp, dar mie, cand vine vorba de strudele, imi place sa fac aluatul in casa, iar umplutura o fac putin altfel: 1/2 din mere le tai cubulete, iar 1/2 le dau pe razatoare, le amestec pe toate cu gris, zahar, scortisoara, zeama si coaja de lamaie si nu le mai pun la foc, ci folosesc amestecul ca atare.

bocsa (05 September 2010, 18:13)

Eu merele le "calesc " la microunde.Asa nu se lipesc, dupa ce le pun zaharul si nu este nevoie sa le mesteci mereu.

*****

dodolin (28 November 2010, 01:02)

mmm arata delicios chiarn maine o sa incerc reteta e super simpla.multumim

*****

maria2011 (17 February 2011, 11:56)

delicioase...:*dar vroiam sa te intreb daca aluatul de strudel se poate face si in casa,daca stii cunva reteta te rog sa mi.o dai si mie.ast raspuns

*****

delis (15 March 2011, 22:17)

le-am incercat sambata si am surprins intreaga familie...ms de idee

*****

Pau Buli (06 April 2011, 00:23)

Le-am facut deja de cateva ori. Tati le topeste cum le vede la fel si prietenii. Sunt foarte delicioase si rapide. Mersiiii mult de reteta, ador tot ce e cu mere