Salata de cartofi

Elena Butuc

Aceasta ar fi varianta americana, bineinteles ca mai sunt si altele, dar baza oricum raman ouale si cartofii, in aceeasi cantitate. La cat de simpla este, nu aveam mari asteptari, dar ne-a placut mult la toti.

Va recomand neaparat s-o incercati, este ieftina, rapida si neasteptat de buna. In varianta mai light puteti dilua maioneza cu putin iaurt mai cremos.

vezi toata descrierea

Ingrediente

Metric US

●

Cartofi rosii

600 g

aproximativ 6 cartofi medii

●

Oua

6 buc

●

Castraveti murati

4 buc

sau in otet/marinati

●

Ceapa alba

1 buc

●

Maioneza

150 g

●

Sare,piper

1 lingurita

dupa gust

Pasi de urmat

Pas 1

Cartofii si ouale se fierb, se curata de coaja si se lasa sa se raceasca bine.

Pas 2

Apoi le taiati cubulete mai maricele, le puneti intr-un bol adanc.

Pas 3

Intr-un alt bol mai mic puneti ceapa taiata foarte marunt - eu am facut-o la robot.

Pas 4

La fel si castravetii, se taie foarte marunt si se adauga peste ceapa.

Pas 5

Amestecati maioneza cu ceapa si castravetii.

Pas 6

Apoi turnati acest amestec peste oua si cartofi.

Pas 7

Potriviti de sare si piper, amestecati bine.

Pas 8

Treceti salata intr-o casoleta cu capac si o puneti la frigider pentru minim 6 ore, eu am lasat-o peste noapte.

Este obligatoriu acest timp, nu se serveste imediat, pentru ca are gustul mult mai bun dupa frigider.

Pas 9

O serviti pe un platou mare sau individual(aici am folosit un inel de bucatarie).

Pofta Buna!

Cantitate: 1 kg (4-5 portii)

Timp de preparare: 360 min

Dificultate: usor

Timp total de pregatire: 60 min

Data publicarii: 03 Feb 2015

Nota: 5 (2 voturi)

Sursa: webspoon.ru

Colectii: Mancaruri diverse, Salate de post, Cartofi, Salate cu Legume, Salate de Pasti, Salate

S-ar putea sa-ti mai placa

Salata de ciuperci cu maioneza si usturoi

Salata de vinete cu rosii uscate

Salata picanta de vinete si legume

Salata de conopida cu dovleac copt si ciuperci

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

tiki 04 Feb 2015, 09:42

Buna. Lena, si castravetii i-ai facut cu robotul? Pupici.

Raspunde

Elena (lena) tiki 04 Feb 2015, 09:43

Da, si pe ei cu robotul.

Raspunde

tiki 04 Feb 2015, 10:20

Multumesc mult. Nu stiu, oare mi se pare mie, dar ceapa la robot parca e mai amara ca cea taiata cu mana. Si eu fac la robot,..poate ma insel, dar fiind asa fina acea zeama parca e amara. In fine. Tot la robot o fac. Hahaha. Si castravetii ii pun in strecuratoare ca lasa mult lichid. Pupici.

Raspunde

tiki 05 Feb 2015, 16:33

Buna. Gata salata. Eu am facut mai putina, numai aceste 2 forme -inel si patrat de bucatarie-, dar f. buna. E putin mai roz, ca am avut un rest (cam mult) de maioneza picanta in care am bagat boia si pasta de ardei. Multumesc de reteta. Pupici.

Poza mea pentru reteta:

Raspunde

Maggy 14 Feb 2015, 14:50

Daca tot mi'a ramas niste maioneza de la o salata anterioara, am folosito la salata aceasta, schimband putin ingredientele ( nu am avut castraveti acri si am taiat o ceapa cu robotul pep, care am imnmuiato juma de ora in otet apa -- Lena, tot de la tine dintr'o reteta de salata am invatat si asta / Mersic! ) un piptulet micut de pui la gratar

Raspunde

Maggy 14 Feb 2015, 14:53

ioiii..scuzati , nu stiu ce sa intamplat in comentariul de mai sus...Am folosit semnne de punctuatie si paranteze, pe care nu le a recunoscut, programul postarii..uof! Sper totusi ca sa inteles ce am spus

Raspunde

Carmen Silvia 17 Mar 2015, 19:03

foarte buna. Initial am ezitat, prea multe oua. Dar e perfecta.

Raspunde

Carmen Silvia 18 Mar 2015, 13:56

si nota aferenta

Nota mea pentru reteta:

Raspunde

carabă manuela (carab?manuela995) 03 Mar 2019, 14:17

Delicioasă....🥂

Poza mea pentru reteta:

"Salata de cartofi" - poza de carab?manuela995

Nota mea pentru reteta:

Raspunde