Biscuiti cu fulgi de ovaz si seminte

trebuie incercat de indata :) suna apetisant

Buna Lena, iti multumim din suflet toata familia, absolut toti care sunt serviti cu bunatati facute conform retetelor tale raman pur si simplu incintati !!! Astazi am realizat aceatsa minunata reteta de biscuiti... si pot sa zic ca nici intr-un magazin din nici intr-o tara nu poti gasi asa bunatati, extraordinar de fini, crocanti si gustosi. Mai ales ca pe linga toate sunt sanatosi. Deci, cum zic francezii in asa momente: "chapeau" ( jos palaria)  

Eu am incercat sa le fac cu formele si le-am facut dar nu m-am asteptat sa creasca atit de mult si s-au unit intre ei, pentru data viitoare o sa stiu.

Merci beaucoup et bonnes chances pour la suite!

Multumesc Anisoara, ma bucura mult comentariile tale si pozele!

Te pup

Foarte faina reteta, Lena. Multumim. Sunt niste biscuiti satiosi, merg facuti si mai de dieta: cu cateva linguri de ulei de samburi de strugure in loc de unt, doar 1 plic de zahar vanilat in loc de zahar si esenta vanilie, si o lingurita de indulcitor natural Stevie. Eu asa am facut , si au iesit super. Au avut gust mai "complex" ca am bagat de toate felurile de seminte/nuci: cateva migdale si nuci, seminte in, dovleac, mac, si de fl. soarelui. Tura viitoare, ca sa iasa mai cu gust de halva o sa bag doar cateva seminte de dovleac si restul de fl. soarelui, pt ca nucile usor prajite dau un gust de aluna . Mie mi-a placut mult textura, faramicioasa, crocanta, sunt f. fragezi, buni, si se modeleaza usor coca. Merita incercati, fetelor. Va pup.

Wow, Lena cum sunt biscuitii astia!! I-am facut acum in seara asta dar nu cred ca apuca dimineata...crocanti, fragezi si buni... mmmmm yami-yami. Am incercat reteta ta, cu unt, insa si cea cu ulei de samburi de struguri, din comentariul postat, mi se pare interesanta. 

Sunt pur si simplu deliciosi, data viitoare cu siguranta voi mai adauga si alte tipuri de seminte inclusiv nuci! 

Saptamina aceasta am facut si eu acesti biscuiti si am pus patru feluri de seminte.Foarte buni ,numai mear placea tare mult sa fie mai moi ca eu nu prea stau bine cu biscuitii crocanti dar in schimb ia papat "soriceii mei"

buna Lena te rog daca stii o reteta de preanici teas ruga sami spui... multumesc, si Scuza pentru deranj...

Buna,

Retetele tale sunt minunate! Simple, sanatoase, gustoase.

Am incercat si multe din retetele de biscuiti iar acestia mi-au placut in mod deosebit. Am facut azi o versiune de post, inlocuind untul cu ulei si oul cu doua linguri de psyllium si au iesit grozavi!

Ce idee buna, trebuie sa incerc si eu!

Si eu, cu mana pe inima si cu biscuitul in farfurie, pot spune ca sunt cei mai deliciosi, crocanti, si totodata simpli de facut. Doar problema mea, si am vazut intr-un comentariu mai sus, este ca s-au unit intre ei la cuptor, deci nu mai aveau forma, a iesit ca un biscuite foarte mare, cat tava. Nu pot sa-mi explic de ce. Si am observat de la bun inceput ca aluatul meu era putin mai moale comparativ cu cel din poza originala a ta, Lena. Ar fi de la untul gras de 82 procente?

In fine, nu ma mai pot satura de ei, daca ma crezi, a ramas doar o bucata de biscuit, foarte buni cu nuca si stafide taiate mai marunt. Multumesc mult pentru reteta minunata, merita sa fie repetata.

Multumesc pentru raspuns asa de rapid!!! O sa-ti urmez sfatul, fulgii de ovaz sunt marunti, dar faina cred ca mai trebuia. 

Buna! Vreau sa cer un sfat. Am facut niste biscuiti, reteta am luat-o din cartea Mama si Copilul, dar mi-au iesit betonati, numai buni de rupt dintii. Mi-am dat seama ca nu ii pot oferi fetitei mele de 3 ani sa-i manance, desi m-a ajutat si ea la prepararea lor. Intrebarea mea este: in ce pot transforma biscuitii, sau ce mai pot face cu ei? Sunt doua tavi de biscuiti si sunt tare gustosi... Merci mult.

Ii maruntesti in blender si poti sa faci orice desert - salam de biscuiti, cheescake, etc.

Multumesc, asa o sa fac! Sper doar, sa nu distrug blenderul... 

Lena, faina de in o putem  face cumparand seminte de in si marutindu- le in blender ? sau nu este aceeasi mancare de peste ?

Draga Lena,

Dupa reteta ta, am facut aseara niste biscuiti extraordinari, poate cei mai reusiti de pana acum. Faramiciosi cand ii bagi in gura...plini de arome...si chiar ca au un gust pronuntat de halva, mai ales atunci cand sunt calzi. Eu am folosit seminte de floarea-soarelui, dovleac, susan si in. Pe cele de in nu le/am macinat. De asemenea, am folosit faina de ovaz si nu fulgi. A, am pus si 2 oua, asta pt ca eu am facut 2 tavi...

Multumesc mult pentru reteta !!!

o alta fotografie :

si la interior :

Scuze, de fapt, eu am folosit tarate de ovaz, nu faina.

Gata, ultima fotografie.

As mai preciza ca eu am batut untul direct zcu zahar pudra cu aroma de vanilie. Si cum ziceam mai sus, tarate de ovaz, nu faina !  Sunt mandra de rezultat si am sa repet reteta fara doar si poate. Data viitoare, ma gandesc sa adaug si niste stagide si gojii macinate.

Arata super Vanille, si bine de stiut toate modificarile pe care le-ai facut, cred ca f.utile pentru toti. Multumesc de poze!

of...am incercat si eu. Si s-au dilatat asa de tare incat a iesit un blat subtire ca o scoarta. Cand i-am pus in cuptor am vazut cu se topea untul si curgea din ei. Nu am reusit niciodata sa fac biscuiti nici cookies. Oare unde gresesc? De data asta am pus 2 oua pt ca erau foarte mici. Si ce-i drept nu am cum sa cantareac exact ingredientele ca nu am cana gradata sau cantar. Dar prajiturile imi ies super. Biscuitii nu. Toti cresc prea mult, se latesc si se fac scoarte :(

Astazi am facut acesti biscuiti. Buni buni, aromati, crocanti. I-am facut cu faina de secara si seminte de floarea soarelui si dovleac. Urmatoarea data ii voi face putin mai mici, deoarece la cuptor maicresc cu aprox. 1/3. Cred ca usor usor incep sa renunt la biscuitii din comert :). Multumesc Lena pt reteta !

Si eu i-am facut mai de mult, prima oara i-am tinut prea mult in cuptor si nu au fost buni, a doua oara au iesit un pic pufosi. Multumim:))

Buna Elena

si eu am facut ceva foarte asemanator numai ca am folosit faina de migdale si nu am pus zahar ci cateva banane foarte coapte. Este super buna, am publicat-o pe www.ifyoulovecooking.com

Sunt nemaipomenit de gustosi...mersi de receta Lena!

Remarca: asta e tot ce a ramas:-)

Și eu am făcut. Sunt grozavi, o să reper experiența. 

Foarte gustosi numai ca mi se pare prea mult unt si zahar,data viitoare am sa reduc cantitatea de unt si zahar,in rest sunt perfecti.

Am si eu o intrebare: vreau sa fac si eu acesti biscuiti dar in loc de fulgi de ovaz am gasit tarate de ovaz.e acelasi lucru?

Draga Lena, biscuitii sunt minunati. I am facut cu miez de nuca si fulgi de nuca de cocos/in loc de seminte si barbatul m a cerut de nevasta.

😄😄😄

Nu glumesc!!!

Am mai facut o mica modificare am pus 100 g unt si 25 ml ulei de cocos de gatit.

I am facut dub forma de inimioare...succes garantat!!!

Si am pus doar 80 g zahar.

Ma bucur mult! Asta da :)

Si eu i-am facut am pus susan,in,nuca,seminte de floarea soarelui si merisoare confiate. Sunt minunati. Multumesc de reteta.

Buuuni!!!

Fetelor mi-ati facut o pofta ca ma apuc sa-i fac si eu!Va pup pe toate dar mai ales pe Lena careia ii multumesc pentru reteta!

Draga mea Lena, am facut si eu fursecurile care au iesit DEMENTIALE! Iata-le! Multumesc pt reteta!

De cand i.am facut prima data au ramas preferatii nostrii. Am facut si numai cu nuca in loc de seminte si ies foarte buni l, iar deasupra pt un alt aspect pun mix de seminte sau seminte simple. Superr reteta!!

Am pregatit reteta de doua ori pana acum: prima data am folosit, in loc de unt, ulei de masline si in loc de seminte simple, un amestec de musli cu 7 cereale (fulgi de ovaz, porumb, hrisca, orz, mei, grau si secara) cu seminte de in, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac, stafide, boabe de hrisca etc. Deoarece am facut doua portii, am pus 400 g din acest amestec si am adaugat 200 g fulgi de ovaz si am macinat totul in blender. Au iesit foarte gustosi si au rezistat bine aproximativ 3 zile, fiind foarte consistenti si hranitori.

A doua oara am folosit aceleasi seminte si fulgi dar am inlocuit uleiul cu unt 41% grasime si am micsorat cantitatea de zahar cu 50 grame datorita stafidelor (prima data iesisera cam dulci). Acum biscuitii au iesit mult mai fragezi si deliciosi.

Merci mult de sugestii, chiar util de stiut.

Ce bunatate de biscuiti mi-au iesit! Am facut ieri o tura, azi alta, pentru ca mergem intr-o vizita la cineva.

Un pont: daca puteti, macinati fulgii de ovaz in rasnita. Aluatul iese mult mai omogen si foarte usor de modelat.

Sunt superbi. Am facut din prima o cantitate dubla , preventiv, si a meritat ! recomand incercati !

Foarte buni! Cu siguranta voi repeta reteta!

Chiar mi-au placut,am mai adaugat niste seminte de susan,ce le mai aveam prin casa si pot sa spun ca as repeta aceasta reteta!

Super rețeta, sunt absolut delicioși biscuiții!!!

Mă bucur nespus că am dat peste rețeta asta. Este foarte ușor de făcut, am recomandat-o deja și altora. Am schimbat un pic ingredientele, din anumite motive... Nu aveam destul unt și era târziu, așa că am completat cu ulei de cocos, care cred că le-a dat o aromă grozavă. Am folosit ceva mai puțin zahăr decât cantitatea recomandată. Am pus doar 100 gr de fulgi de ovăz și am completat restul cu fulgi de porumb zdrobiți. Asta pentru că mâncasem niște biscuiți din comerț cu porumb și mi s-a părut grozavă acea textură crunchy. Am avut ceva bătăi de cap la modelarea biscuiților, n-am știut cum să abordez acel aluat lipicios așa că i-am lăsat ”ciufuliți”. Dar pozele de mai sus mă motivează să insist mai mult pe forma lor data viitoare. O să-i mai fac de muuuulte ori, nu vreau să mai cumpăr biscuți cu diverse adaosuri sintetice. Mulțumesc!

Sunt foarte buni. Dar vreau să spun ce modificări am făcut eu. Pt că aveam faina de secară ,asta am folosit. Și că sa ajung la 150 g de semințe, am adăugat fulgi de cocos. 😏

Delicios,delicios,delicios. Un snack lejer,puține calorii și foarte ușor de pregătit, asta e tot ce ne dorim noi femeile ! Spor in continuare gospodinelor.

Pur si simplu deliciose. Iti urmaresc de citiva ani recetele si sunt intodeauna impresionata cind le pregatesc. Am modificat si eu cite ceva, fiindca am vrut sa folosesc ce am la indemina, si au iesit excelent.

  Iti multumesc.

Cei mai buni biscuiți cu semințe și fulgi de ovăz .Când avem poftă de ceva dulce pregătesc o porție . Pun și o poză cu rețeta