Chec cu cafea si miere(de post)

hmmmmm ce l-as incerca.. dar i-am promis sotului ca-i fac iar prajitura de post cu suc de portocale si fructe, poate pe saptamana viitoare... :-)

oricum arata tare bine si banuiesc ca e si gustos :-)

nu m-am gindit niciodata la combinatzia dintre cafea shi miere, sa spun sincer am ramas placut surprinsa. Checul a ieshit pufos shi foarte aromat. credeam ca va fi foarte dulce, dar nu, e taman cum imi place. 
e foarte gustos, nu ezitatzi sa-l gatitzi!!!
iata shi poza: 

Super, liliaviscum  ! Chiar ma gandeam sa folosesc acest chec aromat drept blat de tortulet, pt prietena mea, si felul cum l-ai facut tu imi confirma ca este exact cat trebuie, din cantitatile de aici, ca sa iasa 2 foi. Bineinteles, ma gandesc sa bag putin mai multe nuci si migdale, si sa omit fructele uscate, iar crema va fi sufleul de la tortul "Lapte de pasare". Mersi mult.

Lena, ca de obicei, te-ai intrecut pe tine, parca si simt aroma acestui chec..

Interesanta reteta si cred ca buna...o sa spun dupa ce o gust,tocmai o pun la copt.Am insa o nelamurire la cafea(pe deasupra ca nu am idee sa o fac) se pune fierbinte sau aprope; cat se raceste in 10 min. ?Sper sa imi reuseasca iar daca nu, atunci ori am gresit cafeaua ori temperatura ei .Multumesc

Multumesc Lena,nu mi-a iesit  si m-am tot intrebat ce am gresit.A crescut (nu asa mult) dar cand s-a racit a devenit elastic ,parca era cauciuc deabia l-am taiat.Miez foarte dens si fara a-l inmuia in lapte cald nu a fost chip sa-l mancam pt ca aroma era imbietoare...  Poate trebuia sa-l coc mai putin ,chiar nu am idee care a fost problema 

Dap, din cauza lipsei de ulei in compozitie nu este asa pufos, este mai elastic.

Cred ca a fost aluatul mai dens si de asta nu a crescut asa bine.

Mie mi-a plăcut acest chec, cu toate că nu e așa pufos. Fără nuci, ori fructe uscate, ci doar cu bucăți de ciocolată!

Ce frumos s-a făcut el, ca un vagonel! Mânca-l-ar mama!

a iesit destul de bun dar cred ca era si mai bun cu ulei sau ceva grasime(ulei,unt,margarina)

Bun si checul de post. Sigur o sa mai fac.

Bun :) 

excelent! cel mai bun chec de post pe care l-am facut si/sau mancat pana acum.  nu mi-as fi inchipuit vreodata ca un chec poate reusi fara ulei sau alt fel de grasime.

Ioana

E prima reteta de pe site care nu prea mi-a iesit (am testat vreo cateva, mai mult de 10 sigur). In poza nu arata rau, dar a crescut foarte putin (din aceeasi punga de bicarbonat am folosit si la alte retete, cred ca-i bun); dupa vreo 40 minute scobitoarea a iesit curata, insa respectand indicatiile l-am acoperit cu folie, pentru ca de obicei se potrivesc la cuptor timpii recomandati, nu s-a ars deasupra, ci pe marginile si fundul tavii - l-am decupat ca urmare. Reteta nu-i pentru indemanarea mea. Cei care sunteti noi pe site sa nu va lasati fals dezamagiti, incercati si alte retete, n-o sa va para rau; da' poate ca voua o sa va iasa si asta.  

Am incercat reteta asta si a iesit delicios. Am pus caise uscate, papaya, stafide si nuca. Data viitoare mai incerc si cu alte fructe. Mai ca-mi vine sa fac si de Craciun chec-ul, chiar daca e de post.

Ma bate gandul sa mai fac o icnercare si sa inlocuiesc cafeaua cu lapte de migdale/soia/orez. N-ar avea de ce sa nu iasa bun.

Eu știu ca mierea dezvolta toxine când este preparata termic. Nu doresc să folosesc în rețetă. Cu ce o pot înlocui?

Mierea nu este vegană, scrieți de post că ar fi mai corect