Pancakes cu faina de porumb (reteta vegetariana)

Sunt foarte delicioase si pufoase aceste pancakes-uri, sotul a spus ca sunt si mai bune decat cele din lapte. Marele lor avantaj este ca sunt sanatoase, fara colesterol si foarte gustoase.

Ingrediente

Faina de porumb fina
1 pahar
este din aia foarte fina, se gaseste la plafar sau magazinele bio - eu am gasit si la Real
Faina
1 pahar
faina alba sau integrala
Fructoza
2 linguri
Praf de copt
2 linguri
Sare
1 lingurite
Lapte de soia
2 pahar
Ulei fara miros
3 linguri
de seminte de struguri sau rapita

Pasi de urmat

1

Cam asa arata fructoza si faina de malai de care aveti nevoie.

2

Amestecati faina de malai cu faina normala, sarea, fructoza si praful de copt.

3

Intr-un blender turnati laptele de soia si uleiul, adaugati amestecul de faina si mixati bine.

4

Turnati intr-un bol amestecul, daca este foarte gros mai adaugati putin lapte de soia.

5

Am folosit o lingura mai mare pentru a masura cantitatea de coca turnata. Puteti folosi si un polonic, doar sa nu puneti prea mult in el, pancakes-urile trebuie sa fie de dimensiuni mai mici, nu ca la clatite.

6

Intr-o tigaie teflonata incinsa turnati o lingura de aluat. Cand apar gaurelele, marginile nu mai sunt lucioase, dar mijlocul un pic umed  - le intoarceti. Aveti grija sa fie un foc moderat, fiindca se coc foarte repede.

7

Asa ar trebui sa fie la culoare, dupa ce le intoarceti. Mai coaceti 1-2 minute si pe cealalta parte.

8

In acest fel le coaceti pe toate. Pe parcurs ce sunt gata le puneti una peste alta. Sunt foarte bune si reci si calde.

Pofta Buna!

Cantitate: 1 kilogram (15-20 de bucati)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 40 min
Publicata:
Nota: 5 (5 voturi)

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 15

Miulika
Miulika 01 sep 2016, 18:38

Foarte gustoase!nici nu ma asteptam la asa rezultat din asa ingrediente!!!

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Creatiffa
Creatiffa 07 nov 2013, 13:21

Buna, am facut si eu azi clatite, ca mi s-a facut pofta cand am vazut pozele de aici. Eu in schimb am folosit malai, lapte de vaca si am adaugat si doua oua.

serafima
tcaci (serafima) 16 dec 2012, 17:17

Foarte ciudat si foarte trist, dar mie nu mi-au iesit. Pur si simplu, nu puteam sa le dezlipesc de pe tigaie. Poate este de vina laptele de orez, pe care l-am folosit in locul ceui din soia?Este ptr. prima data cind nu-imi reuseste o reteta de pe situ-l tau si "maninc" aici de un an si jumatate.,

lena
Elena (lena) tcaci (serafima) 16 dec 2012, 20:13

S-ar putea sa fie din cauza laptelui, cel de soia este mai dens, de orez ar fi mai apos.

nona
nona nona (nona) 23 oct 2010, 08:17

arata bine, dar se poate inlocui laptele de soia si cu laptele obisnuit?, si acea fructoza ce e?

si cu ce se poate inlocui?

multumesc mult

lena
Elena (lena) nona nona (nona) 23 oct 2010, 08:54

Sigur poti inlocui laptele  de soia cu cel normal, si frcutoza este zaharul extras din fructe - se foloseste pt cei ce tin regim alimentar sau diabetici. Poti s-o inlocuiesti cu zahar. Am uitat, fructoza se gaseste si la orice magazin mai maricel, la raionul de produse pt diabetici, sau la Plafar sau la farmacie.

lena
Elena (lena) 12 dec 2009, 14:01

Merci Mult!

marinaily
Marina (marinaily) 12 dec 2009, 13:51

multumesc pentru recete .Am gasit si eu site-ul acesta si vreau sa te felicit e foarte bine inchegat si aranjat pe "policioare".bravo tie .

Nota mea pentru reteta:
lena
Elena (lena) 09 dec 2009, 18:29

Voi posta neaparat, am zis ca mai pun 2-3 retete de post si apoi incepem cu sarbatorile, sa-i ajutam si pe ceilalti sa tina postul

marisan
marisan 09 dec 2009, 18:27

sigur ca o voi incerca zilele acestea si eu  cred ca este o minunatie ;te-as ruga sa postezi si citeva retete ptr.sarbatorile care vin indeoseb antreuri multumesc mult

Nota mea pentru reteta:
consuella
consuella 09 dec 2009, 10:46

buna dimineata ,azi o voi incerca!! pot sa te intreb ceva, ai idee de o reteta de piftie de curcan??eu locuiesc in gernmania si prietenul meu este un pofticios, sarbatoriile le vom face asta si nu am idee cum sa o prepar ..am doar 22 de ani , sunt la inceput!! ma ajuta foarte mult adresa ta!!o zi buna si multumesc ca mi dai o mana de ajutor!!

Nota mea pentru reteta:
lena
Elena (lena) consuella 09 dec 2009, 10:50

Salut! Voi pune saptamana viitoare piftie de pui, reteta este asemanatoare cu cea de curcan - deci urmareste site-ul si sigur vei reusi s-o faci

nina
nina 09 dec 2009, 09:15

mmmmm buna!!!!!!

Nota mea pentru reteta:
Arata toate comentariile