Fursecuri "Trufe"

arata super si banuiesc ca sunt gustoase rau,abia astept.....sa le pregatesc si eu!!!!!!!!!!!!!!!!!

ce idee buna, am sa le fac si eu de craciun

opa, m-ai dat gata cu aceste fursecuri! ce frumoase sunt! s-a notat! trebuie sa fac! Ms Lena,esti minunata si te mai astept cu retete pt sarbatorii!

Chiar sunt bune bune, am facut reteta asta dar am luat-o de pe situl laurei a. o bunatate de biscuitei

Arata foarte bine ,ca si celelalte retete pe care le postezi,am sa fac si eu miine,am o rugaminte o reteta de papanasi cind ai sa postezi iti multumesc

Multu mult!!!! Esti minunata!!!Si eu de cand tot spun ca vreau fursecuri minunate de Craciun si nu numai!!!

Pup si astept si alte surprize pentru sarbatori.

Liliana

yamy yamy!!!Arata delicios.

arata foarte bine ! le voi incerk si eu miine , cit timp se pot pastra fragede????

multumesc mult!!!

Super reteta! Chair ma gandeam cand o sa postezi o reteta pentru masa de Craciun.Arata extraordinar trufele tale si abia astept sa experimentez macar o data inainte de Craciun sa vad cum imi ies. Sper sa nu te opresti aici Lena, sa mai vii cu retete pentru sarbatori, Multumesc

Ce frumoase ti-au iesit tie, Lena! La mine zaharul pudra niciodata nu s-a depus in strat atit de gros pe fursecuri. Parca-s acoperite cu zapada!

Foarte frumoase ti-au iesit  !

Foarte bune sunt! Si eu vreau sa le fac de sarbatori.

multumim pt reteta arata foarte bine  si banuiesc si gustoase am sa increc si eu

Draga Lena ,incerc sa ma log-z de ceva timp si in sfirsit am reusit.Am o prietena Zinaida care face salata cu morcov si eu maninc zilnic cu toata familia,te rog cum pot sa-mi procur si eu acea minunata razatoare care face taitei de legume.Ajuta-ma te rog mult.Multumesc mult si ti-as fi recunoscatoare daca mai ajuta.NUMAI BINE TUTUROR.

Ange, trimite-mi te rog pe mail-ul [email protected] adresa da postala si vedem cum facem.

Cu aceste fursecuri suntem deja an aerul craciunului!Foarte dragute !

mersi pentu retete

par foarte..abia astept sa le fac si eu...multe retele la fel de apetisante in continuare!

arata demential, si sunt excelente pentru masa de Craciun

Buna Lena!

Acum am terminat prima serie de fursecuri. Arata extraordinar si sunt convinsa ca sunt si foarte gustoase (doar asa ne-ai obisnuit)

Craciun Fericit, sanatate si numai bucurii!

Cu multumiri pt tot ceea ce faci pt noi!

Andreea V

Lena, te rog spune-mi daca exista un mod anume de pastrare astfel incat sa ramana la fel de fragede?

Lumina Sfanta a Nasteri Domnului sa va aduca-n case fericire,bucurii si mai presus de toate sanatate! Craciun Fericit !pt toti de pe sait!!

 in ajun de craciun ceva bun  de tot.............CRACIUN FERICIT TIE LALENA SI TUTUROR GOSPODINELO....

Le-am facut si pe astea! Am incercat si reteta de pe alt site dar imi plac mai mult cum ies astea! Din pacate nu am poze, le pozez cind le refac. Am pus esenta de rom si coaja de portocala! Recomand combinatia, ii aduce un plus de savoare!Mai adaugam un succes total la catastif!

La multi ani !!! Sarbatori fericite alaturi de cei dragi si un an mult mai bun decat anul care aproape se incheie !!! Ehe...si acum sa revenim la oile noastre...frumoasa poza insa mie nu mi-au iesit asa...oare de ce, unde am gresit ?!? In primul rand ca nu au fost asa " inzapezite " si in al doilea rand ca nu au crapat asa cum trebuia ci...s-au plostit....precum fursecurile, care sa fie cauza ??? MS !!

Mie așa mi-au ieșit! Au o aromă perfectă!

E a doua oara cind ii fac. Pentru a accentua gustul ciocolatei, am pus esenta de rom si coaja rasa de portocala.Cred ca ar merge si vreo 2 l-ri de visinata sau coniac. Poza finala nu am, doar in tava inainte de cuptor...cum s-au copt, i-am impachetat si i-am dus in vizita..inutil sa spun cit de repede s-au mincat.

Am facut aceaste Trufe delicioase chiar in decembrie 2011 si au avut mare succes...mama a fost cea mai incantata de ele. Dupa ce le-am scos din cuptor mi-am dat seama ca nu au destul zahar vanilat pe ele, dar chiar si asa...au aratat foarte bine si au fost super aromate. Ma bucur ca am reusit sa fac si cateva poze

Pentru ca am tendinta sa improvizez, in aceasta reteta am inlocuit ciocolata neagra cu untul de cacao brut. M-am gandit ca merge. Dar nu a fost idee buna pentru ca a iesit altceva. La gust au fost excelente, dar forma nu a iesit.... Deci asa NU!

Cei mai buni biscuiti pentru cafea ...deliciosi!!!

Asa mi-au iesit mie...

Am facut si eu astazi...arata atit de bine.abia astept sa se raceasca sa le incerc...mai am o tura ,sper sa iasa la fel de bine...Merci Lena 

Nu m-am putut abtine sa nu face reteta aceasta. Aratau prea bine. Si intr-adevar ies bine - arata super si mai sunt si gustosi.

Bune, bune... :)

Am o intrebare , sunt suficient de dulci?mai merge zahar,deoarece sotul meu mananca cam dulce .Maine vreau sa-i fac si eu.Cu stima, Violeta

De ce mi s-au lasat dupa ce le-am pus la cuptor ? O fi din cauza ca nu le-am pudrat chiar foatre tare ?

1.  Foarte gustoase 

Buna. Eu sunt incantata si NU de ceste fursecuri. De ce?Din cauza zaharului. De ce nu e asa mult, alb ca la tine? Nu zbea, nicicum nu lua cand tavaleam.Am pus zahar pudra cumparat, am zis ca e prea mare si am tavalit apoi prin cel pudra cu vanilie care e mai fin si nu lua. Am pus in tava si am presarat deasupra asa ca sarea,si cadea. Altceva: ai spus ca minim 2 ore la frigider. Eu-facand turta dulce- am lasat 5 .Cand pun mana pe el. Piatra, nu altceva. Nu puteam lua din el deloc, incat a trebuit sa stau sa se moaie. Mi-am udat si mainile in apa sa se lipeasca. De bune,sunt bune (cam faramicioasa, nu stiu daca asa trebuie) si nu s-au lasat deloc ca la altele. Deci numai de design ma leg ca nu puteam pune zahar mult cum ai spus,.... ca nu lua. Nu inteleg de ce. E vre-un sescret ? Sa fie mai moi ? Nu stiu.

Aaa, am uitat sa spun ca am folosit ciocolata neagra cu 85% cacao. Mai buna nu cred ca este. Unele-vezi- nici nu au pleznit. Dar nu ma deranjeaza decat zaharul, sa fie mai albe. Hahaha. Am si eu un fix.

Da, aluatul se intareste bine ca este cu unt, nu-i nimic daca il lasi se se inmoaie.

Ca sa se lipeasca mai mult zahar pudra de ele ar fi 2 solutii:

- eu de obicei(nu neaparat o fac special, asa imi e mai comod), fac zahar pudra atunci proaspat si este mult mai usor de lucrat cu el.

- sa pensulezi putin bilele cu putina apa, asa sigur se va lipi zaharul de ele :)

Multumesc. Ti-am scris ca mi-am udat mainile cu apa si s-au udat si ele. Poate mai incerc daca am timp acuma, daca nu de Anul Nou. Adevarat, zaharul meu era din comert luat,..gata  pudra. Pupici.

Ah, da, scuze, sunt cam racita, zapacita acum :)

Da, atunci ramane zaharul de rasnit acasa, eu il fac la rasnita de cafea.

Buna. Nu m-am lasat si le-am repetat. Uitandu-ma la cele de mai sus, parca nu mi se mai par asa urate, dar a doua zi tot zaharul era absorbit.  Poza e facuta acuma, poate dimi e mai ok, dar oricum  arata mai bine ca celelalte. Pupici.

In bucatarie e mai umed, unde le pastrezi? Chestia ca eu tot ce e cu zahar pudra pun la un loc cald si uscat, se topeste zaharul f.repede.

Eu le-am pus in camara,descoperite. E geam mare, racoare. Unde sa le tin.?? Sa le bag in cutie? Am mai pozat acuma pe ziua. F. mult imi plac. Cand le-am facut am rasnit zaharul,rasnit deja, (am o masina universala,manuala) direct pe ele. Tot nu mi se parea ca iau cat as vrea, dar mai ok ca inainte.Multumesc. Pupici.

Salut!cind le.scoateti din cuptor sunt moi?la mine sunt moi tare moi de ce?