Tarta de caise

Se scot samburii caiselor si se taie felii de maxim 2 cm.

Galbenusurile se bat spuma cu zaharul. Incorporam treptat uleiul, laptele si praful de copt stins in zeama de lamaie.

Adaugam treptat faina si la final albusurile batute spuma.

Intr-o tava mare de cuptor punem aluatul si asezam feliile de caise.

Punem la cuptor la foc mediu timp de 20-25 de minute. dupa ce s-a racit o taiem in tava si o scoatem pentru servire felii.