Ficatei de pasare in sos de rosii

A
Ficatei de pasare in sos de rosii

Un alt mod de a prepara ficateii de pasare!

Ingrediente

Metric US
●
Ficat pasare
1 kg
●
Pasta de rosii
4 linguri
preparata in casa
●
Sare, piper negru, busuioc
2 g
dupa gust
●
Ulei
50 ml
pentru prajit

Pasi de urmat

Pas 1

Ficatul spalat si uscat se pune la prajit in ulei.

Ficatei de pasare in sos de rosii - Pas 1
Pas 2

Prajim bine ficatul intorcandu-l pe ambele parti.

Ficatei de pasare in sos de rosii - Pas 2
Pas 3

Adaugam pasta de rosii si amestecam bine. Lasam sa se prajeasca inca 10 minute.

Ficatei de pasare in sos de rosii - Pas 3
Pas 4

Lasam pana scade bine, condimentam dupa gust si servim cu mamaliguta.

Ficatei de pasare in sos de rosii - Pas 4

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 4 lingurite
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 40 min
Data publicarii:
Nota: 5 (1 voturi)

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

crismi
crismi 18 Feb 2012, 17:01

Fac si eu ficateii aproximativ la fel , doar ca, mai intai calesc o ceapa tocata marunt si un morcov, dat prin razatoare, apoi adaug ficateii, iar , mai spre sfarsit o cutie de rosii cubulete sau rosii proaspete, dupa cum am si marar. De multe ori ii servesc cu hrisca, ca in imaginea alaturata.

Poza mea pentru reteta:
"Ficatei de pasare in sos de rosii" - poza de crismi
Raspunde
aacteea
aacteea 27 Feb 2012, 15:53

Si eu fac ficatei asemanatori cu ai tai, numai ca-i " condimentez " si cu usturoi , pe langa sare,piper..etc !! Sunt deliciosi Acum am terminat cu ei ...

Poza mea pentru reteta:
"Ficatei de pasare in sos de rosii" - poza de aacteea
Raspunde
aacteea
aacteea 27 Feb 2012, 15:55

Asa arata in tigaie...se vede aburul , pacat ca nu se poate simtii si mirosul de catre voi....sunt super buni si nu ca sunt facuti de mine dar chiar sunt buni

Poza mea pentru reteta:
"Ficatei de pasare in sos de rosii" - poza de aacteea
Raspunde
aacteea
aacteea 27 Feb 2012, 15:58

Mergeau si cu mamaliguta insa eu am papat cu salata de muraturi. Sper sa-i incercat si voi. Pofta buna !!

Poza mea pentru reteta:
"Ficatei de pasare in sos de rosii" - poza de aacteea
Raspunde
aacteea
aacteea 27 Feb 2012, 17:10

Nu ca  as vrea sa ma laud insa ingerasul meu a fost atat de incantat de ficatei incat dupa ce am terminat de pregatit, ajutata de el. A papat tot din farfurie si a trecut la  papat lingura...!!! El este comoara mea !! Sa facem cunostinta... Denis - Lena si trupa gospodinelor !!!! Pupici ptr toate !!! Pana data viitoare ...spor la gatit !!!

Poza mea pentru reteta:
"Ficatei de pasare in sos de rosii" - poza de aacteea
Raspunde
lena
Elena (lena) 27 Feb 2012, 19:36

Un dulcik, sa va aduca numa bucurii si multa sanatate! Va pup!

Raspunde
aacteea
aacteea 27 Feb 2012, 22:17

Multumesc frumos !! La fel si tie , sa te bucuri de copilul tau !!! Este valabil si ptr voi fetelor...

Raspunde
Marilleyne
Marilleyne 05 Apr 2012, 17:32

Buna, si mie imi plac ficateii, de obicei ii faceam doar cu ceapa si dupa chef si cu usturoi, astazi insa am incercat sa adaug si pasta de rosii dupa cum a mentionat Lena, doar ca am diluat pasta de rosii in 100 ml de vin alb sec, cand m-am gandit sa fac si o poza nu mai aveam la ce .. faptele vorbesc fara cuvinte :)

Nota mea pentru reteta:
Raspunde