Rulada rapida cu mere

Mi-a placut ideea imediat ce am vazut reteta pe un forum - toate ingredientele se coc impreuna, se ruleaza repede si gata, in 30 de minute aveti un desert rapid, sanatos si delicios.

Ingrediente

Oua
4 buc
Faina alba calitate superioara
4 linguri
Zahar
6 linguri
4 pentru aluat si 2 pentru mere
Praf de copt
0.5 lingurite
Mere
4 buc
de marime medie
Coaja de lamaie rasa
0.5 lingurite
optional

Pasi de urmat

1

Merele se curata de coaja si samburi, se dau prin razatoare. Apoi se scurg bine, se amesteca cu zahar, coaja de lamaie sau scortisoara.

2

Pe o tava de cuptor se pune hartie de copt si se intind uniform merele, sa acopere toata suprafata.

3

Acum facem aluatul:

- se separa albusurile de galbenusuri;

- albusurile se bat spuma tare cu mixerul;

4

Galbenusurile se bat spuma, se adauga zaharul(4 linguri) si se mai bat pana devin o compozitie alba.

5

Adaugati faina si praful de copt, amestecati putin cu mixerul.

6

Se incorporeaza atent albusurile in compozitia de mai sus - amestecati usor.

7

Turnati aluatul in tava  si il intindeti peste mere.

8

Puneti tava pentru15-20 de minute la cuptor preincalzit la 200 grade.

9

Este gata cand se rumeneste frumos.

10

Rasturnati rulada pe un prosop de bucatarie, asa ca sa vina cu hartia in sus.

11

Scoateti usor hartia.

12

Incepeti usor sa rulati prajitura, cat este inca fierbinte.

13

O rulati strans si lasati sa se racoreasca.

14

Taiata atent cu un cutit poate fi servita si calda, dar parca este mai buna rece, putin mai patrunsa.

Pofta Buna!

Cantitate: 1 kilogram (7-8 portii)
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min
Publicata:
Nota: 5 (17 voturi)

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 65

arissa
arissa 02 nov 2016, 11:56

Buna Elena, as dori sa te intreb daca ai incercat rulada in plansa de silicon. Tot asa pun merele mai intai (fara hartie de copt) ? Si fiindca urmeaza postul putem adapta rulada cu mere de post ? Multumesc.

lena
Elena (lena) arissa 02 nov 2016, 19:19

Buna Ariisa, nu cred ca merge pe plansa fara hartie, se vor lipi prea tare de ea, n-am incercat dar asa presupun.

In varianta de post nu stiu, aici ouale au un rol important, ma gandesc daca se poate altcumva de facut.

.700
. Alyna@ (.700) 19 aug 2016, 13:51

Rulada a iesit foarte buna , insa nu stiu de ce imi ramane foarte mult mar pe foaia de copt atunci cand o dezlipesc de pe blat.

Nota mea pentru reteta:
lena
Elena (lena) . Alyna@ (.700) 21 aug 2016, 18:18

Ar putea fi aici 3 posibile cauze:

- merele sunt mai zemoasa si lasa mai mult suc, deci trebuie bine scurse

- hartia de copt este de proasta calitate

- timpul de coacere trebuie putin marit, sa se caleasca mai bine merele.

Pashutza25
Pashutza25 17 iul 2016, 18:43

Azi am baut cafea cu aceasta pufoasa si gustoasa rulada doar ca cu mac.la sigur o mai fac dar si cu mere si vreau sa incerc si cu gemul de capsuni sper sa iasa.mersi de reteta

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Olghina.18
Olghina.18 07 feb 2016, 15:43

L-am făcut inca săptămana trecută... Tare simplu si ușor de făcut ... Nu mai zic cit de bun este 😋😋... Mulțumesc Lena!

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Melanie
Melanie 20 apr 2015, 14:44

Nu m-am putut abtine sa nu revin cu aprecierile pentru acest preparat. Este f gustos, aspectuos si de efect astfel incat am ajuns sa-l fac saptamanal. Baietii mei si sotul sunt innebuniti dupa deserturi cu mere! Nu trece eveniment fara un platou de acest gen! Iata unul pe care l-am facut pentru serbarea de Paste de la scoala, unde toate mamicile se intrec in dulciuri de casa. Am pus rulada cu mere si cea cu branza.

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Melanie
Melanie 21 ian 2015, 17:11

Prima data când am facut aceasta Rulada a rezistat 4 ore așa ca a doua zi am refăcut-o! Si soțul si băieții mei au mâncat-o cu plăcere. Îmi place ca se face repede si e varianta mea de rezerva pt desert fiindcă am mereu câteva mere in casa! Buna si pt bebeluși😃

Poza mea pentru reteta:
cezar
cezar 26 ian 2013, 01:51

rulada cu gem de piersici

Poza mea pentru reteta:
edwina
edwina 19 ian 2013, 15:07

mega delicioasa reteta ;) multumim ... ;) data viitoare vom face cu nuca ,sau cu mac.... ma gandesc ca ar merge si cu capsuni sau alte fructe delicioase ;)

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Tania Meghega
Tania (Tania Meghega) 19 mar 2012, 13:22

foarte buna, mi-a placut ft mult.

Poza mea pentru reteta:
Nina-Andreea
Nina-Andreea 09 dec 2011, 17:55

Extrem de ușor de preparat! Și pufoasă!

Poza mea pentru reteta:
Arata toate comentariile