Carnea se spala bine, se taie cubulete si o caliti in putin ulei.

Cand se rumeneste usor, adaugati putina sare si piper.

Desfaceti rodia si adunati bobitzele intr-o farfurie.

Cartofii si sfecla se fierb, se curata si se racoresc bine.

Sfecla se da prin razatoarea medie, adaugati nucile macinate si o jumate de lingurita de sare - amestecati bine.

Si incepem sa montam salata - puneti in mijlocul unei farfurii un pahar si in jurul lui aranjati cartofii dati prin razatoare - vedeti poza. Se unge bine cu maioneza.

Carnea se pune peste stratul de cartofi.

Apoi puneti amestecul de sfecla si nuci, nivelati bine si dati forma rotunda.

Ungeti cu maioneza.

Si peste maioneza atent presarati bobitzele de rodie, sa acopere complet suprafata salatei.

Scoateti atent paharul din mijloc, si puteti sa o serviti ca atare, sau putina verdeata in mijloc.

Pofta Buna!