Ruladă rapidă cu gem
I se mai spune rulada "în 5 minute" - deși mi-a luat cam 10 minute, chiar este rapidă și deosebit de gustoasă. S-a mâncat la noi cu aceeași viteză cu care se face, așa că să vă gândiți din start că va trebui s-o mai repetați.
Am combinat-o cu gemul proaspăt de căpșuni, deci vă dați seama ce bunătate a fost...
Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.
Așterneți o tavă de cuptor cu hârtie de copt și o puneți la cuptor - temperatura 180-200 grade.
Eu aș recomanda să ungeți hârtia de copt cu puțin ulei, să se desprindă mai repede aluatul copt de pe ea.
În acest timp preparăm aluatul:
- cu mixerul bateți ouăle cu zahărul - să fie spumă albă;
- adăugați făina, laptele praf, praful de copt și sarea - amestecați să nu fie cocoloașe.
Vă iese un aluat ca smântâna.
Turnați-l pe tavă (cu hârtie de copt) încinsă - distribuiți uniform și nivelați.
Puneți tava la cuptor pentru 5-7 minute - stați pe lângă pentru că se face foarte repede și riscați s-o "bronzati" prea tare.
Imediat cum începe să se rumenească o scoateți din cuptor.
Acum vă mișcați repede, cât este fierbinte - imediat o ungeți cu gem...
...și rulați cât mai strâns posibil (scoateți ușor hârtia și eventual vă ajutați cu un prosop sau mănuși să nu vă frigeți pe mâini)
O lăsați să se răcorească puțin și deja se poate tăia și servi.
Este la fel de bună și caldă și rece - recomand cu mare încredere!
Poftă Bună!
Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.