Salată de fructe cu semințe și cereale
Am primit un mail zilele trecute să mai pun ceva rețete de post, mă tot frământam ce să fac interesant și când m-am uitat în farfuria mea cu mic dejun, am zis "de ce nu?". De multe ori chestiile simple și banale, care par să fie de la sine înțelese, nu le facem dacă nu avem niște cantități exacte și combinații corecte.
Această salată de fructe o fac la recomandarea nutriționistului pentru micul dejun și de câteva luni este preferata mea, o consider ca alintare - desert și mic dejun sățios combinate foarte reușit și bine.
Regula principală este să fie 400g fructe (diverse combinații), doar să aveți grijă dacă puneți boabe de struguri sau prune folosiți doar 50g din fiecare. Combinația de mai jos este cea mai reușită, dar fiecare fruct îl mai înlocuiesc periodic după chef și poftă, voi da variante la ingrediente.
Pentru micul dejun este varianta perfectă, această porție din rețetă conține 400ckal, nu vă gândiți deloc la mâncare până la prânz, ține foarte bine de foame.
Deci, un desert de post, sănătos și foarte gustos! Și nu avem treabă la cuptor sau aragaz deloc :)
Curațați și măsurați cantitățile de fructe din rețetă.
Le tăiați cubulețe mai mari.
Puneți în farfurie, adăugați fructele de pădure.
Măsurați și adăugați fulgii de ovăz.
Urmează semințele de floarea soarelui...
...și mierea.
Amestecați ușor și lăsați 1-2 minute să se pătrundă fulgii de cereale cu sucul fructelor și miere.
Și gata, avem mic dejun, desert de post, sănătos, sățios - un vis!
Poftă Bună!
Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.
Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.
