După o mică vacanță, revin ușor și la site cu această rețetă de salată simplă dar foarte bună. Este una din rețetele mele preferate pentru o cină mai ușoară, când nu am chef să gătesc ceva complicat dar să fie o mâncare cu ceva mai multe legume.
Porumbul și măslinele completează perfect roșiile, chiar este o combinație foarte reușită și delicioasă - perfectă ca o cină ușoară sau ca o salată/garnitură pe lângă mâncarea de bază.
Într-un bol sau farfurie mai adâncă tăiați roșiile bucățele mici.
Adăugați porumbul din conservă, scurs bine de apă.
Puneți măslinele întregi sau tăiate bucățele, ceapa solzișori.
Adăugați uleiul de măsline și sarea după gust, amestecați.
Puteți să mai adăugați puțin piper negru măcinat sau ceva ierburi preferate, eu acum nu am pus nimic.
Și o serviți imediat ca mâncare simplă la cină sau pe lângă ceva.
Poftă Bună!
Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.
Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.