Salata de rosii cu porumb si masline

Dupa o mica vacanta, revin usor si la site cu aceasta reteta de salata simpla dar foarte buna. Este una din retetele mele preferate pentru o cina mai usoara, cand nu am chef sa gatesc ceva complicat dar sa fie o mancare cu ceva mai multe legume.

Porumbul si maslinele completeaza perfect rosiile, chiar este o combinatie foarte reusita si delicioasa - perfecta ca o cina usoara sau ca o salata/garnitura pe langa mancarea de baza.

Ingrediente
●
Rosii
200 g
2-3 bucati
●
Porumb conservat
2 linguri
●
Masline
10 buc
puneti maslinele preferate - au am combinat masline kalamata cu cele verzi
●
Ceapa rosie
10 g
un sfert de ceapa, puteti pune si ceapa alba sau verde
●
Ulei de masline extravirgin
1 lingurita
sau alt ulei preferat
●
Sare
0.25 lingurite
dupa gust
Pasi de urmat
Pas 1

Intr-un bol sau farfurie mai adanca taiati rosiile bucatele mici.

Salata de rosii cu porumb si masline - Pas 1
Pas 2

Adaugati porumbul din conserva, scurs bine de apa.

Salata de rosii cu porumb si masline - Pas 2
Pas 3

Puneti maslinele intregi sau taiate bucatele, ceapa solzisori.

Salata de rosii cu porumb si masline - Pas 3
Pas 4

Adaugati uleiul de masline si sarea dupa gust, amestecati.

Puteti sa mai adaugati putin piper negru macinat sau ceva ierburi preferate, eu acum nu am pus nimic.

Salata de rosii cu porumb si masline - Pas 4
Pas 5

Si o serviti imediat ca mancare simpla la cina sau pe langa ceva.

Pofta Buna!

Salata de rosii cu porumb si masline - Pas 5

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 400 g (1 portie)
Timp de preparare:
10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 10 min