Prăjitura "Zebra"

O prăjitură interesantă ca aspect dar a fost foarte lăudată și la gust de toți musafirii mei. Se prepară repede din ingrediente la îndemână și șmecheria cu dungile sigur o să placă la toată lumea.

Deasupra puteți s-o ornați cu ciocolată topită, ca mine, dar puteți s-o lăsați și simplă sau pudrată cu zahăr.

Ingrediente
Ouă
4 buc
   
Zahăr
2 pahare
pahar de 250ml
Ulei fără miros
125 ml
   
Lapte bătut/iaurt/chefir
400 ml
   
Făină albă
400 g
   
Praf de copt
10 g
1 plic
Cacao pudră
2 linguri
   
Ciocolată neagră
50 g
pt glazură - este opțional
Unt
20 g
pt glazură - este opțional
Pași de urmat

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Pas 1

Într-un bol mai adânc puneți ouăle și zahărul, le bateți spumă albă.

Prăjitura "Zebra" - Pas 1
Pas 2

Adăugați treptat uleiul, mixați bine.

Prăjitura "Zebra" - Pas 2
Pas 3

Adăugați laptele bătut, amestecați.

Prăjitura "Zebra" - Pas 3
Pas 4

Și făina amestecată cu praf de copt.

Prăjitura "Zebra" - Pas 4
Pas 5

Împărțiți aluatul în 2 (măsurați la ochi, aproximativ), în unul din boluri adăugați cele 2 linguri de cacao.

Puteți aici să adăugați și aromele preferate - vanilie, scorțișoară, rom, migdale, etc.

Prăjitura "Zebra" - Pas 5
Pas 6

Așterneți cu hârtie de copt o tavă rotundă de 28 cm diametru.

Turnați în ea 1 lingură din aluatul maro.

Prăjitura "Zebra" - Pas 6
Pas 7

Peste ea o altă lingură de aluat alb - puteți să scuturați puțin tava ca să se întindă aluatul.

Prăjitura "Zebra" - Pas 7
Pas 8

În mijlocul aluatului alb iarăși turnați o lingură de aluat maro.

Prăjitura "Zebra" - Pas 8
Pas 9

Și tot așa continuați până terminați aluaturile.

Puneți tava la cuptor preîncălzit la 200 grade timp de 45 minute.

Prăjitura "Zebra" - Pas 9
Pas 10

Testați cu o scobitoare dacă este gata, scoateți din cuptor și lăsați să se răcorească.

Prăjitura "Zebra" - Pas 10
Pas 11

Apoi o scoateți din tavă, puneți pe un platou/farfurie.

Prăjitura "Zebra" - Pas 11
Pas 12

Topiți la foc mic (sau microunde) ciocolata împreună cu untul, amestecați până se omogenizează și glazurați prăjitura.

Asta-i opțional, puteți s-o lăsați și simplă sau pudrată cu zahăr.

Prăjitura "Zebra" - Pas 12
Pas 13

Lăsați puțin la rece ca să se întărească glazura și puteți s-o serviți.

Poftă Bună!

Prăjitura "Zebra" - Pas 13

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Cantitate: 1 kg (8-10 porții)
Timp de preparare:
45 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 30 min
Sursă: kuharka.ru