Chec cu portocale

Chec cu portocale

După sărbători am promis la ai mei că le fac doar câte un desert pe săptămână, să mai scadă burticile :)

Acest chec l-am planificat demult, mai ales că tot încercam rețete cu chec de portocale și niciuna care să-mi placă. Așa că l-am încadrat în schema "1 desert/săptămână" și a fost primit cu multe laude.

Este aromat, colorat, fraged și gustos, vi-l recomand cu mare încredere, mai ales că se face și destul de repede.

Ingrediente

Metric US
●
Portocale
2 buc
   
●
Ouă
3 buc
   
●
Zahăr
200 g
   
●
Unt
150 g
topit și răcorit
●
Esență de vanilie
1 buc
   
●
Făină albă calitate superioară
250 g
   
●
Praf de copt
2 lingurite
   

Pași de urmat

Pas 1

Portocalele se spală, de la 1 din ele se răde coaja cu răzătoarea măruntă, aveți grijă să nu luați din coaja albă, că este amară.

Stoarceți sucul, la mine au fost 150ml de suc.

Chec cu portocale - Pas 1
Pas 2

Ouăle se bat spumă cu zahărul.

Chec cu portocale - Pas 2
Pas 3

Adăugați untul topit și răcorit în compoziția de ouă cu zahăr, amestecați în acest timp.

Chec cu portocale - Pas 3
Pas 4

Apoi turnați sucul de portocale, coaja de portocale și esența de vanilie, amestecați.

Chec cu portocale - Pas 4
Pas 5

La urmă încorporați cu un tel făina și praful de copt, aveți grijă să nu fie cocoloașe.

Chec cu portocale - Pas 5
Pas 6

Turnați aluatul într-o tavă de chec așternută cu hârtie de copt.

Chec cu portocale - Pas 6
Pas 7

Se coace aproximativ timp de 45 de minute la cuptor preîncălzit la 200 grade.

Neapărat să-i faceți testul scobitorii, dacă mai e nevoie, îl lăsați încă 5-10 minute în cuptor.

Chec cu portocale - Pas 7
Pas 8

Lăsați să se răcorească, apoi îl feliați și serviți cu plăcere :)

Poftă Bună!

Chec cu portocale - Pas 8

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 1 kg (1 chec mediu)
Timp de preparare: 45 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 20 min
Data publicării:
Notă: 5 (2 voturi)
Sursă: kuharka.ru
Colecții: Chec-uri, Dulciuri

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Carmen Mistreanu
Carmen Mistreanu 21 Jan 2015, 10:46

Foarte bun si foarte aromat. L-am facut aseara si fetita facea ture pe langa cuptor la cat de frumos mirosea. Multumim! :)

Răspunde
anhelik
anhelik 24 Jan 2015, 12:52

Ce buna idee!!! Am portocale proaspete, abia culese, astazi vreau sa-l fac si luni am sa-l duc si la colegii mei de birou. Voi impartasii cu voi impresiile. O sambata cu mult soare! 

Răspunde
GB2004GB
GB2004GB 06 Mar 2015, 19:12

este super😉😉😏😏😘^_^

Răspunde
GB2004GB
GB2004GB 06 Mar 2015, 19:13

este super am facut si eu😃😄🍥

Răspunde
Rocsana Dan
Rocsana Dan 27 May 2015, 17:07

Buna Lena.

Crezi ca pot adauga in el si cateva bucatele de portocala, curatate de cojita aceea subtire?

Răspunde
lena
Elena (lena) Rocsana Dan 29 May 2015, 15:14

Da, puteti incerca.

Răspunde
DorinaB
DorinaB 16 Nov 2015, 17:21

Vai Lena ce gustosenie! Mi-am luat aparat de facut aluat si prima reteta care am facut-o e acest chec, e foarte aromat si delicios!!!!

Răspunde
GetaDumitrascu404
Geta Dumitrascu (GetaDumitrascu404) 19 May 2016, 15:44

Excelent! Pufos, aromat...simplu de facut!

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
laurash49
laurash49 28 Apr 2017, 21:47

Este formidabil de gustos. Numarul unu de azi inainte :)

Poza mea pentru rețetă:
"Chec cu portocale" - poza de laurash49
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde