Ciulama de ciuperci

Una dintre cele mai delicioase mâncăruri de la Herghelia, trebuie s-o gustați neapărat și voi. Se prepară foarte simplu, o puteți combina cu o mămăligă sau cartofi.

Ingrediente
Ciuperci albe proaspete
1 kg
   
Usturoi
6 buc
căței
Pătrunjel verde
1 buc
1 legătură
Lapte de soia
2 pahare
   
Făină albă calitate superioară
6 linguri
   
Sare
1 lingurita
   
Ulei de măsline
2 linguri
   
Pași de urmat

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Pas 1

Ciupercile le spălați și curățați. Le puneți la fiert și lăsați 20 de min să fiarbă.

Ciulama de ciuperci - Pas 1
Pas 2

Apoi le lăsați să se scurgă și să se răcorească.

Ciulama de ciuperci - Pas 2
Pas 3

Tăiați subțire toate ciupercile.

Ciulama de ciuperci - Pas 3
Pas 4

Pregătiți rețeta de sos alb vegetarian cu cantitate dublă de ingrediente.

Ciulama de ciuperci - Pas 4
Pas 5

Când este gata sosul adăugați la el ciupercile.

Ciulama de ciuperci - Pas 5
Pas 6

Adăugați usturoiul pisat bine.

Ciulama de ciuperci - Pas 6
Pas 7

Apoi verdeața tocată mărunt.

Ciulama de ciuperci - Pas 7
Pas 8

Amestecați bine totul și luați de pe foc. Asta-i toată rețeta, dacă mai faceți și o mămăliguță vă mâncați și degetele :)

Poftă Bună!

Ciulama de ciuperci - Pas 8

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Cantitate: 1 kg (5-6 porții)
Timp de preparare:
30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 40 min