Salata cu ridiche neagra si mere

O salata perfecta in acest sezon de viroze si raceli - ridichea si ceapa sunt foarte cunoscute ca alimente naturiste extraordinar de bune in aceste cazuri. Salata este foarte gustoasa, un pic dulce de la mere, merge perfect cu niste peste sarat/marinat cu garnitura de cartofi/orez.

Ingrediente
Ridiche neagra
1 buc
Mere ionatan
1 buc
Ceapa rosie
1 buc
Ulei de floarea soarelui
3 linguri
Otet de mere
2 linguri
Sare
0.5 lingurite
Pasi de urmat
Pas 1

Se curata si se spala ridichea, ceapa si marul.

Salata cu ridiche neagra si mere - Pas 1
Pas 2

Se da prin razatoare ridichea.

Salata cu ridiche neagra si mere - Pas 2
Pas 3

Apoi marul.

Salata cu ridiche neagra si mere - Pas 3
Pas 4

Ceapa se taie fidea subtire.

Salata cu ridiche neagra si mere - Pas 4
Pas 5

Se pune uleiul, sarea si otetul, se amesteca bine. Se serveste imediat si nu se lasa pe a 2-a zi(nu mai este buna atunci).

Pofta Buna!

Salata cu ridiche neagra si mere - Pas 5

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 500 g (3 portii)
Timp de preparare:
10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 10 min