Salată cu ridiche neagră și mere
O salată perfectă în acest sezon de viroze și răceli - ridichea și ceapa sunt foarte cunoscute ca alimente naturiste extraordinar de bune în aceste cazuri. Salata este foarte gustoasă, un pic dulce de la mere, merge perfect cu niște pește sărat/marinat cu garnitură de cartofi/orez.
Se curăță și se spală ridichea, ceapa și mărul.
Se dă prin răzătoare ridichea.
Apoi mărul.
Ceapă se taie fidea subțire.
Se pune uleiul, sarea și oțetul, se amestecă bine. Se servește imediat și nu se lasă pe a doua zi (nu mai este bună atunci).
Poftă Bună!
Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.
Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.
