Suc cu multivitamine și noul storcător prin presare la rece Philips
De foarte mult timp plănuiam să-mi cumpăr un storcător de fructe bun, problema a fost că cerințele mele erau multe și respectiv prețul pe măsură la astfel de aparate. Căutam să fie un storcător universal - pentru de toate - fructe, legume, rădăcinoase, verdețuri și da, de ce nu, semințe.
Acum am avut ocazia să testez un storcător exact după gustul și cerințele mele și după câteva ore de lucru cu el sunt foarte entuziasmată și încântată de ce poate face. Puteți vedea toate specificațiile aparatului pe site-ul Philips România, la fel și un filmuleț pe Youtube pentru mai multe detalii.
Eu vă voi spune doar că este minunat - am făcut 3 combinații diferite de fructe și legume, pentru a testa cât mai multe din ce poate face - copiii și soțul deja le-au apreciat mult. Fiecare cu gustul lui dar uite că spanacul combinat cu ananas a ieșit foarte bine și a fost bătaie pe el. Ați mai văzut așa ceva la copii, mai ales când vreți să le dați ceva legume? Copiii mei încă nu pot să râșnească bine semințele din rodie și de obicei le evitam, azi am făcut suc din ele(combinat cu suc de sfeclă roșie și mere) și a fost foarte apreciat mai ales de Maria care are 1 an :)
Am descoperit în cartea de rețete a storcătorului Philips că se poate face și lapte de migdale/soia cu el, înghețată de iaurt și tot acolo am văzut muuulte combinații apetisante de legume, fructe, semințe, etc
Vedeți mai jos toți pașii și ce am făcut pentru a obține frumusețea asta de sucuri din poză. Eu deja îl iubesc :)
Acesta este storcătorul pe care l-am testat, ca să nu cream confuzii :)
Și o surpriză plăcută pentru mine a fost cartea de rețete cu diverse combinații de legume și fructe cu cantități și beneficiile pentru sănătate la fiecare din ele.
O altă surpriză plăcută au fost aceste 2 accesorii - la prima vedere identice, dar totuși există diferențe.
Cel gri se folosește în aparat când vreți să obțineți suc mai cu pulpă.
Cel negru când vreți sucul mai limpede.
Și mai departe am planificat să fac 3 combinații de fructe-legume care mi se păreau interesante, le-am gândit că ar trebui să fie gustoase dar și nutritive.
Prima combinație - spanac+ananas+măr
Le-am spălat, curățat de părțile neconsumabile(la ananas în special) și am tăiat în bucăți mici care să încapă în orificiul de stoarcere a sucului.
Asamblarea aparatului și procesul de stoarcere sunt foarte simple, nimic deosebit, importantă aici este versatilitatea storcătorului.
Observați aici pulpa în stânga și sucul încă neamestecat în dreapta.
Pulpa este foarte bine stoarsă, o diferență mare între un storcător cu melc și cel clasic cu centrifugă.
După ce am amestecat sucul observați ce culoare verde intensă și frumoasă am obținut.
A avut și pulpă, dar foarte fină și chiar plăcută din punct de vedere al texturii.
Mergem mai departe cu următoarea combinație:
Rodie+sfeclă roșie+măr
Sfecla am curățat-o deasupra, rodia doar de coajă exterioară, nu am ales bobitele.
După stoarcere observați cum este pulpa.
Și sucul este de o culoare foarte frumoasă.
Următoarea combinație:
Morcov+Pară+Mandarine+Banană
Aici sucul gata și pulpa.
Și aici vedeți textura și culoarea - acesta a fost pe gustul meu - dens, aromat și colorat.
Și acum încă o chestie utilă - storcătorul se spală foarte ușor și repede, sub jet de apă imediat după ce ați stors sucul.
Chiar am apreciat acest lucru, mai ales că a trebuit să fac 3 combinații de suc și după fiecare să spăl totul.
Încă 2 lucruri bine gândite:
- butonul de precurațare, apăsați pe el să evacuați resturile de suc de pe axul storcătorului
- butonul antipicurare pentru a evita scurgerea sucului la demontarea aparatului.
Și aici vă arăt câteva combinații din cartea cu rețete care "mi-au dat din ochi"
- Green eyecatcher - pe verso paginii scrie la ce e bun în organism.
- Laptele de soia și migdale!
- Înghețată de iaurt
Suc de ardei gras și roșii.
- Veggietastic - combinație de legume mai mult
- Sfeclă roșie cu fructe de pădure - la fel o combinație delicioasă.
Și încă multe, multe combinații...frumos!
Nu am testat ce face aparatul cu semințele, dar mă gândesc data viitoare să arunc în vreun amestec și 1-2 linguri de semințe, sigur ar trebui să se descurce bine.
Îmi pare rău că nu l-am avut anul acesta când am făcut suc de cătină, și ne-am cam chinuit la el :) La anul recuperăm :)
Concluzia mea: un aparat foarte bun, util, nou, interesant, comod de utilizat, raport bun calitate-preț față de ce există pe piață în domeniu.
Poftă Bună și Multă Sănătate!
Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.
Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.
