De foarte mult timp planificam sa-mi cumpar un storcator de fructe bun, problema a fost ca cerintele mele erau multe si respectiv pretul pe masura la astfel de aparate. Cautam sa fie un storcator universal - pentru de toate - fructe, legume, radacinoase, verdeturi si da, de ce nu, seminte.
Acum am avut ocazia sa testez un storcator exact dupa gustul si cerintele mele si dupa cateva ore de lucru cu el sunt foarte entuziasmata si incantata de ce poate face. Puteti vedea toate specificatiile aparatului pe site-ul Philips Romania, la fel si un filmulet pe Youtube pentru mai multe detalii.
Eu va voi spune doar ca este minunat - am facut 3 combinatii diferite de fructe si legume, pentru a testa cat mai multe din ce poate face - copiii si sotul deja le-au apreciat mult. Fiecare cu gustul lui dar uite ca spanacul combinat cu ananas a iesit foarte bine si a fost bataie pe el. Ati mai vazut asa ceva la copii, mai ales cand vreti sa le dati ceva legume? Copii mei inca nu pot sa rumege bine semintele din rodie si de obicei le evitam, azi am facut suc din ele(combinat cu suc de sfecla rosie si mere) si a fost foarte apreciat mai ales de Maria care are 1 an :)
Am descoperit in cartea de retete a storcatorului Philips ca se poate face si lapte de migdale/soia cu el, inghetata de iaurt si tot acolo am vazut muuulte combinatii apetisante de legume, fructe, seminte, etc
Vedeti mai jos toti pasii si ce am facut pentru a obtine frumusetea asta de sucuri din poza. Eu deja il iubesc :)
Acesta este storcatorul pe care l-am testat, ca sa nu cream confuzii :)
Si o surpriza placuta pentru mine a fost cartea de retete cu diverse combinatii de legume si fructe cu cantitati si beneficiile pt sanatate la fiecare din ele.
O alta surpriza placuta au fost aceste 2 accesorii - la prima vedere identice, dar totusi exista diferente.
Cel gri se foloseste in aparat cand vreti sa obtineti suc mai cu pulpa.
Cel negru cand vreti sucul mai limpede.
Si mai departe am planificat sa fac 3 combinatii de fructe-legume care mi se pareau interesante, le-am gandit ca ar trebui sa fie gustoase dar si nutritive.
Prima combinatie - spanac+ananas+mar
Le-am spalat, curatat de partile neconsumabile(la ananas in special) si am taiat in bucati mici care sa incapa in orificiul de stoarcere a sucului.
Asamblarea aparatului si procesul de stoarcere sunt foarte simple, nimic deosebit, importanta aici este versatilitatea storcatorului.
Observati aici pulpa in stanga si sucul inca neamestecat in dreapta.
Pulpa este foarte bine stoarsa, o diferenta mare intre un storcator cu melc si cel clasic cu centrifuga.
Dupa ce am amestecat sucul observati ce culoare verde intensa si frumoasa am obtinut.
A avut si pulpa, dar foarte fina si chiar placuta din punct de vedere al texturii.
Mergem mai departe cu urmatoarea combinatie:
Rodie+sfecla rosie+mar
Sfecla am curatat-o deasupra, rodia doar de coaja exterioara, nu am ales bobitele.
Dupa stoarcere observati cum este pulpa.
Si sucul este de o culoare foarte frumoasa.
Urmatoarea combinatie:
Morcov+Para+Mandarine+ Banana
Aici sucul gata si pulpa.
Si aici vedeti textura si culoarea - acesta a fost pe gustul meu - dens, aromat si colorat.
Si acum inca o chestie utila - storcatorul se spala foarte usor si repede, sub jet de apa imediat dupa ce ati stors sucul.
Chiar am apreciat acest lucru, mai ales ca a trebuit sa fac 3 combinatii de suc si dupa fiecare sa spal totul.
Inca 2 lucruri bine gandite:
- butonul de precuratare, apasati pe el sa evacuati resturile de suc de pe axul storcatorului
- butonul antipicurare pt a evita scurgerea sucului la demontarea aparatului.
Si aici va arat cateva combinatii din cartea cu retete care "mi-au dat din ochi"
- Green eyecatcher - pe verso paginii scrie la ce e bun in organism.
- Laptele de soia si migdale!
- Inghetata de iaurt
Suc de ardei gras si rosii.
- Veggietastic - combinatie de legume mai mult
- Sfecla rosie cu fructe de padure - la fel o combinatie delicioasa.
Si inca multe, multe combinatii...frumos!
Nu am testat ce face aparatul cu semintele, dar ma gandesc data viitoare sa arunc in vreun amestec si 1-2 linguri de seminte, sigur ar trebui sa se descurce bine.
Imi pare rau ca nu l-am avut anul acesta cand am facut suc de catina, si ne-am cam chinuit la el :) La anul recuperam :)
Concluzia mea: un aparat foarte bun, util, nou, interesant, comod de utilizat, raport bun calitate-pret fata de ce exista pe piata in domeniu.
Pofta Buna si Multa Sanatate!
Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.
Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.