Clătite "zero colesterol"

Am zis să încerc și această rețetă, deși la început am fost sceptică, la fel și soțul.... După testare soțul a spus să le pun obligatoriu pe site, au fost foarte bune și ușoare. Le-am servit cu salată de fructe și miere - delicios...

Ingrediente
Făină integrală de grâu
2 pahare
de 250g
Fulgi de ovăz
2 pahare
   
Lapte de soia
1 l
   
Miere
2 linguri
   
Ulei de floarea-soarelui
2 linguri
   
Esență de vanilie
1 lingura
   
Sare
0.25 lingurite
   
Pași de urmat
Pas 1

Se pun în blender toate ingredientele, se mixează bine 2-3 min.

Clătite "zero colesterol" - Pas 1
Pas 2

Peste vreo 10 min posibil să se mai îngroașe compoziția, se vor umfla fulgii de ovăz. Dacă este prea gros mai adăugați lapte de soia.

Clătite "zero colesterol" - Pas 2
Pas 3

Clătitele se coc în tava de teflon unsă cu puțin ulei. La această dimensiune de clătite am pus cam 1 polonic de aluat.

Clătite "zero colesterol" - Pas 3
Pas 4

Le coaceți bine pe ambele părți.

Clătite "zero colesterol" - Pas 4
Pas 5

După ce le coaceți le puneți una peste alta, să se mai aburească și să se înmoaie.

Clătite "zero colesterol" - Pas 5
Pas 6

Le serviți cu umplutura preferată, noi le-am mâncat cu salată de fructe și miere.

Poftă Bună!

Clătite "zero colesterol" - Pas 6

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 1 kg (10-15 clătite)
Timp de preparare:
60 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 10 min
Sursă: Lifestyle Blog