Pate de ciuperci
O rețetă foarte bună pentru micul dejun nu numai în post dar și pentru cei care țin la un regim sănătos și vegetarian. Pate-ul este foarte gustos, unul dintre cele mai bune din cele pe care le fac, ingredientele sunt simple, puține și se prepară destul de repede.
Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.
Curațați puțin ciupercile, apoi le puneți la fiert aproximativ 20 de minute.
Le puneți într-o sită să se scurgă bine de apă.
Curațați și spălați ceapa, o tăiați bucățele medii. Apoi într-o tigaie puneți 2 linguri de ulei, ceapa și ciupercile, le căliți până se rumenesc. Le lăsați să se răcorească.
Înmuiați feliile de pâine în apă.
Pasați bine cu blenderul amestecul de ciuperci, ceapă, și franzelă scursă bine de apă.
Amestecați pasta de ciuperci cu 3 linguri de ulei, verdeață și sare.
Aranjați frumos pate-ul într-o farfurie și lăsați puțin la frigider.
Poftă Bună!
Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.