Gofre de post/vegane Reteta VIDEO

Gofre de post/vegane

Mai vin cu inca o reteta de vafe sau gofre, de data asta am testat reteta de gofre vegane sau vafe de post, si ne-a placut mult. Inca un desert interesant si delicios pentru perioada postului si nu numai, pentru un plus de gust si nutrienti se pot adauga fulgi de ovaz si orice seminte va plac - de dovleac, floarea soarelui, canepa, in, susan, etc. La fel se poate jongla cu tipul de faina, dar recomand totusi sa fie un procent si de faina alba ca sa va iasa la sigur vafele, inlocuiti cu cate putin si testati pe parcurs. Ma bucur mult ca pot adauga aceasta reteta de gofre in colectia noastra mare de Retete de Post de pe site.

Vedeti ca iarasi am folosit formele mele magice de vafe de la Tupperware, dintr-o lovitura am facut 8 vafe si nu m-am complicat cu aparatul de vafe. Le puteti gasi la orice distribuitor din Romania, lista completa pe site-ul oficial Tupperware.

La fel puteti vedea si celelalte retete de vafe de pe site - vafe cu iaurt, cu ciocolata si cu cascaval.

Ingrediente

Lapte de soia
550 ml
sau orice alt lapte vegetal, se poate folosi si lapte de vaca
Ulei
3 linguri
Zahar
3 linguri
Praf de copt
10 g
adica 1 plic
Faina alba
300 g
se poate combina cu faina integrala
Bicarbonat de sodiu
0.5 lingurite
Sare
0.5 lingurite
Esenta de vanilie
1 lingurita
se mai poate adauga scortisoara si alte arome preferati si va plac
Fulgi de ovaz
0.5 pahare
si seminte daca aveti si va plac - dar este optional sa puneti ovaz si seminte

Pasi de urmat

Pas 1

Intr-un bol puneti faina, praful de copt, bicarbonatul si sarea.

Gofre de post/vegane - Pas 1
Pas 2

Adaugati vanilia, scortisoara si zaharul.

Gofre de post/vegane - Pas 2
Pas 3

Optional mai puteti pune fulgi de ovaz, de preferat mai fini.

Gofre de post/vegane - Pas 3
Pas 4

Si seminte diverse, eu am pus un amestec de toate semintele.

Gofre de post/vegane - Pas 4
Pas 5

Amestecati bine toate aceste componente uscate.

Gofre de post/vegane - Pas 5
Pas 6

Turnati laptele si uleiul.

Gofre de post/vegane - Pas 6
Pas 7

Amestecati bine cu un tel sau mixer sa nu fie cocoloase.

Gofre de post/vegane - Pas 7
Pas 8

Observati ca de data asta am folosit 2 forme de vafe din silicon, incap perfect intr-o tava clasica de cuptor.

Puteti gasi formele la orice distribuitor Tupperware din Romania.

Gofre de post/vegane - Pas 8
Pas 9

Am turnat cu polonicul aluatul in forme, mi-au iesit exact 8 gofre mari.

Gofre de post/vegane - Pas 9
Pas 10

Se coc timp de 20-25 de minute in cuptor preincalzit la 200 de grade, sau pana se rumenesc bine - aluatul fiind fara oua si multa grasime se rumeneste mai incet.

Gofre de post/vegane - Pas 10
Pas 11

Intoarceti formele si scoateti vafele din ele.

Gofre de post/vegane - Pas 11
Pas 12

Lasati-le putin sa se raceasca inainte de servire.

Gofre de post/vegane - Pas 12
Pas 13

Noi le-am servit cu fructe deasupra si putina miere, dar le puteti pune sos de ciocolata, de caramel, orice gem sau dulceata.

Gofre de post/vegane - Pas 13
Pas 14

Au fost delicioase si chiar va recomand aceasta reteta de gofre.

Pofta Buna!

Gofre de post/vegane - Pas 14

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 8 buc
Timp de preparare: 25 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 10 min
Data publicarii:

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Magdutza
Magdutza 30 Mar 2017, 16:42

Buna!As vrea sa incerc reteta,dar spune-mi daca pot coace vafele in forma normala,pe hartie de copt,sub forma de foaie cat tava.Mi-ai facut asa o pofta...chiar vreau sa le fac acum,pt cina.deci sper sa imi raspunzi repede!

Si findca este primul meu mesaj,vreau sa te felicit pentru retetele tale inspirate!

lena
Elena (lena) Magdutza 30 Mar 2017, 16:45

Cred ca poti Magda, multumesc si eu, spor!