Smoothie cu avocado și ciocolată
Am terminat săptămânile trecute un concurs frumos pe Facebook, câștigătorul a primit ca premii un blender personal Tefal și o cutie cu muuuulte produse SanoVita. Provocarea a fost să mi se sugereze o rețetă de smoothie care să mă atragă și chiar s-o pun pe site. Anume această combinație de avocado, ciocolată și cafea(optional) mi-a captat atenția, am reușit să impresionez cu ea și copiii(care fac "Iak!" la avocado). Este delicios, cremos, energizant, ciocolatos și plin de nutrienți. Puteți adapta rețeta acestui smoothie cu avocado după necesități:
- Varianta clasică - lapte vegetal sau normal, banană, avocado, cafea, cacao, miere(poate fi îndulcită și folosind curmale fără sâmburi), vanilie, etc.
- Varianta pentru copii - lapte, banană, avocado, carob sau cacao, miere, vanilie.
- Varianta keto - lapte din migdale crude(aveți rețeta pe site), avocado, cafea, cacao, îndulcitor, vanilie.
Pe lângă toate astea puteți adăuga în el câte 1 linguriță semințe de chia, semințe măcinate de in sau susan, fulgi de ovăz fini, etc. Așa veți avea o variantă și mai completă de mic dejun delicios, rapid și foarte hrănitor.
Foarte fain și blenderul personal Tefal, chiar mi-a plăcut ideea cu luatul la pachet, nu este voluminos și foarte voinic - avocado nu se simte deloc în smoothie, este cremos și gustos.
Anume la această variantă de smoothie am folosit laptele de orez SanoVita.
Pentru mine apoi am făcut unul cu lapte de migdale neîndulcit, pentru că țin regim low-carb.
Deci puteți folosi orice lapte normal sau vegetal preferați și aveți la îndemână.
Pentru copii puteți înlocui pudra de cacao cu cea de carob.
Pentru varianta keto eu am înlocuit mierea cu îndulcitor eritritol sau xylitol(zahăr de mesteacăn).
Și bineînțeles pentru noi adulții, nu am omis cafeaua - o preparați și aveți grijă să se răcorească puțin, în blender de acest tip nu se recomandă să turnați lichide fierbinți.
Acum în vasul de la blender turnați laptele și cafeaua, puneți o jumătate de banană.
Adăugați pudra de cacao, vanilia, mierea sau alt îndulcitor.
Și bineînțeles adăugați o jumătate de avocado copt și cremos.
Strângeți bine și etanș capacul cu lame pe vasul blenderului.
Îl puneți pe blender, apăsați și mixați bine până observați că aveți un smoothie omogen și cremos.
Acum puteți să consumați imediat smoothie-ul de avocado, sau puneți capacul celălalt cu cioc și îl luați la pachet.
Mi-a plăcut că și ciocul este bine etanșat, fără pericole să aveți smoothie și în geantă :)
Chiar m-a surprins această rețetă de smoothie cu avocado - este cremos, complet, energizant, foarte adaptabil și delicios!
Nu am fost fani smoothie, dar am devenit mai ales după testarea acestuia și încă câteva sute de combinații interesante sugerate în postarea respectivă pe Facebook, cea cu concursul.
Poftă Bună!
Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.
Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.
